專利名稱：一種減肥茶及其生產制作工藝的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種減肥的保健飲品及其生產制作工藝，尤其是一種減肥茶及其生產
制作工藝。
(二)
背景技術：
肥胖這個名詞在現(xiàn)在社會是一個并不陌生的詞語，相對于瘦體重而言，肥胖即是 脂肪在體內過多的堆積的現(xiàn)象。專家們認為，肥胖是一種常見的、明顯、復雜的代謝失調癥； 是一種可以影響整個機體正常功能的生理過程。肥胖可以導致很多疾病的產生如高脂血 癥、高血壓、糖尿病、婦科病、皮膚病、心臟病、癌癥、肝病、冠心病、呼吸系統(tǒng)的疾病、腎臟的 毛病、背痛、關節(jié)及四肢疾病等。 肥胖已成為危害人類健康的重要問題，因此，如何避免肥胖以及如何減體脂就成 為人們關注的社會問題，選擇一種適合的減肥方法不僅僅意味著體形的健美，也意味著生 活質量的提高。 現(xiàn)有的保健食品中用于減肥的保健食品屢見不鮮，但大多會有腹痛腹瀉的不良癥 狀出現(xiàn)，有時會造成營養(yǎng)不良，嚴重者會出現(xiàn)貧血，并造成內分泌失調，甚至有的減肥產品 會對心臟等器官造成不良影響，因此發(fā)明一種適合日常服用的健康減肥飲品便成為現(xiàn)階段 亟待解決的問題。
(三)

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的在于提供一種減肥茶及其生產制作工藝，所述的減肥茶為一種復合 中藥減肥茶，適合于各個年齡段的人服用，尤其適合于中老年人服用，所用工藝條件穩(wěn)定， 適合規(guī)?；I(yè)生產。 本發(fā)明的技術方案一種減肥茶，其特征在于配方是荷葉、決明子、烏龍茶、澤瀉、 苦丁茶、大黃及陳皮；其重量份額比為荷葉30 40 :決明子20 30 :烏龍茶10 20 :
澤瀉io 20 :苦丁茶5 io :大黃4 8 :陳皮i 5。
—種減肥茶的生產制造工藝，其特征在于是由以下步驟構成
(1)按上述比例將原料用萬能粉碎機分別粉碎，粉碎后的原料分別過20目和60目 的篩網，20目到60目之間的顆粒為合格顆粒。20目篩上物使用整粒機進行整粒，整粒后的 顆粒過60目篩網，60目篩上物為合格顆粒； (2)將步驟(1)所得經過粉碎過篩后物料按照配方比例，投入到二維混合機中混
合，混合時間為40分鐘 70分鐘； (3)進行包裝、裹包、裝箱。 本發(fā)明所涉配方的保健作用分析 —.荷葉的保健作用分析 荷葉是"藥食兩用"的食物，荷葉中富含的黃酮類物質，是大多數(shù)氧自由基的清除 劑，可以提高SOD的活力，減少MDA (脂質過氧化物丙二醛)及OX-LDL (氧化低密度脂蛋白)的生成，它可以增加冠脈流量，對實驗性心肌梗塞有對抗作用；對急性心肌缺血有保護作 用；對治療冠心病、高血壓等有顯著效果；對降低舒張壓，防治心律失常、心血管病等也起
重要作用。 荷葉的藥理中藥現(xiàn)代研究結果表明，荷葉有降血脂作用。荷葉堿是荷葉中提取 的生物堿，荷葉堿可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用，同時還是減肥的良藥。有資料報 道，荷葉中的生物堿有降血脂作用，且臨床上常用于肥胖癥的治療。荷葉簡減肥原理，即服 用后在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收，從根本上減重，并更有效的 控制反彈。 中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花的根，(藕)和葉有單純利尿、 通便的作用。荷葉的藥性，荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片。其化學成分主要有荷葉堿、 檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。藥理研究發(fā) 現(xiàn)，荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。經過炮制后的荷葉味苦澀、微咸，性辛涼，具有清暑利 濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血等作用，對多種病癥均有一定療效。
