香菜老桿有什么功效？香菜老桿一般是指香菜根，香菜根功效與作用有緩解風(fēng)寒感冒、健脾開胃，同時也可以去除異味，在平時生活中是這樣的選擇，能夠有很好的營養(yǎng)價值以及藥用價值.

1、緩解風(fēng)寒感冒：香菜根里邊含有的天然揮發(fā)油是比較多的，這種物質(zhì)能夠有效的加快身體的新陳代謝，同時也可以刺激體內(nèi)的毒素，更快的排出體外，能夠讓人解表散寒，促進(jìn)痰液更快地排出體外，有效地改善風(fēng)寒感冒患者出現(xiàn)的咳嗽和咳痰的癥狀。

2、健脾開胃：香菜根里邊含有的揮發(fā)油能夠有效的加快恢復(fù)腸道的蠕動，同時也可以促進(jìn)消化液更快的分泌，這樣能夠提高食欲，同時對于食物的消化和吸收都有一定的幫助，達(dá)到健脾開胃的作用，對于消化不良以及食欲下降的人群有很好的調(diào)理作用。

3、去除異味：香菜根里邊會有一些天然的揮發(fā)油，這樣散發(fā)到空氣當(dāng)中，能夠使空氣更加的清新，同時再配合肉類食物使用的時候，能夠有效的去腥味，使菜品更加的鮮美。

但是香菜根能夠達(dá)到一個輔助治療的效果，但是不能夠等同藥物作用，如果出現(xiàn)了身體不舒服，也要配合藥物治療。

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