中南大學(xué)湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生張琴介紹，我國兒童青少年肥胖的問題比較突出。目前6歲以下兒童存在超重或肥胖的占10.4%；6—17歲兒童和青少年存在超重或肥胖的占19%。

孩子肥胖的原因有遺傳因素，也有環(huán)境因素等。首先是遺傳因素。如果父母均肥胖，子女患肥胖的概率為70%—80%；父母中一方肥胖，子女肥胖的概率為30%—40%，其中母親肥胖的兒童患肥胖的概率是非肥胖母親兒童的2.5倍。所以，要想孩子健康成長，家長們的身材也要管理起來。其次是環(huán)境因素。膳食結(jié)構(gòu)不合理如脂肪供能比增高，導(dǎo)致能量攝入過多；不健康飲食行為如不吃早餐、經(jīng)常在外就餐、進食快、睡前進食、邊看電視邊吃零食、經(jīng)常喝含糖飲料。這些都是造成兒童肥胖的重要因素。

需要注意的是，家長對孩子飲食行為的影響也是導(dǎo)致孩子肥胖的因素之一，如家長對孩子過度喂養(yǎng)、不糾正孩子偏食、把在外就餐作為獎勵，家里飯菜肉多、油多、糖多等。 

兒童青少年肥胖的危害

肥胖不僅僅是體重的增加，它還對身體各個系統(tǒng)都有危害。長期肥胖會導(dǎo)致糖耐量受損、糖尿病、高血壓、血脂異常；會導(dǎo)致女孩子的高雄激素血癥、多囊卵巢綜合征等；有些肥胖會造成鼾癥、阻塞性睡眠呼吸暫停、性早熟、心理問題等。

如何科學(xué)防治肥胖？

科學(xué)防治肥胖，需要做到以下幾點：平衡膳食、培養(yǎng)健康的飲食行為、多活動、積極參加體育運動。

平衡膳食，要做到食物的多樣化。保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入，在控制總能量攝入的同時，要保證蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的充足供應(yīng)，限制總脂肪能量尤其是飽和脂肪酸的攝入。 

培養(yǎng)健康的飲食行為，做到三餐規(guī)律，早餐吃好、午餐吃飽、晚餐少吃。定時定量、不暴飲暴食。少吃油炸食品，多吃新鮮蔬菜、全谷食物；水果選藍莓、桑葚、櫻桃等低熱量水果，少吃榴蓮、菠蘿蜜、芒果等高熱量水果；限制精加工零食及飲料，少喝果汁；進餐時細嚼慢咽、不狼吞虎咽；不挑食、不偏食；盡量在家或?qū)W校進餐，少在外就餐或少吃外賣。 

平時盡量多活動，如每天步行上下學(xué)，爬樓梯、減少乘電梯，參與力所能及的家務(wù)。減少靜息時間，如看電視、使用電子產(chǎn)品的時間每天不超過2小時。課間休息的時候多活動，做作業(yè)每間隔40分鐘活動一次，周末、假日作息時間保持規(guī)律。

積極參加體育運動，保證每天60分鐘以上的體育活動。

運動減肥開始的1—2周體重的變化可能不明顯，但不等于運動減肥效果不明顯，須持之以恒，不能半途放棄；遵循循序漸進的原則，有氧運動結(jié)合力量訓(xùn)練瘦得更快。

對于兒童青少年來說，藥物并不是肥胖治療的主要手段，減重首先要做的是做出行為改變。飲食調(diào)整的同時配合體力活動，就能夠明顯降低體重。堅持長于6個月的行為干預(yù)效果更佳。（實習(xí)編導(dǎo) 李子玉 校對 梁雅琴）

編輯：陳平麗責(zé)任編輯：張恪忞

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