二.決明子的保健作用分析 現(xiàn)代藥理研究證實，決明子所含的有效成分具有調節(jié)免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調 節(jié)血脂及明目通便等作用。對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎球菌等均有不同程度的抑制 作用；通過作用于迷走神經有降壓效果，可與傳統(tǒng)降壓藥利血平相媲美；通過導瀉可減少 腸道對膽固醇的吸收，并能反饋調節(jié)低密度脂蛋白的代謝；能防治近視眼及老年性白內障 等眼科疾病。決明子還有多種醫(yī)療保健作用。 現(xiàn)代研究表明，決明子除含有糖類、蛋白質、脂肪外，還含甾體化合物、大黃酚、大
黃素等，還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。 三.烏龍茶的保健作用分析 經過現(xiàn)代科學的分離和鑒定，烏龍茶中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦 物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成 分。有機化學成分主要有茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多 糖、糖類、酶類、色素等。而鐵觀音所含的有機化學成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含 量，明顯高于其他茶類。無機礦物元素主要有鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、 氟、等。鐵觀音所含的無機礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類
烏龍茶具有瘦身的功效。烏龍茶之所以流行，完全是因為它溶解脂肪的減肥效果， 這種說法也確實有科學的根據(jù)。因為茶中的主成分一單寧酸，證實與脂肪的代謝有密切的 關系，而且實驗結果也證實，烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量，實在是不可多得的 減肥茶。實驗證明，每天喝一公升烏龍茶，有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應該依各 人身體的狀況決定，但是當食物太油膩時，最好也能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以 去除油膩。
烏龍茶的保健功能
1、預防蛀牙 飯后一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形 成的原因是由于細菌侵入牙齒組織，而且在組織內產生引起蛀牙的酵素，這種酵素和食物 中所含有的糖分起作用，產生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附著在牙
4齒上即形成齒垢，累積之后就會發(fā)生蛀牙現(xiàn)象。 烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效，所以吃飯之后飲用一 杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發(fā)生。科學家經過長期的實驗證明，讓白鼠食用含有多酚 類的飼料，會減少蛀牙發(fā)生的機率，飯后如果沒有時間刷牙，為了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶 也是一項不錯的選擇。 2、消除危害美容與健康的活性氧 活性氧是由于紫外線、抽煙、食品添加劑、壓力等因素而在體內產生的物質。它通 過將體內的脂肪改變成過氧化脂肪，從而引起生活習慣病的產生，阻礙身體健康。同時，活 性氧還會造成肌膚老化、產生皺紋等一系列有礙于美容的問題。 在人體內有一種能夠成功分解活性氧的酵素SOD，這種酵素是保持建康和美容養(yǎng) 顏不可或缺的物質。而烏龍茶的多酚類具有和S0D同樣的功能，并且可以促進提高SOD消 除活性氧的功能。 我們都知道肌膚的生長需要維他命C，如果產生活性氧的話，維他命C會被消耗殆
