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廣東人健康營養(yǎng)家常菜,再忙也要好好吃飯哦

來源:泰然健康網 時間:2025年05月11日 11:48

廣東人健康營養(yǎng)家常菜,再忙也要好好吃飯哦
嘿,朋友們!今天我要分享一份超健康的廣東家常菜譜,保證讓你吃得開心又健康。無論你有多忙,都要記得好好吃飯哦!

油燜蝦
首先,咱們來點油燜蝦吧!先把蝦處理干凈,然后鍋里倒點油,熱了之后放入蒜末爆香,接著把蝦放進去翻炒至變色。最后加點鹽和糖調味,蓋上鍋蓋燜煮一會兒,讓蝦充分吸收調料的味道。出鍋前撒點蔥花,簡直美味極了!

土豆燜排骨
接下來是土豆燜排骨!先把排骨焯水去腥,然后鍋里燒熱油,爆香蒜末后倒入排骨翻炒至變色。接著加入胡蘿卜和土豆一起翻炒,再倒入一碗清水,加入鹽、醬油、蠔油和白糖調味。蓋上鍋蓋燜煮15分鐘左右,最后撒上蔥花即可。這道菜真的是色香味俱全!

青瓜蝦仁炒火腿
青瓜蝦仁炒火腿也是一道清爽可口的菜。先把青瓜和火腿切塊,蝦仁用料酒和姜片腌制一下備用。鍋里燒熱油,先倒入蝦仁翻炒片刻,再加入火腿和青瓜一起翻炒。最后倒入半碗水淀粉勾芡,出鍋前加點青紅椒提味,顏色和味道都很棒!

蛋炒飯
蛋炒飯是經典中的經典!先把雞蛋打散炒熟,然后加入米飯一起翻炒均勻。最后加點鹽和蔥花調味,簡單又美味!

蠔油生菜
蠔油生菜也是一道非常簡單又健康的菜。把生菜洗凈后放入開水中焯熟,撈出后裝盤。鍋里燒熱油,倒入蠔油爆香后淋在生菜上即可。這道菜不僅簡單,而且特別適合夏天吃,清爽解膩!

白貝冬瓜湯
最后來一道白貝冬瓜湯吧!這道湯真的甜到骨子里,而且非常簡單。把冬瓜切塊放入鍋中煮熟,再倒入白貝蓋上鍋蓋燜煮至開口即可。玻璃材質的鍋能看到白貝一個個打開口,特別治愈!最后加點鹽和食用油調味,出鍋前撒點蔥花,簡直美味極了!

希望這份菜譜能給你帶來一些靈感,無論你有多忙,都要記得好好吃飯哦!健康最重要!

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