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糖尿病喝粥血糖會升高嗎

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月16日 14:03

核心提示：糖尿病患者喝粥可能會導(dǎo)致血糖升高。糖尿病患者的胰島β細胞功能受損，無法有效調(diào)節(jié)血糖水平。粥類食物中的淀粉經(jīng)過口腔和胃部的初步分解后，迅速被小腸吸收進入血液循環(huán)，使血糖濃度急劇上升，從而誘發(fā)高血糖癥狀。

糖尿病患者喝粥可能會導(dǎo)致血糖升高。

糖尿病患者的胰島β細胞功能受損，無法有效調(diào)節(jié)血糖水平。粥類食物中的淀粉經(jīng)過口腔和胃部的初步分解后，迅速被小腸吸收進入血液循環(huán)，使血糖濃度急劇上升，從而誘發(fā)高血糖癥狀。因此，糖尿病患者應(yīng)盡量避免食用過量的粥類食品，特別是白米粥，以減少血糖波動。

如果糖尿病患者在喝粥的同時攝入了大量糖分或碳水化合物含量較高的食物，則可能進一步增加血糖升高的風險。

對于糖尿病患者來說，飲食控制至關(guān)重要。建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，適當增加膳食纖維攝入量，延緩碳水化合物消化吸收速度，有助于穩(wěn)定血糖水平。

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