據(jù)央視新聞24 日報道，當(dāng)?shù)貢r間 8 月 24 日 13 時，日本福島第一核電站啟動核污染水排海。中國外交部表示：中方對此表示堅決反對和強烈譴責(zé)，已向日方提出嚴(yán)正交涉，要求日方停止這一錯誤行為。

不到半天功夫，鹽被搶光了！

鹽，真不用囤。

首先，我國有充足的井礦鹽、內(nèi)陸湖鹽。

另外碘鹽真的不防輻射，這次核廢水的主要污染物跟碘關(guān)系不大，所以沒必要屯碘鹽，更不要多吃鹽。

雖然核輻射對我國人民目前還未造成直接影響，

但輻射是無處不在的。

其實“萬病之藥”的茶，

才是有效“防輻射之王”！

現(xiàn)在講講茶為什么能抗輻射呢？

一項《茶多酚抗輻射研究進展》的研究發(fā)現(xiàn) ：

茶多酚 (TeaPolyphenols，簡稱 TP)是茶葉中最具生理和藥用價值的成分之一 。近年來 ，對茶多酚藥用價值的研究取得了顯著的進展 ，其抗輻射作用得到證實[4-10]。

01茶多酚的組成及特性

茶多酚(Tea Polyphenols)是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱，主要成分為兒茶素類、黃酮及黃酮醇、花色素、酚酸及縮酚酸類化合物。兒茶素類是多酚中主要的化學(xué)成分、約占茶葉中多酚類總量的 70％ 一80％。

02茶多酚抗輻射作用的研究

各種天然和人為的輻射源 ，如 ：太 陽的可見光、紫外線、外層空間的 x、γ射線 ，診斷治療用放射性物質(zhì)、手機和部分家用電器高頻電磁波等對人類健康造成各種不良影響。導(dǎo)致人體器官、系統(tǒng)的損害屢見不鮮。日益引起人們的重視[9、11-13]。

大量的流行病學(xué)和體內(nèi)外實驗研究證實，茶多酚具有抗輻射的藥理效應(yīng)[4、6、9、14-21]。

一項《茶多酚抗輻射損傷的研究》證明：茶多酚（TP）不僅具有抗輻射損傷效應(yīng)（輻照前給TP），而且對輻射損傷機體還有恢復(fù)、治療的作用（輻照后給TP）[22-23]。

03茶多酚的其他功能研究

抗氧化、抗腫瘤

茶多酚的抗氧化性主要表現(xiàn)在直接和間接清除自由基 [24] 。茶多酚能阻止致癌物質(zhì)對細胞的侵害，起到抗癌的作用。在鼻咽癌治療中也取得了很大進展，能提高放療和化療的療效，減少放療損傷及并發(fā)癥[25]。

抗紫外線

茶多酚能夠預(yù)防改善紫外輻射損傷，有效抑制紫外輻射誘導(dǎo)的皮膚曬傷、炎癥和免疫功能失調(diào)，減少內(nèi)源性ROS過量積累并減輕DNA損傷，具有延緩衰老，抗紫外線對皮膚的光老化作用[26]。

抑菌及抗過敏

茶多酚可消滅各種有害病菌和病毒，促進對人體有益的真菌的繁殖 [27-28] 。此外，茶多酚還具有抗過敏的能力。

降血糖、降體重

多酚通過使受傷的胰島細胞得到恢復(fù)從而達到降低血糖的目的，可用于治療糖尿病。

▌討論

生活中的輻射無處不在，除了地殼中放射性核素、宇宙射線等天然輻射外，人們還可以接觸到工業(yè)核污染、醫(yī)療放射治療的輻射以及日常生活中的電器輻射，如手機、電腦、電磁爐、微波爐等。其中，天然輻射和醫(yī)療放射是造成人類輻射損傷的主要輻射來源。

自由基學(xué)說是電離輻射所致氧化損傷的理論基礎(chǔ)，當(dāng)機體受到射線輻照，機體中的水發(fā)生電離分解產(chǎn)生多種自由基，攻擊機體細胞組織從而造成損傷[1-2]。然而，目前輻射防護劑多為化學(xué)合成物質(zhì)，臨床效果有限且毒副作用大，因此尋找安全有效、毒副作用小的天然抗輻射劑是亟待解決的問題[3]。

▌總 結(jié)

茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，在醫(yī)藥保健方面具有很高的研究和利用價值 ，其在抗輻射方面的作用已經(jīng)得到了確切的認證 ，相關(guān)機理與作用途徑也已得到了一定的研究 ，但尚不夠清晰明了，亟待進一步的探索。

茶是大自然賜予人類最佳的抗輻射物質(zhì)，

那么，喝茶究竟為什么能抗輻射呢？

▲中國工程院院士劉仲華（圖源網(wǎng)易公開課）

茶葉中哪些物質(zhì)防輻射？

經(jīng)醫(yī)學(xué)臨床實驗證明，茶能加速放射性物質(zhì)的排出，因為茶中含有多種抗輻射物質(zhì)，能有效減少輻射對人的傷害。

01

茶多酚

在茶葉抗輻射過程中，茶多酚扮演著關(guān)鍵角色！茶多酚有能力直接消除輻射所產(chǎn)生的自由基，并且通過與細胞相互作用，增強DNA分子和染色體對輻射的抵抗能力。

02

茶多糖

茶葉中所含的多糖類物質(zhì)也扮演著重要的抗輻射角色！茶多糖具備多種生理和藥理效應(yīng)，如抗輻射、抗凝血和抗突變等，它們廣泛存在于植物、動物、微生物和海洋生物等各種生物體內(nèi)。

03

維生素C

人全身遭受高劑量輻射后，細胞內(nèi)會大量產(chǎn)生具有強大氧化作用的活性氧，活性氧不僅會傷害細胞膜和基因，還會損傷骨髓和腸道等臟器。而維生素C消除活性氧的能力很強大，而且安全性很高，對抵御輻射侵害有一定的功效。

加關(guān)注，不迷路，每天都會分享關(guān)于茶葉的新鮮干貨，帶大家少踩雷區(qū)。對茶葉有興趣的朋友可以多多關(guān)注，期待與大家的共同進步。

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