自制手抓餅,健康又美味
自制手抓餅,健康又美味!
想要享受手抓餅的美味,卻擔(dān)心市售的不健康?別擔(dān)心,自己動手做手抓餅其實超級簡單!冷凍后的餅皮依然保持外皮酥脆,內(nèi)里柔軟分層,口感絕佳。而且,自己做的手抓餅,鹽和油的使用量都可以很好地控制,既美味又健康。
食材準(zhǔn)備:
面團:500克面粉
溫水:350克
鹽:5克
油酥:50克面粉 + 50克油,攪拌均勻
? 制作步驟:
將面粉、溫水和鹽混合,揉成光滑的面團。
將面團分成小塊,搟成薄片。
在薄片上均勻涂抹油酥。
將薄片卷起來,再搟成薄餅。
放入冰箱冷凍,需要時取出煎熟即可。
小貼士:
冷凍后的餅皮可以保存很久,隨時取用非常方便。
油酥的量可以根據(jù)個人口味調(diào)整,喜歡更香脆的可以多加點油。
煎餅時火候不要太大,以免外焦里生。
現(xiàn)在,你可以盡情享受自制的手抓餅了,再也不用擔(dān)心外面的不健康了!
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網(wǎng)址: 自制手抓餅,健康又美味 http://www.u1s5d6.cn/newsview1202175.html
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