各人好，我是美食鑒~喜好并酷愛(ài)分享家常美食，具體步調(diào)，你沒(méi)有理由學(xué)不會(huì)??！

主料：豆腐皮，芽菜

配料：香菜，食用油，鹽，花椒，蔥姜蒜，豆瓣醬，生抽，白糖，水淀粉

第一步：豆腐皮切條狀，蔥切蔥花，姜切末，蒜切片，香菜切小段。

第二步：鍋中水燒開(kāi)，參加芽菜焯至斷生，撈出放涼水中投涼，放碗中備用。

第三步：起鍋熱油放入蔥姜蒜末爆香，放入豆瓣醬炒出紅油，下過(guò)量開(kāi)水，鹽，生抽，白糖，雞精，大火燒開(kāi)。

第四步：下入豆腐皮，淋入過(guò)量水淀粉，煮至湯汁稀薄，關(guān)火。出鍋，盛出，蓋在黃芽菜上，撒上一層香菜，蔥花。

第五步：起鍋，熱油，放入辣椒末爆香，將辣椒油淋在蔥花上便可。（假如不是出格能吃辣，能夠省去這一步~）

好了，麻辣鮮香的豆腐皮加芽菜就做好了，好吃又下飯，喜好的能夠嘗嘗

舉報(bào)/反饋

相關(guān)知識(shí)

原來(lái)這么做豆腐皮和豆芽原來(lái)這樣做才美味
皮蛋豆腐，吃起來(lái)鮮美滑嫩，原來(lái)做法這么簡(jiǎn)單
綠豆芽炒豆皮的做法
豆腐這么做健康又美味
怎樣做美味的涼拌皮蛋豆腐？
怎樣做美味的土豆香腸炒豆腐
皮蛋拌豆腐怎么做好吃
怎樣做美味的涼拌皮蛋豆腐
今天才知道，原來(lái)做豆腐這么簡(jiǎn)單，1碗黃豆做1大塊豆腐，營(yíng)養(yǎng)健康
皮蛋豆腐的家常做法，香濃美味停不下來(lái)

網(wǎng)址: 原來(lái)這么做豆腐皮和豆芽原來(lái)這樣做才美味 http://www.u1s5d6.cn/newsview1224684.html