盡。而烏龍茶多酚類的抗氧化作用因為能夠消除活性氧，進而抑制維他命C的消耗，所以可
以保持肌膚細致美白。加上烏龍茶本身有含有維他命C的成分，對美白肌膚來說可謂是一
舉兩得。維他命C大約在2-3小時內會隨尿液排出體外，因此，隨時飲用烏龍茶既可以美白
又可以確保補充維他命C。 3、烏龍茶能改善皮膚過敏 有調查表明皮膚病患者中因患過敏性皮炎的人數(shù)居多，但到目前為止這種皮炎 發(fā)生的原因還并不明確。然而烏龍茶卻有抑制病情發(fā)展的功效。通過在白鼠身上制造皮膚 發(fā)炎癥狀的實驗證明，證實烏龍茶對白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。
4、烏龍茶能瘦身 我們經?？梢月牭斤嬘脼觚埐枘軌颉?溶解脂肪〃 的說法。尤其是吃太多油膩食 物后，飲烏龍茶能夠分解油脂，那么這種說法是否正確呢？人的脂肪細胞中，未被消耗的能 量，被當作中性脂肪來儲存，以便運動時作為能源使用。這個時候，中性脂肪在類蛋白脂肪 酶等酵素作用下，被分解成必要的能源來使用。飲用烏龍茶可以提升類蛋白脂肪酶的功能。 也就是說，并非烏龍茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以飲用烏龍茶 后，脂肪代謝量也相對地提高了 ，從而起到了減肥瘦身的功效。
5、抗腫瘤、預防老化功效 烏龍茶具有促進分解血液中脂肪的功效，也能降低膽固醇的含量。國外一份1994 年的烏龍茶功效實驗報告指出，烏龍茶針對高血脂病和高血壓病患者有相當好的療效。特 別是68位參與試驗的高雪壓病患者中，通過一個階段的測試后，由75%的人血壓值出現(xiàn)了 下降的趨勢。 此外，烏龍茶也有抗腫瘤、提高淋巴細胞及NK細胞的活化作用，以及加強免疫功 能、預防老化等作用。專家已經發(fā)現(xiàn)烏龍茶多酚類還有吸著體內異物并使其一起排出體外 的功效。 四.澤瀉的保健作用分析 隨著人們生活水平的不斷提高，目前高血脂癥的患者越來越多。高血脂癥是指人 體血漿內的膽固醇或甘油三脂高于正常值。高血脂癥是動脈粥樣硬化、心腦血管病、腦梗塞
5等病的最危險因素之一，同時也是多種疾病的隱患。隨著現(xiàn)代藥理研究的進展，許多中藥在 治療高血脂中顯示出獨特的優(yōu)勢和效果，具有防治動脈硬化或兼有抗心絞痛、抗血栓形成、 降低血壓等作用。其中，澤瀉頗受醫(yī)藥學者的青睞。 澤瀉，系多年生沼澤植物的塊莖，冬季采掘，洗凈，去掉須根及粗皮，悶潤切片，曬 干入藥。中醫(yī)認為，澤瀉有利水滲濕，清濕熱之功。例如《體草匯言》記載澤瀉利水，能宣 通內臟之濕。故澤瀉常用于小便不利、水腫、痰飲、頭暈目眩、泄瀉等癥。
現(xiàn)代醫(yī)學認為，澤瀉是一種清除人體內血液及組織中污濁物質的良藥。其通過干
擾膽固醇的吸收、分解和排泄，即抑制食物中膽固醇和甘油三脂的吸收，影響體內膽固醇的
代謝，加速甘油三脂的水解或抑制肝臟對其的合成，而發(fā)揮降低血清膽固醇、甘油三脂的作
用。此外，澤瀉尚具有一定抗心肌缺血、降壓、降血糖和抗脂肪肝等作用。因此，國內外學者
認為，澤瀉是一種廣譜降血脂藥，對防治動脈粥樣硬化和冠心病等有顯著療效。
五.苦丁茶的保健作用分析 苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶
丁、富丁茶、皋盧茶，主要分布在廣東、福建等地，是我國一種傳統(tǒng)的純天然保健飲料佳品。
苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質等200多種成
分。其黃酮含量為綠茶的1.6 14.7倍，而咖啡堿含量僅為綠茶的1%。 苦丁茶能雙向調節(jié)機體代謝，增強人體免疫功能，明顯降低高脂血癥患者的血清
總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功
效；還對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等
有明顯的防治作用；用其煮水外洗可殺菌、消炎，防治紅眼病、粉剌、暗瘡、痱子等多種疾患。
常年飲用可以保健身體、延年益壽，被譽為"長壽茶"、"美容茶"，是一種純天然多功能保健珍品。 六.大黃的保健作用分析 大黃含有大黃酚、大黃素、大黃酸等物質。其功效為攻擊導滯、瀉火涼血、活血 化瘀、利膽退黃等作用。能使腸道蠕動增加，促進甘油三酯、脂肪膽固醇的排泄，減少脂肪膽 固醇的吸收而具有減肥降脂的作用，還能促進膽汁分泌，并使膽汁中的膽紅素和膽汁酸的 含量增加，有助于脂肪的消化吸收，同時增強細胞免疫功能和抗衰老的作用。
