首頁資訊老人若想活回“年輕時”樣子，5大營養(yǎng)元素不可缺，該吃就要吃

老人若想活回“年輕時”樣子，5大營養(yǎng)元素不可缺，該吃就要吃

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月27日 01:30

盡管我們竭力抗拒困頓，眼皮卻逐漸下垂，終究難以抵御睡意的席卷。面對衰老，許多老年人及其家屬內(nèi)心深處充滿了擔憂與恐懼：擔心身體機能下降，害怕生活質(zhì)量降低，更怕失去那份曾經(jīng)屬于自己的活力與激情。光陰似箭，日月如梭，眾生皆在時光長河中漸行漸遠。通過科學(xué)合理的飲食，我們可以幫助老年人找回那份“年輕的感覺”，重新煥發(fā)生命的活力。

1. 鋅：增強免疫力，提升食欲

然需銘記，年齡唯為一數(shù)，難定吾輩生活之品質(zhì)。鋅為人體免疫之不可或缺元素，一旦缺乏，免疫機能隨之減弱，諸病易生。鋅還參與消化過程，缺鋅也會導(dǎo)致食欲不振。每日宜補鋅12-15毫克，然人體對鋅之吸收力不甚強。是以，年長者宜多食蘊含鋅質(zhì)之食物，如瘦肉、肝類及多樣魚類等。是以，年長者宜多食蘊含鋅質(zhì)之食物，如瘦肉、肝類及多樣魚類等。適度補鋅，既可強化免疫，又能增進食欲，使長者餐餐美味，體魄健壯。

2. 鉀：維持心臟功能，緩解疲勞

俗話說，“春困秋乏夏打盹”，但當身體缺鉀時，就會出現(xiàn)疲勞嗜睡的癥狀。老年人如果長期缺鉀，還會對大腦的功能產(chǎn)生一定影響，甚至導(dǎo)致心臟功能下降，引發(fā)低鉀血癥。蘋果、香蕉等水果含鉀豐富，紫菜、干香菇等蔬菜，以及黑豆、黃豆、毛豆等豆類也是鉀的良好來源。藉由補充鉀質(zhì)，可維護心臟之正常運作，減輕疲態(tài)，使老年人神采奕奕。

3. 硒：抗氧化，保護視力和胃黏膜

硒是一種強大的“清潔劑”，可以徹底清除體內(nèi)的自由基，有效防止病毒發(fā)作時的滋生。然需留意，硒質(zhì)不宜過量攝取，以免引發(fā)中毒之虞。然需留意，硒質(zhì)不宜過量攝取，以免引發(fā)中毒之虞。因此，老年人應(yīng)適量食用富含硒的食物，如西蘭花、胡蘿卜、菠菜、蘆筍、獼猴桃、葡萄、雞蛋等。通過合理補充硒元素，可以增強身體的抗氧化能力，保護視力和胃黏膜，讓老年人擁有更加健康的身體。

4. 鈣：強健骨骼，預(yù)防骨質(zhì)疏松

鈣質(zhì)乃人體骨骼不可或缺之關(guān)鍵成分。許多老年人上了年紀后會感到背痛，這主要是因為骨骼缺鈣，導(dǎo)致骨骼“變軟”，身體承受不了重量。老年人骨質(zhì)疏松很常見，嚴重者可出現(xiàn)腳踝扭傷、噴嚏骨折等癥狀。因此，老年人應(yīng)多吃富含鈣的食物，如牛奶、豆制品、海鮮、高鈣低草酸含量的蔬菜等。通過合理補充鈣元素，可以強健骨骼，預(yù)防骨質(zhì)疏松，讓老年人行走穩(wěn)健，身姿挺拔。

5. 蛋白質(zhì)：維持肌肉量，增強身體抵抗力

鈣質(zhì)乃人體骨骼不可或缺之關(guān)鍵成分。故而，長者宜多食富含高質(zhì)蛋白之食物，如瘦肉、活魚、禽蛋及諸般豆類等。藉由適宜補充蛋白質(zhì)，可保持肌肉量，強化身體免疫力，使老年人擁有更為強健之體質(zhì)。

6.均衡飲食，多樣化攝入

除前述五種營養(yǎng)要素外，長者亦應(yīng)重視膳食之均衡與多樣化。除卻前述五大營養(yǎng)要素，老年人群亦須關(guān)注飲食之勻稱與多元性。每日宜適度攝取多樣食物，涵蓋谷類、菜蔬、果物、肉品及豆類等。

7.保持良好的生活習(xí)慣

除膳食之外，長者亦須保持良好生活習(xí)慣。藉由多元化之膳食攝取，可確保機體獲得全方位之營養(yǎng)補給，進而提升生活品質(zhì)。每日須確保充沛之睡眠時間，力求晨昏定省，杜絕宵深不眠。同時，保持積極的心態(tài)，學(xué)會放松心情，減輕心理壓力，積極面對生活中的各種挑戰(zhàn)和困難。

8.定期體檢，及時發(fā)現(xiàn)問題

定期體檢有助長者及早察覺身體異狀，以便及時施治。若有任何不適之感或疑慮之情，勿需遲疑，應(yīng)即刻尋醫(yī)就診。通過定期體檢和及時就醫(yī)，可以確保老年人的身體健康，讓他們擁有更加美好的生活。

老年人若想活回“年輕的感覺”，五大營養(yǎng)元素不可缺

慢性疾病纏身之長者，尤應(yīng)重視營養(yǎng)補給。經(jīng)由定期體檢，老年人可及時探知身體病患，從而能夠迅速獲得有效救治。借助定期的健康篩查，老年人群能夠敏銳捕捉身體中的潛在隱患，進而保證及時獲得適宜的醫(yī)療干預(yù)。鑒于胃腸與肝腎功能日益衰退，老年人對礦物質(zhì)營養(yǎng)的吸收和利用能力持續(xù)下降，常因部分重要礦物質(zhì)攝取不充分或缺失而面臨健康困境。故而，老年人需多食用那些富含關(guān)鍵礦物質(zhì)的食物，諸如牛奶、豆制產(chǎn)品、海產(chǎn)以及蔬菜、水果等營養(yǎng)豐富的食物。此外，在醫(yī)療專家與營養(yǎng)顧問的專業(yè)引領(lǐng)下，適量攝取礦物質(zhì)補充劑同樣至關(guān)重要。

重視膳食中纖維素的攝取同樣重要。

膳食纖維可顯著增強腸道蠕動功能，對于預(yù)防便秘及多種腸道疾病發(fā)揮著重要作用。富含膳食纖維及多種維生素礦物質(zhì)的全谷物食品，例如燕麥、全麥面包和糙米，是老年人優(yōu)選的健康之選。另外，堅果類食品，例如核桃、杏仁及腰果，富含健康的不飽和脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素及抗氧化物質(zhì)，有助于減少心臟病及某些癌癥的風(fēng)險，并能提供持久的能量供給。

最后需要強調(diào)的是雖然飲食對老年人的健康至關(guān)重要但食物并沒有直接治療的作用。若遇到相關(guān)疾病癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)尋求專業(yè)治療。在醫(yī)生的指導(dǎo)下制定個性化的飲食計劃結(jié)合適當?shù)倪\動和良好的心態(tài)共同維護老年人的健康與長壽。