一種可瘦身減肥的藥膳配方及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種藥膳食療配方，尤指一種可瘦身減肥的藥膳配方及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]飲食是一門學(xué)問，用藥更是一門學(xué)問，藥膳食療，用藥調(diào)理健康，是中國傳統(tǒng)養(yǎng)生方法之一，中醫(yī)講宄“藥食同源”，作為中醫(yī)藥學(xué)的重要組成部分，藥膳取藥物之性，用食物之味，既能食用充腹又可保健養(yǎng)生。
[0003]中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)十分重視預(yù)防保健，通過精神調(diào)養(yǎng)、藥膳食療、養(yǎng)生功法等整體、自然、綜合地達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病、延緩衰老、延年益壽的目的，即為養(yǎng)生。
[0004]中國古代關(guān)于“神農(nóng)嘗百草”的傳說，反映了早在遠(yuǎn)古時(shí)代，中華民族就已開始探索食物和藥物的功用，故有“藥食同源”之說，西周時(shí)期，宮廷醫(yī)生分為四科，其中的“食醫(yī)”，即通過調(diào)配膳食為帝王的養(yǎng)生、保健服務(wù)。
[0005]約成書于戰(zhàn)國時(shí)期的中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》，載藥膳方數(shù)則，約成書于秦漢時(shí)期、中國現(xiàn)存最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》，記載了許多既是藥物又是食物的品種，如紅棗、芝麻、山藥、葡萄、核桃、百合、生姜、薏米等。東漢醫(yī)圣張仲景的《傷寒雜病論》中，亦記載有一些藥膳名方，如當(dāng)歸生姜羊肉湯、百合雞子黃湯等，至今仍有實(shí)用價(jià)值。唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方》和《千金翼方》專列有“食療”、“養(yǎng)生食療”等內(nèi)容，藥膳方十分豐富。飲食養(yǎng)生，既不同于藥物療法，也與普通的膳食有很大的差別，其顯著的特點(diǎn)之一，就是“有病治病，無病強(qiáng)身”，對人體基本上無毒副作用。
[0006]肥胖不僅影響外表形態(tài)，是眾多女性的大忌，更是一種不健康的表現(xiàn)，這類人常以水腫、肥胖或虛胖為主要癥狀，健康的瘦身是去除多余的脂肪，讓小贅肉消食，而健康減肥才符合人們的需求，肥胖的人日常飲食要少攝入脂肪類的食品，還可以通過食用一些有去脂瘦身作用的食品，讓身體變得更健康、更窈窕，粗糧是瘦身減肥者很好的一個(gè)選擇，粗糧中含有豐富的膳食纖維，可以阻擋脂肪的侵入，有刮油的效果，還要多吃蔬菜，水果，選擇含糖量低的種類。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]針對既想不傷害身體又想達(dá)到瘦身減肥功能的人群，本發(fā)明旨在提供一種藥膳食療配方，尤指一種可瘦身減肥的藥膳配方及其制作方法。
[0008]本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:一種可瘦身減肥的藥膳配方，所述的藥膳配方主要包括黨參10-15克，雞肉400-500克，薏米35-50克，冬瓜400-500克，荷葉50-100克。
[0009]所述的藥膳配方還包括味精、鹽、蔥段、料酒和生姜片。
[0010]一種可瘦身減肥的藥膳配方的制作方法，所述的制作方法主要包括以下步驟:
(I)取黨參12克，雞肉400克，薏米40克，冬瓜400克，荷葉80克，雞肉洗凈切塊用料酒腌漬備用，冬瓜去皮洗凈切粗塊備用，黨參洗凈研末備用，荷葉撕碎備用，薏米洗凈泡發(fā)備用；
(2)在干凈的鍋里放上500ml的清水，燒開，然后放入雞肉，把產(chǎn)生的浮沫去掉，加入薏米、生姜片、蔥段，燒至雞肉剛好熟時(shí)加入冬瓜、黨參、荷葉，然后改用小火燉煮30分鐘，熄火放入適量的鹽和味精即可。
[0011]一種可瘦身減肥的藥膳配方，所述的藥膳配方主要包括冬瓜400-500克，車前草60-100 克，荷葉 50-100 克。
[0012]所述的藥膳配方還包括鹽、味精和香油。
[0013]一種可瘦身減肥的藥膳配方的制作方法，所述的制作方法主要包括以下步驟:(I)取冬瓜500克，車前草75克，荷葉75克備用；
(2)將冬瓜去皮洗凈切片放入干凈的鍋里，加入適量的水大火燒開，然后加入車前草和荷葉小火燉至冬瓜酥爛，加入適量的鹽、味精和香油即可。
