減肥必備：低卡番茄火鍋湯底做法
小伙伴們，如果你已經(jīng)吃膩了水煮菜，真的可以試試這個低卡又美味的番茄火鍋湯底。我在減肥期間基本不吃水煮菜，不然真的堅持不了半年啊～別虐待自己，吃低卡食物，少吃也能瘦！

準(zhǔn)備食材：
姜片
番茄（切丁）
雞油（沒有可以用其他油代替）
耗油、雞精、鹽、番茄醬

制作步驟：
先把姜片放入滾燙的雞油（或其他油，油不要太多，如果不是減肥人士可以放多點）中，炒出姜片的香味，待姜片兩面煎的發(fā)黃后撈出扔掉。
加入番茄醬（根據(jù)你的喜愛程度，減脂少量，一兩湯匙），把番茄醬炒熱，再下入番茄丁，小火炒熱，直至番茄炒出沙，加入鹽、雞精（如果不是雞油炒的可以放多點雞精，雞精吃不壞人的哦）和一湯匙耗油，再次翻炒。
加入滾燙的熱水，看你們喜歡的濃度加，大火煮滾，轉(zhuǎn)小火，煮15分鐘左右，有點粘稠即可。
這個湯底可以用來做火鍋湯底煮清菜吃，或者加入蕎麥面和蔬菜等，妥妥的減脂美味佳肴。

?? 注意：湯不要喝哦～要忍住，因為湯太多油了，里面都是調(diào)料，少喝一口湯＝少吸收一點卡路里?；蛘吣銈兛梢宰约嘿I吸油紙，把油吸掉，不過我已經(jīng)半年不喝湯了，因為湯都是油脂，減脂期建議不要經(jīng)常喝湯。

加油，希望你們能成為理想中的自己，靜待春暖花開～

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