七.陳皮的保健作用分析 中醫(yī)認為，陳皮性味辛、苦、溫，入脾、肺經；有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕 化痰之功，適用于脾胃氣滯所致的脘腹脹滿、噯氣、惡心、嘔吐及濕阻中焦所致的納呆倦怠、 大便溏薄及痰濕壅滯之咳嗽痰多等癥。《本草綱目》言其"療吐噦反胃嘈雜，時吐清水，痰痞， 痰癥，大腸閉塞，婦人乳癰。入食療，解魚腥毒"。"陳皮，苦能泄能燥，辛能散，溫能和……同 補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降"。藥理分析表明，陳皮含揮發(fā)油、黃酮甙 (如橙度甙)、肌醇、維生素Bl等。陳皮有下列功用 1.對消化系統(tǒng)的作用陳皮所含揮發(fā)油對胃腸道有溫和的剌激作用，可促進消化 液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效果。 2.對心血管系統(tǒng)的作用陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出 現(xiàn)抑制。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果較對高血脂癥引 起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3.對呼吸系統(tǒng)的作用陳皮所含的揮發(fā)油有剌激性被動祛痰的作用，使痰液易咯
出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用，其醇提物平喘效果較好。
4.對泌尿系統(tǒng)的作用陳皮煎劑可使腎血管收縮，尿量減少。
5.抗炎作用陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強抗炎作用。 本發(fā)明的使用效果案例 案例一 李某，男，45歲。是一名單純性肥胖癥患者，單純性肥胖癥是指因機體內 熱量攝入大于消耗，造成脂肪在體內的積聚過多，體重超常的病癥。 李某每日沖服減肥茶，每次一包，每日兩次，連續(xù)服用三個月。就有明顯的效果，體 重下降10%，腰圍下降7. 2厘米，并且李某的高血脂也了明顯的下降。服用天獅減肥茶后， 未見饑餓、厭食、腹瀉、乏力等副作用，減肥后無皮膚松弛等。效果很明顯，李某很滿意。
案例二 王某，女，36歲。體重超過標準體重的20%，服用天獅減肥茶，其服用方法 為每次服用一包，每日兩次，連續(xù)服用6周后測定各項指標。結果表明，王某體重和體內脂 肪總量下降，腰圍、腹圍、臀圍減少，運動耐力增強，血常規(guī)、生化指標無異常，王某主光感覺 良好，食欲正常。 本發(fā)明的優(yōu)越性及技術效果1、上述減肥茶采用的原料為中草藥和天然茶葉，用 于單純性肥胖人群，使用安全，沒有毒副作用；2、除了具有明顯減肥作用，還具有降血脂的 作用，并且對正常人體正常功能無影響；3、生產制造工藝簡單，適合工業(yè)化生產。
具體實施例方式實施例1 :一種減肥茶，其特征在于配方是荷葉、決明子、烏龍茶、澤瀉、苦丁茶、大
黃及陳皮；其重量份額比為荷葉30 :決明子25 :烏龍茶20 :澤瀉io :苦丁茶6 :大黃 5 :陳皮4。
—種減肥茶的生產制造工藝，其特征在于是由以下步驟構成 (1)按上述比例將原料用萬能粉碎機分別粉碎，粉碎后的原料分別過20目和60目 的篩網，20目到60目之間的顆粒為合格顆粒。20目篩上物使用整粒機進行整粒，整粒后的 顆粒過60目篩網，60目篩上物為合格顆粒； (2)將經過粉碎過篩后物料按照配方比例，投入到二維混合機中混合，混合時間為 40分鐘; (3)使用茶包機進行包裝，裝量為1.5g/袋，每盒40袋，每盒需要經過金屬檢測機 和重量分檢機后用裹包機進行裹包。裹包后裝箱，每箱裝量為48盒。 實施例2 :—種減肥茶，其特征在于配方是荷葉、決明子、烏龍茶、澤瀉、苦丁茶、大
黃及陳皮；其重量份額比為荷葉32 :決明子25 :烏龍茶is :澤瀉io :苦丁茶8 :大黃 4 :陳皮3。
