有一位朋友問(wèn)我：酸奶在早餐時(shí)喝可以嗎？

她說(shuō)：有時(shí)早上一起來(lái)，孩子就鬧著要喝酸奶。他每天都去幼兒園吃早飯，但離開(kāi)家之前總想吃點(diǎn)東西。我記得說(shuō)空腹喝酸奶不好，就堅(jiān)決不讓他喝。其實(shí)我自己也很愛(ài)喝酸奶，只是考慮到空腹喝酸奶的禁忌，早餐的時(shí)候從來(lái)不敢喝，都是等到晚上才喝的。其實(shí)我也不懂，空腹喝酸奶，究竟有什么害處呢？

這個(gè)問(wèn)題可不止一個(gè)人問(wèn)過(guò)，就像牛奶能否空腹喝一樣，困惑著許許多多的人。不過(guò)，理不辨不明，凡事要?jiǎng)幽X子去分析，要去尋找理論和研究的證據(jù)。

早餐或空腹喝酸奶真的不健康嗎？(資料圖)

在網(wǎng)上查找一番之后，發(fā)現(xiàn)所謂不能喝酸奶的理由共有三個(gè)：

1 酸奶中含有大量乳酸菌，空腹時(shí)飲用，乳酸菌在酸度較高的胃里容易大量死亡，喪失了部分的保健作用。吃了大量食物之后，胃酸度下降，可以更好地讓乳酸菌發(fā)揮作用。

2 酸奶的酸度太高，會(huì)刺激胃部，引起不適，傷胃。

3 和牛奶不能空腹喝的理由一樣，酸奶蛋白質(zhì)含量豐富，故而空腹喝蛋白質(zhì)會(huì)變成能量而浪費(fèi)。

這些原因到底對(duì)不對(duì)？

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