中南大學(xué)湘雅醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生張琴介紹，我國(guó)兒童青少年肥胖的問(wèn)題比較突出。目前6歲以下兒童存在超重或肥胖的占10.4%；6—17歲兒童和青少年存在超重或肥胖的占19%。

孩子肥胖的原因有遺傳因素，也有環(huán)境因素等。首先是遺傳因素。如果父母均肥胖，子女患肥胖的概率為70%—80%；父母中一方肥胖，子女肥胖的概率為30%—40%，其中母親肥胖的兒童患肥胖的概率是非肥胖母親兒童的2.5倍。所以，要想孩子健康成長(zhǎng)，家長(zhǎng)們的身材也要管理起來(lái)。其次是環(huán)境因素。膳食結(jié)構(gòu)不合理如脂肪供能比增高，導(dǎo)致能量攝入過(guò)多；不健康飲食行為如不吃早餐、經(jīng)常在外就餐、進(jìn)食快、睡前進(jìn)食、邊看電視邊吃零食、經(jīng)常喝含糖飲料。這些都是造成兒童肥胖的重要因素。

需要注意的是，家長(zhǎng)對(duì)孩子飲食行為的影響也是導(dǎo)致孩子肥胖的因素之一，如家長(zhǎng)對(duì)孩子過(guò)度喂養(yǎng)、不糾正孩子偏食、把在外就餐作為獎(jiǎng)勵(lì)，家里飯菜肉多、油多、糖多等。 

兒童青少年肥胖的危害

肥胖不僅僅是體重的增加，它還對(duì)身體各個(gè)系統(tǒng)都有危害。長(zhǎng)期肥胖會(huì)導(dǎo)致糖耐量受損、糖尿病、高血壓、血脂異常；會(huì)導(dǎo)致女孩子的高雄激素血癥、多囊卵巢綜合征等；有些肥胖會(huì)造成鼾癥、阻塞性睡眠呼吸暫停、性早熟、心理問(wèn)題等。

如何科學(xué)防治肥胖？

科學(xué)防治肥胖，需要做到以下幾點(diǎn)：平衡膳食、培養(yǎng)健康的飲食行為、多活動(dòng)、積極參加體育運(yùn)動(dòng)。

平衡膳食，要做到食物的多樣化。保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入，在控制總能量攝入的同時(shí)，要保證蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的充足供應(yīng)，限制總脂肪能量尤其是飽和脂肪酸的攝入。 

培養(yǎng)健康的飲食行為，做到三餐規(guī)律，早餐吃好、午餐吃飽、晚餐少吃。定時(shí)定量、不暴飲暴食。少吃油炸食品，多吃新鮮蔬菜、全谷食物；水果選藍(lán)莓、桑葚、櫻桃等低熱量水果，少吃榴蓮、菠蘿蜜、芒果等高熱量水果；限制精加工零食及飲料，少喝果汁；進(jìn)餐時(shí)細(xì)嚼慢咽、不狼吞虎咽；不挑食、不偏食；盡量在家或?qū)W校進(jìn)餐，少在外就餐或少吃外賣。 

平時(shí)盡量多活動(dòng)，如每天步行上下學(xué)，爬樓梯、減少乘電梯，參與力所能及的家務(wù)。減少靜息時(shí)間，如看電視、使用電子產(chǎn)品的時(shí)間每天不超過(guò)2小時(shí)。課間休息的時(shí)候多活動(dòng)，做作業(yè)每間隔40分鐘活動(dòng)一次，周末、假日作息時(shí)間保持規(guī)律。

積極參加體育運(yùn)動(dòng)，保證每天60分鐘以上的體育活動(dòng)。

運(yùn)動(dòng)減肥開(kāi)始的1—2周體重的變化可能不明顯，但不等于運(yùn)動(dòng)減肥效果不明顯，須持之以恒，不能半途放棄；遵循循序漸進(jìn)的原則，有氧運(yùn)動(dòng)結(jié)合力量訓(xùn)練瘦得更快。

對(duì)于兒童青少年來(lái)說(shuō)，藥物并不是肥胖治療的主要手段，減重首先要做的是做出行為改變。飲食調(diào)整的同時(shí)配合體力活動(dòng)，就能夠明顯降低體重。堅(jiān)持長(zhǎng)于6個(gè)月的行為干預(yù)效果更佳。（實(shí)習(xí)編導(dǎo) 李子玉 校對(duì) 梁雅琴）

編輯：陳平麗責(zé)任編輯：張恪忞

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