—種減肥茶的生產制造工藝，其特征在于是由以下步驟構成
(1)按上述比例將原料用萬能粉碎機分別粉碎，粉碎后的原料分別過20目和60目 的篩網，20目到60目之間的顆粒為合格顆粒。20目篩上物使用整粒機進行整粒，整粒后的 顆粒過60目篩網，60目篩上物為合格顆粒； (2)將經過粉碎過篩后物料按照配方比例，投入到二維混合機中混合，混合時間為 60分鐘；
(3)使用茶包機進行包裝，裝量為1.5g/袋，每盒40袋，每盒需要經過金屬檢測機 和重量分檢機后用裹包機進行裹包。裹包后裝箱，每箱裝量為48盒。 實施例3 :—種減肥茶，其特征在于配方是荷葉、決明子、烏龍茶、澤瀉、苦丁茶、大
黃及陳皮；其重量份額比為荷葉35 :決明子20 :烏龍茶i7 :澤瀉12 :苦丁茶7 :大黃 6 :陳皮3。 —種減肥茶的生產制造工藝，其特征在于是由以下步驟構成
(1)按上述比例將原料用萬能粉碎機分別粉碎，粉碎后的原料分別過20目和60目 的篩網，20目到60目之間的顆粒為合格顆粒。20目篩上物使用整粒機進行整粒，整粒后的 顆粒過60目篩網，60目篩上物為合格顆粒； (2)將經過粉碎過篩后物料按照配方比例，投入到二維混合機中混合，混合時間為 70分鐘; (3)使用茶包機進行包裝，裝量為1.5g/袋，每盒40袋，每盒需要經過金屬檢測機 和重量分檢機后用裹包機進行裹包。裹包后裝箱，每箱裝量為48盒。
8
權利要求
一種減肥茶，其特征在于配方是荷葉、決明子、烏龍茶、澤瀉、苦丁茶、大黃及陳皮；其重量份額比為荷葉30～40∶決明子20～30∶烏龍茶10～20∶澤瀉10～20∶苦丁茶5～10∶大黃4～8∶陳皮1～5。
2. 根據(jù)權利要求1所說的一種減肥茶，其特征在于配方是荷葉、決明子、烏龍茶、澤瀉、苦丁茶、大黃及陳皮；其重量份額比為荷葉30 :決明子25 :烏龍茶20 :澤瀉io :苦丁茶6 :大黃5 :陳皮4。
3. 根據(jù)權利要求1所說的一種減肥茶，其特征在于配方是荷葉、決明子、烏龍茶、澤瀉、苦丁茶、大黃及陳皮；其重量份額比為荷葉32 :決明子25 :烏龍茶is :澤瀉io :苦丁茶8 :大黃4 :陳皮3。
4. 根據(jù)權利要求1所說的一種減肥茶，其特征在于配方是荷葉、決明子、烏龍茶、澤瀉、苦丁茶、大黃及陳皮；其重量份額比為荷葉35 :決明子20 :烏龍茶i7 :澤瀉i2 :苦丁茶7 :大黃6 :陳皮3。
5. —種減肥茶的生產制造工藝，其特征在于是由以下步驟構成(1) 按上述比例將原料用萬能粉碎機分別粉碎，粉碎后的原料分別過20目和60目的篩網，20目到60目之間的顆粒為合格顆粒。20目篩上物使用整粒機進行整粒，整粒后的顆粒過60目篩網，60目篩上物為合格顆粒；(2) 將步驟(1)所得經過粉碎過篩后物料按照配方比例，投入到二維混合機中混合，混合時間為40分鐘 70分鐘;(3) 進行包裝、裹包、裝箱。
全文摘要
一種減肥茶，其特征在于配方是荷葉、決明子、烏龍茶、澤瀉、苦丁茶、大黃及陳皮；其重量份額比為荷葉30～40∶決明子20～30∶烏龍茶10～20∶澤瀉10～20∶苦丁茶5～10∶大黃4～8∶陳皮1～5。其生產制造工藝為1)將原料粉碎，粉碎后的原料過篩；2)投入到二維混合機中混合；3)包裝、裹包、裝箱。本發(fā)明的技術效果所述的減肥茶為一種復合中藥減肥茶，適合于各個年齡段的人服用，尤其適合于中老年人服用，所用工藝條件穩(wěn)定，適合規(guī)模化工業(yè)生產。
文檔編號A23F3/06GK101715851SQ20091022387
公開日2010年6月2日 申請日期2009年11月25日 優(yōu)先權日2009年11月25日
發(fā)明者張單, 李金元, 袁錫貴 申請人:天津天獅生物發(fā)展有限公司;天津天獅生物工程有限公司;天津天獅生命源有限公司;天津天獅集團有限公司

相關知識

花茶的制作工藝及加工方法
速美減肥貼的配方及生產工藝的制作方法
一種利用茶渣制備茶用香精的工藝的制作方法
一種油茶面及其制作方法
紅茶制作技藝（坦洋工夫茶制作技藝）
綠茶制作工藝流程，綠茶制作五大步驟(生產流程工藝)
茶餅：種類、制作工藝以及品嘗方法的全面解析
一種飽腹營養(yǎng)代餐粥粉及其制備工藝的制作方法
一種茶渣分級處理裝置及處理工藝的制作方法
香橙果凍棒冰及其加工工藝的制作方法

網址: 一種減肥茶及其生產制作工藝的制作方法 http://www.u1s5d6.cn/newsview716673.html