[0014]本發(fā)明的有益效果:薏米中含有豐富的膳食纖維，可以增強(qiáng)飽腹感，有助于減肥，冬瓜有利水的作用可以幫助減肥，荷葉味苦澀，性平，有清熱、利水消脂的作用，車前草有利尿、祛濕、清熱、明目之功效，本發(fā)明采用上述食材和藥材作為藥膳配方的主要成分，經(jīng)過科學(xué)的配比和無數(shù)次的試驗(yàn)得出本發(fā)明的藥膳配方及制作方法，使得本發(fā)明從消脂和利水的方法達(dá)到健康消脂減肥的功效。
【具體實(shí)施方式】
[0015]一種可瘦身減肥的藥膳配方，所述的藥膳配方主要包括黨參10-15克，雞肉400-500克，薏米35-50克，冬瓜400-500克，荷葉50-100克；還包括味精、鹽、蔥段、料酒和生姜片。
[0016]一種可瘦身減肥的藥膳配方的制作方法，所述的制作方法主要包括以下步驟:
(I)取黨參12克，雞肉400克，薏米40克，冬瓜400克，荷葉80克，雞肉洗凈切塊用料酒腌漬備用，冬瓜去皮洗凈切粗塊備用，黨參洗凈研末備用，荷葉撕碎備用，薏米洗凈泡發(fā)備用；
(2)在干凈的鍋里放上500ml的清水，燒開，然后放入雞肉，把產(chǎn)生的浮沫去掉，加入薏米、生姜片、蔥段，燒至雞肉剛好熟時(shí)加入冬瓜、黨參、荷葉，然后改用小火燉煮30分鐘，熄火放入適量的鹽和味精即可。
[0017]一種可瘦身減肥的藥膳配方，所述的藥膳配方主要包括冬瓜400-500克，車前草60-100克，荷葉50-100克；還包括鹽、味精和香油。
[0018]一種可瘦身減肥的藥膳配方的制作方法，所述的制作方法主要包括以下步驟:
(I)取冬瓜500克，車前草75克，荷葉75克備用；
(2)將冬瓜去皮洗凈切片放入干凈的鍋里，加入適量的水大火燒開，然后加入車前草和荷葉小火燉至冬瓜酥爛，加入適量的鹽、味精和香油即可。
[0019]薏米中含有豐富的膳食纖維，可以增強(qiáng)飽腹感，有助于減肥，冬瓜有利水的作用可以幫助減肥，荷葉味苦澀，性平，有清熱、利水消脂的作用，車前草有利尿、祛濕、清熱、明目之功效，本發(fā)明采用上述食材和藥材作為藥膳配方的主要成分，經(jīng)過科學(xué)的配比和無數(shù)次的試驗(yàn)得出本發(fā)明的藥膳配方及制作方法，使得本發(fā)明從消脂和利水的方法達(dá)到健康消脂減肥的功效；同時(shí)宜多吃玉米、薏米和紅小豆有助于消除水腫。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種可瘦身減肥的藥膳配方，其特征在于:所述的藥膳配方主要包括黨參10-15克，雞肉400-500克，薏米35-50克，冬瓜400-500克，荷葉50-100克。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可瘦身減肥的藥膳配方，其特征在于:所述的藥膳配方還包括味精、鹽、蔥段、料酒和生姜片。
3.一種可瘦身減肥的藥膳配方的制作方法，其特征在于:所述的制作方法主要包括以下步驟:(I)取黨參12克，雞肉400克，薏米40克，冬瓜400克，荷葉80克，雞肉洗凈切塊用料酒腌漬備用，冬瓜去皮洗凈切粗塊備用，黨參洗凈研末備用，荷葉撕碎備用，薏米洗凈泡發(fā)備用； (2)在干凈的鍋里放上500ml的清水，燒開，然后放入雞肉，把產(chǎn)生的浮沫去掉，加入薏米、生姜片、蔥段，燒至雞肉剛好熟時(shí)加入冬瓜、黨參、荷葉，然后改用小火燉煮30分鐘，熄火放入適量的鹽和味精即可。
4.一種可瘦身減肥的藥膳配方，其特征在于:所述的藥膳配方主要包括冬瓜400-500克，車前草60-100克，荷葉50-100克。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種可瘦身減肥的藥膳配方，其特征在于:所述的藥膳配方還包括鹽、味精和香油。
6.一種可瘦身減肥的藥膳配方的制作方法，其特征在于:所述的制作方法主要包括以下步驟:(I)取冬瓜500克，車前草75克，荷葉75克備用； (2)將冬瓜去皮洗凈切片放入干凈的鍋里，加入適量的水大火燒開，然后加入車前草和荷葉小火燉至冬瓜酥爛，加入適量的鹽、味精和香油即可。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種藥膳食療配方，尤指一種可瘦身減肥的藥膳配方及其制作方法，所述的藥膳配方主要包括黨參10-15克，雞肉400-500克，薏米35-50克，冬瓜400-500克，荷葉50-100克，薏米中含有豐富的膳食纖維，可以增強(qiáng)飽腹感，有助于減肥，冬瓜有利水的作用可以幫助減肥，荷葉味苦澀，性平，有清熱、利水消脂的作用，車前草有利尿、祛濕、清熱、明目之功效，本發(fā)明采用上述食材和藥材作為藥膳配方的主要成分，經(jīng)過科學(xué)的配比和無數(shù)次的試驗(yàn)得出本發(fā)明的藥膳配方及制作方法，使得本發(fā)明從消脂和利水的方法達(dá)到健康消脂減肥的功效。
【IPC分類】A23L1-29
【公開號】CN104719905
【申請?zhí)枴緾N201510168226
【發(fā)明人】黃佩霞
【申請人】黃佩霞
【公開日】2015年6月24日
【申請日】2015年4月11日

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