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食物與情緒的關(guān)系

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月26日 23:52

食物與情緒的關(guān)系

所在欄目：養(yǎng)生之道分享： 14次時(shí)間:06-23 04:34

導(dǎo)讀：人的情緒心理甚至性格與飲食習(xí)慣營(yíng)養(yǎng)攝入有著密切關(guān)系，只要注意吃得對(duì)吃得好，遠(yuǎn)離怒疑懶悲等壞情緒是可以做到的 1.怒: 有些暴躁是吃出來的吃多了，幾種與能量代謝有關(guān)的B族維生素(B1維生素B2維生素B6 等)就會(huì)消耗得多，而維生素B1 缺乏會(huì)使人脾氣暴躁健忘...

人的情緒?心理甚至性格與飲食習(xí)慣?營(yíng)養(yǎng)攝入有著密切關(guān)系，只要注意吃得對(duì)?吃得好，遠(yuǎn)離怒?疑?懶?悲等壞情緒是可以做到的?

1.怒:

有些暴躁是“吃”出來的?吃多了，幾種與能量代謝有關(guān)的B族維生素(B1?維生素B2?維生素B6 等)就會(huì)消耗得多，而維生素B1 缺乏會(huì)使人脾氣暴躁?健忘?表情淡漠;維生素B2 缺乏與焦慮?失眠有關(guān);維生素B6 的不足則導(dǎo)致思維能力下降?肉吃得多，體內(nèi)的腎上腺素水平增高使人沖動(dòng)?糖吃多了也不好?聽說過“嗜糖性精神煩躁”嗎? 怒與吃糖多有關(guān)聯(lián)?日常生活中的一些食品有順氣的作用，它不僅能使人擺脫不良情緒的影響，而且還能緩解生氣帶來的胸悶?氣逆?腹脹?失眠等癥狀，有制怒作用?玫瑰花:飲茶時(shí)放入幾朵玫瑰花，飲之既可順氣，也可以單泡玫瑰花飲用?山楂:中醫(yī)認(rèn)為山楂長(zhǎng)于順氣止痛?化食消積，可以緩解生氣后造成的胸腹脹滿和疼痛，對(duì)于生氣導(dǎo)致的心動(dòng)過速?心律失常也有一定療效?啤酒:適量飲用啤酒能順氣開胃，可以使人及時(shí)走出憤怒的情緒?蓮藕:藕能通氣，并能健脾胃?養(yǎng)心安神，亦屬順氣佳品?蘿卜:蘿卜最好生吃，如有胃病者可飲用蘿卜湯?

2.疑:

期望值過高，緊張過度?也許是壓力太大，多疑的人都有些緊張，緊張的人都有些神經(jīng)質(zhì)，通常不快樂，甚至常受失眠困擾?疑慮和憂思之人多是蒼白?瘦弱的，主要是能量?蛋白質(zhì)攝取量很低，導(dǎo)致貧血?體力不足?長(zhǎng)年吃素得不到足夠的脂肪以及那些含在動(dòng)物性食品中的卵磷脂和肉堿，從而影響細(xì)胞對(duì)能量的利用，影響腦組織神經(jīng)遞質(zhì)的合成和釋放?缺鋅的人容易抑郁?情緒不穩(wěn)定?下列食品有助于緩解人的緊張情緒?

綠茶:綠茶可以放松人的情緒，使精神處于輕松愉悅的狀態(tài)?蔬菜:蔬菜中的鉀有助于鎮(zhèn)靜神經(jīng)?安定情緒?冬蟲夏草:冬蟲夏草的功效中有扶正固本?鎮(zhèn)靜安神的作用?像金水寶?百令膠囊等?零食:在緊張工作的間隙，吃少許零食，可以轉(zhuǎn)移人的視線，緩解焦慮?

3.懶:

是一種癥狀，能反映飲食上的某種偏差?食鹽過量在體內(nèi)積蓄，會(huì)出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍?喜歡睡覺等現(xiàn)象?體酸:常言道酸懶酸懶，真的是酸了便會(huì)懶的?缺鐵:飲食單調(diào)?不注意葷素搭配攝食的人，容易出現(xiàn)缺鐵現(xiàn)象?可用下列食譜“克懶”，青菜豆腐?少油鹽?清淡而規(guī)律的飲食能使人保持振奮的狀態(tài);血豆腐加青椒?血豆腐含有最易吸收的血紅素鐵，再加上青椒以其所含的維生素C輔助鐵的吸收，絕對(duì)事半功倍?

4.悲:

抑郁傷感催生營(yíng)養(yǎng)不良，營(yíng)養(yǎng)不良又加劇抑郁傷感?

氨基酸不平衡，缺乏色氨酸是誘發(fā)抑郁癥的重要原因，記得多補(bǔ)充富含色氨酸的食物———花豆?黑大豆?南瓜子仁?魚片等?香蕉?葡萄?蘋果?橙子能給人帶來輕松愉悅的感覺，讓憂郁遠(yuǎn)離?

可試用以下食療方法?雞湯:濃濃的雞湯含有多種游離氨基酸，能平衡身體的需要，提高大腦中的多巴胺和腎上腺素，使人充滿活力和激情，克服悲觀厭世的情緒?維生素C:維生素C缺乏可以表現(xiàn)為冷漠?情感抑郁?性格孤僻和少言寡語?雜食:每日攝入的食物種類最好不少于20種，以發(fā)揮雜食之利，提高膳食營(yíng)養(yǎng)的覆蓋面?

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