古人“過午不食”的生活方式,有科學(xué)依據(jù)嗎?
你們會不會定期去醫(yī)院檢查身體呢?有一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,定期體檢的大部分是中老年人群,而年輕人往往覺得沒有必要,但實(shí)際上現(xiàn)在的年輕人,也是亞健康非常嚴(yán)重的一個群體,所以不管是中老年還是年輕人,定期體檢了解一下自己的健康狀況,還是很有必要的事情。
其實(shí)健康和長壽,一直是人類的追求,比如我們的古人很早就發(fā)現(xiàn)人的健康與壽命,不但深受自然環(huán)境的影響,同時也和我們的飲食息息相關(guān)。
古人
那么在醫(yī)學(xué)越來越發(fā)達(dá)的今天,人們對古法養(yǎng)生的理念仍然抱有很大的興趣,就拿我身邊的朋友來說,我有一個好姐妹就在效仿古人的“過午不食”,說這樣的飲食習(xí)慣不僅有助于瘦身減肥,還可以健康長壽,那么古人常說的“過午不食”有道理嗎?真有這樣神奇的功效嗎?有科學(xué)依據(jù)嗎?
古人所說的“過午不食”,是不是指過了中午以后就不再進(jìn)食呢?其實(shí)不是這樣的,“過午不食”最早的出處,是源自佛教的一種戒律,意思就是不可以在規(guī)定的時間以外享用食物,一般是指正中午到第二天黎明的這段時間是不允許吃東西的,所以叫“過午不食”。
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佛家認(rèn)為,過午不食能有助于幫人減少諸多的外欲,其次還能減少居士供養(yǎng)的負(fù)擔(dān),因?yàn)楫?dāng)時的佛教徒主要依靠施舍和供養(yǎng),少吃一頓就減少一些消耗,然后相應(yīng)帶來的好處是可以讓人更加專心地打坐修定,有利于修行,那么這是佛家對“過午不食”的態(tài)度。
當(dāng)然對于現(xiàn)代人而言,更多的是把“過午不食”當(dāng)作一種傳統(tǒng)養(yǎng)生的概念,因?yàn)楣湃艘驳拇_曾有“過午不食”的習(xí)慣,但是這個“午”,并不是指過了中午以后就不再吃任何東西,而是指古代一日兩餐,過午少食的飲食習(xí)慣。
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古人一般是上午八九點(diǎn)到十點(diǎn)之間“大食”,大食就是正餐的意思,這一頓比較豐盛,一定要吃得飽飽的,然后到了下午三五點(diǎn)的時候,再來進(jìn)行一個“小食”,小食就是隨便吃點(diǎn)墊墊肚子,然后就準(zhǔn)備休息了,這也和古人“日出而作日落而息”的生活規(guī)律是相吻合的。
這種飲食習(xí)慣一直到清代的皇室,也遵循一天當(dāng)中只有早膳和晚膳,一共兩頓正餐的習(xí)慣,只不過小食或者晚膳的那一頓飯,就相對簡單隨便一點(diǎn),特別是晚膳更是嚴(yán)控進(jìn)食量,所以“過午不食”主要是指一日兩餐,過午少食的習(xí)慣。
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現(xiàn)代人效仿古人“過午不食”的生活方式,會不會真的可以獲得健康長壽的效果呢?我想大概率是行不通的,因?yàn)楝F(xiàn)代人和古人所在的自然環(huán)境完全不同,各種生活壓力還有體力和精力的消耗都較古代有很大的區(qū)別。
古人的物質(zhì)條件有限,大部分的歷史時期,普通老百姓只要能勉強(qiáng)果腹就算不錯,你就是想一天吃上三頓四頓也沒那個條件,然后古代的生活也非常簡單,沒有像咱們現(xiàn)在這么精彩的生活,除開工作以外基本沒有什么太多體力和精力的消耗,一天兩頓也足以支撐他們正常的生活。
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而現(xiàn)代人工作壓力大,各種社會活動豐富多彩,需要更多的能量補(bǔ)充才可以讓人保持一個良好的狀態(tài),如果盲目按照“過午不食”的方式減少自己的營養(yǎng)攝入,那反而有可能對健康產(chǎn)生負(fù)面的影響,因此,“過午不食,健康長壽”,還是要辯證地看待。
當(dāng)然這也不是說古人過午不食的方式不好,而是說當(dāng)我們在嘗試養(yǎng)生保健的時候,最好能根據(jù)自己的實(shí)際情況,來制定更為科學(xué)的方案,而不是盲目地遵循所謂的古法養(yǎng)生。
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