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健康營(yíng)養(yǎng)減脂早餐

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月04日 23:49

健康營(yíng)養(yǎng)減脂早餐

健康營(yíng)養(yǎng)減脂早餐

土豆半個(gè)黃瓜半根胡蘿卜半根洋蔥適量沙拉醬若干胡椒粉少許紫甘藍(lán)若干

步驟第1步土豆蒸熟，胡蘿卜和黃瓜去皮切丁，胡蘿卜在水中焯熟，洋蔥圈切好后泡入水中備用

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第2步蒸好的土豆去皮碾碎，加入少量食鹽和胡椒粉調(diào)味

健康營(yíng)養(yǎng)減脂早餐

第3步把土豆和黃瓜丁，胡蘿卜丁拌在一起(這樣也可以直接當(dāng)做土豆泥沙拉吃)

第4步在不粘鍋中先放入洋蔥圈，然后把拌好的土豆泥放入洋蔥圈中，用勺子壓實(shí)一點(diǎn)；把雞蛋打進(jìn)洋蔥圈(煎雞蛋時(shí)可以滴幾滴油，洋蔥圈土豆餅時(shí)不用放油哦)，等幾分鐘土豆餅大概成型后翻面，做好后放入盤中加入切好的紫甘藍(lán)絲，擠上沙拉醬(也可以是千島醬，番茄醬，煎蛋上我涂了一點(diǎn)燒烤醬，這樣會(huì)更好吃~)

健康營(yíng)養(yǎng)減脂早餐

Tips

蒸土豆時(shí)帶皮切塊放入鍋中，這樣土豆會(huì)更加容易蒸熟，蒸熟后土豆皮也容易揭掉。土豆泥中還可以加入玉米粒，豌豆等蔬菜。

健康營(yíng)養(yǎng)減脂早餐

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