天然“美容菜”被找到，建議一周吃2次，補血養(yǎng)顏，還能幫助減肥！

一到夏天，女生們都會穿上漂亮的裙子，展示出自己最美麗的一面，但是也有很多女性，由于既要上班工作，還要兼顧家庭，根本沒有多余的時間照顧自己，每天早上起來，就像打仗一樣，既要照顧老人孩子，還要趕著去上班，疲于奔命。長期這樣下去，身體素質(zhì)越來越差，導(dǎo)致身材走樣，皮膚也出現(xiàn)斑點，整個人看上去比同齡人老很多。這個時候就一定要注意保養(yǎng)自己的身體了，平時要堅持適當(dāng)?shù)腻憻?，也要用些護膚品滋潤自己的肌膚，還要在飲食上做出調(diào)整，多吃一些對皮膚有好處的食物。

在生活中，有一些食物對皮膚是很有好處的，就比如我們熟悉的——黑木耳。黑木耳被人們稱為“天熱美容菜”，價格實惠，營養(yǎng)豐富，黑木耳中含有豐富的蛋白質(zhì)，并且蛋白質(zhì)含量堪比動物食品，同時，它的維生素e含量非常高，這可是美白肌膚的佳品，最關(guān)鍵的是，它的含鐵量比菠菜、瘦肉、動物肝臟還高，是菠菜的二十多倍，豬肝的七倍多，因此是補血養(yǎng)顏的好食材。另外，黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，能夠促進胃腸蠕動、防止便秘，有利于排出體內(nèi)的毒素，幫助人體減肥美體。它所含的維生素K和鈣等礦物質(zhì)，還可以預(yù)防心腦血管的疾病，促進頭發(fā)黑色素合成呢。

但是黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用哦。黑木耳可以做出很多菜品，比如黑木耳炒肉片，黑木耳煲湯，黑木耳調(diào)餡，還有搭配其他食材一起涼拌等，都非常好吃，夏季最適合做涼拌黑木耳，清涼爽口，補血養(yǎng)顏，還能幫助減肥，建議女性朋友們一周吃2次，您的皮膚會有很多改變的。下面把涼拌黑木耳的詳細操作步驟分享給大家。

菜名：【涼拌黑木耳】

主要食材：黑木耳1大把。

調(diào)味料：食用油2勺，食鹽1勺，香蔥1把，大蒜1瓣，老姜1片，料酒2勺，生抽2勺，香醋1勺，白糖1勺。

操作時長：3分鐘左右。

操作步驟：

第一步，黑木耳浸泡。根據(jù)家里的人口，取一把黑木耳，加入溫水浸泡，溫水可以快速泡發(fā)，而且不留硬心。

第二步，黑木耳摘洗。等黑木耳泡發(fā)后，摘去它的根部，大一點的把它撕碎，再抓洗幾遍，擠干水分，放入碗中備用。然后把要永到的蔥姜蒜都洗凈切好備用。

第三步，黑木耳焯水。鍋中加入清水，再加入老姜1片，料酒2勺，大火燒開后，放入摘洗好的黑木耳，焯水2分鐘。

第四步，加入調(diào)料。黑木耳焯水時，也會有很多浮沫，記得撇干凈后撈出來控干水分，再放入碗中，加入食鹽1勺，香蔥1把，蒜絲1瓣，生抽2勺，香醋1勺，白糖1勺備用。

第五步，響油。鍋中加入2勺食用油，大火燒熱后關(guān)火，然后把滾燙的熱油淋在調(diào)料上，激發(fā)出香味，然后再攪拌均勻。

第六步，成品圖。這樣簡單一拌，酸爽開胃，鮮美軟糯，特別好吃，女性朋友們可要多吃些哦！

關(guān)于涼拌黑木耳的操作方法，就分享到這里，朋友們，你喜歡吃涼拌黑木耳嗎？你是怎么做的呢？歡迎大家在評論區(qū)留言，和愛喜一起分享，廚藝有限，請多多指教。

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