喝出少女感:五谷雜糧糊的四季搭配指南
喝出少女感:五谷雜糧糊的四季搭配指南
姐姐多年來(lái)靠喝五谷雜糧糊,不僅容顏紅潤(rùn),素顏也有好氣色。雖然教程很多,但我從來(lái)沒(méi)有看過(guò),因?yàn)樘喾N了,根本記不住。不過(guò),我掌握了一套思路,根據(jù)自己當(dāng)天的情況隨心搭配出美味的米糊。我自己一直在喝,收獲頗豐!
用到的食材有:
豆類(lèi):紅豆、黃豆、黑豆、赤小豆、鷹嘴豆等
谷物類(lèi):黑米、糙米、燕麥米、小米、藜麥、薏米、玉米、百合、銀耳
堅(jiān)果類(lèi):花生、紅棗、核桃、黑芝麻、杏仁、蓮子
根莖類(lèi):懷山藥、葛根、茯苓
剛開(kāi)始可能記不住這么多品種,我推薦的是每次選擇3至4種食材搭配。比如現(xiàn)在進(jìn)入夏季,身體干燥虛煩,可以用懷山藥、小米、銀耳和核桃搭配。堅(jiān)持一段時(shí)間,自然會(huì)感受到變化。當(dāng)然,堅(jiān)持比什么都重要。
習(xí)慣了雜糧糊后,可以按季節(jié)進(jìn)行變換:
春季:大地回春,萬(wàn)物復(fù)蘇。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的儲(chǔ)備,我們的身體也需要及時(shí)消除堆積,緩解“春困”。這時(shí)可以選擇小米、薏米、綠豆等清熱解毒的食材,促進(jìn)新陳代謝。
夏季:陽(yáng)氣最盛,很容易出現(xiàn)口渴煩悶、疲乏困倦等問(wèn)題。這時(shí)可以選擇綠豆、紅豆、黃豆、玉米等清熱除煩、生津止渴的食材。
秋季:干燥的季節(jié),便秘問(wèn)題更加嚴(yán)重。可以選擇潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便的食材。比如用五黑系列(黑米、黑豆、黑芝麻、桑葚)搭配核桃、燕麥、紅豆和花生;或者用三黃系列(南瓜、小米、玉米)搭配紅棗、山藥、銀耳和百合。秋季是食用根莖類(lèi)食物的最好時(shí)節(jié),這類(lèi)食物蘊(yùn)含了天地之氣和土地之氣。
冬季:寒冷的季節(jié),很容易手腳冰涼。可以選擇具有溫暖身體、補(bǔ)益氣血的食材來(lái)提供熱量,增強(qiáng)體力。比如用五紅系列(花生、紅棗、枸杞、紅糖)搭配山藥和銀耳,核桃杏仁露也是秋冬經(jīng)典飲品。
喝雜糧糊有太多好處了,特別對(duì)女性來(lái)說(shuō),能夠內(nèi)調(diào)外養(yǎng),比動(dòng)臉打針效果更持久。喜歡的姐妹們請(qǐng)給我點(diǎn)贊??,然后慢慢分享吧,對(duì)失眠、白頭發(fā)、抗炎抗衰等都有幫助。
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