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“兩樂”調(diào)價，國產(chǎn)汽水能否把握機會？中國碳酸飲料市場分析

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月12日 18:46

可口可樂近日在河北、河南、山東等區(qū)域發(fā)布了調(diào)價通知，888毫升的可樂、雪碧、芬達調(diào)整為5元，2升裝產(chǎn)品調(diào)整為7元，而百事飲料旗下多款汽水也已明確提價?！皟蓸贰睗q價的同時，國產(chǎn)汽水加大終端餐飲渠道的滲透，新一輪汽水行業(yè)角逐戰(zhàn)拉開序幕。

碳酸飲料行業(yè)在中國市場歷經(jīng)多年發(fā)展，已形成了較為完善的產(chǎn)業(yè)鏈和競爭格局。本文將結(jié)合具體數(shù)據(jù)，對中國碳酸飲料行業(yè)的市場競爭和產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成進行詳細描述。

一、中國碳酸飲料行業(yè)市場競爭分析

據(jù)統(tǒng)計，2023年中國碳酸飲料市場規(guī)模已達到1232億元人民幣，同比增長約5%。這一數(shù)據(jù)表明，盡管面臨健康飲食趨勢的挑戰(zhàn)，但碳酸飲料市場仍保持了穩(wěn)定增長。預(yù)計市場在氣泡水和無糖飲料的新趨勢下，市場規(guī)模將進一步提升。根據(jù)歷史數(shù)據(jù)，2019-2024年碳酸飲料市場的復(fù)合增長率約為4.96%。

中國碳酸飲料市場的主要參與者包括可口可樂、百事可樂等國際巨頭，以及眾多本土品牌。其中，可口可樂和百事可樂占據(jù)了市場的主導(dǎo)地位?？煽诳蓸泛桶偈驴蓸返阮^部企業(yè)占據(jù)了市場的主要份額，其中可口可樂公司在中國市場的營收持續(xù)增長，如2024年一季度營收增長3%，達到113.00億美元。

根據(jù)研精畢智市場調(diào)研網(wǎng)發(fā)布的《2024-2029年中國碳酸飲料行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》（

https://www.yjbzr.com/reports?u_s=baijiahao&u_n=myy&u_t=20240626

）分析：

目前“兩樂”在碳酸汽水市場占有率仍然超過80%，國產(chǎn)汽水短期內(nèi)仍然難有所突破。受制于資金的限制，國產(chǎn)汽水仍難以大幅提升市場占有率，一城一汽水的局面仍然會繼續(xù)存在。

競爭趨勢

健康化趨勢：隨著消費者對健康飲食的日益重視，碳酸飲料行業(yè)正面臨轉(zhuǎn)型壓力。越來越多的企業(yè)開始研發(fā)低糖、無糖、低熱量等主打健康概念的碳酸飲料產(chǎn)品。

多元化趨勢：消費者追求個性化、多樣化的消費需求愈發(fā)顯著。碳酸飲料企業(yè)需要不斷研發(fā)新的口味、包裝和營銷方式，以吸引更多消費者。

品牌合作趨勢：碳酸飲料企業(yè)熱衷于和熱門IP進行聯(lián)名合作，打造具有獨特個性和文化內(nèi)涵的碳酸飲料產(chǎn)品，進行精準營銷。

二、中國碳酸飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成

上游產(chǎn)業(yè)鏈

原材料供應(yīng)：碳酸飲料的主要原材料包括糖、二氧化碳、果味香精、食品添加劑等。其中，我國食糖市場供給充足，如2022/23年制糖期中國食糖產(chǎn)銷量分別為897萬噸、853萬噸。然而，全球糖產(chǎn)量有下降趨勢。2023年10月，聯(lián)合國糧農(nóng)組織指出，受厄爾尼諾現(xiàn)象影響，產(chǎn)糖國印度和泰國產(chǎn)量下降，全球糖價目前正處于2011年以來最高水平。糧農(nóng)組織預(yù)測，2023到2024年度全球糖產(chǎn)量將比上一年下降2%，相當于350萬噸。

生產(chǎn)設(shè)備：碳酸飲料生產(chǎn)需要專業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備，包括灌裝機、封口機、殺菌機等。這些設(shè)備的性能和穩(wěn)定性對于提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量具有關(guān)鍵作用。

中游產(chǎn)業(yè)鏈

碳酸飲料生產(chǎn)制造商是產(chǎn)業(yè)鏈的核心環(huán)節(jié)。這些企業(yè)通過采購原材料、加工生產(chǎn)、品質(zhì)控制等流程，生產(chǎn)出符合標準的碳酸飲料產(chǎn)品。同時，他們還需要不斷創(chuàng)新產(chǎn)品、拓展銷售渠道和營銷策略，以應(yīng)對市場競爭。

下游產(chǎn)業(yè)鏈

銷售渠道：碳酸飲料的銷售渠道涉及傳統(tǒng)的超市、便利店、餐飲店等線下渠道以及電商平臺、社交媒體等線上渠道。這些渠道為消費者提供了便捷的購買途徑和多樣化的購物體驗。

消費者：消費者是產(chǎn)業(yè)鏈的終端環(huán)節(jié)。他們的需求和偏好直接影響到碳酸飲料產(chǎn)品的銷量和市場占有率。因此，企業(yè)需要密切關(guān)注消費者需求的變化，不斷調(diào)整產(chǎn)品策略以滿足市場需求。

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