你的減肥餐食譜都有什么？盡管我們介紹過那么多食譜，但說到底最有效的減肥餐還是白水煮菜。

水煮蛋、水煮雞胸肉、水煮牛肉、水煮蝦仁、水煮蔬菜，這種少油脂，也沒有調(diào)料的吃法毫無疑問最利于減肥，但是光這么吃，你一定覺得難以下咽。

所以想要把你難以下咽的水煮減肥餐變成美味大餐，醬汁就是關(guān)鍵，今天就來給你分享幾款低熱美味醬汁，學(xué)會以后包你愛上白水煮菜！

油醋汁

材料：橄欖油、紅酒醋o(hù)r陳醋、鹽、黑胡椒、百里香、洋蔥

做法：橄欖油和紅酒醋（或陳醋）混勻，然后加入適量鹽和黑胡椒調(diào)味，再加入切碎的百里香、洋蔥碎拌勻。在制作時要注意，油和醋混勻要經(jīng)過充分?jǐn)嚧蚺丁?/p>

豆腐沙拉醬

材料：內(nèi)酯豆腐、白醋 or檸檬汁、黑胡椒粉、橄欖油。

步驟：所有原料放進(jìn)保鮮袋，充分碾壓。如果有攪拌機，打碎拌勻更好。

酸辣沙拉醬汁

材料：生抽、辣椒醬、陳醋、黑胡椒粉、花椒or麻椒油

步驟：把材料放到醬料碗里，充分?jǐn)嚢杓纯?。如果覺得花椒油和麻油不太健康，也可以換回橄欖油。

芥末醬

材料：日式醬油、芥末、小米椒

步驟：放醬油到碗里，根據(jù)自己喜好加入的芥末和米椒。

總結(jié)一下自調(diào)醬汁的注意事項：

1、不要完全無油

完全不加油的水煮菜真的沒法吃，但是如果只放少量的健康油，這樣菜的顏色會更鮮亮，吃起來也更香，所以在上面的推薦中，我們建議首選橄欖油。

2、多天然、少人造

蔥、姜、蒜、香菜、辣椒、洋蔥等等，都是天然調(diào)料，將這些調(diào)料充分打碎是非常健康的調(diào)味方法。

這些天然香料沒有加工更健康，而且來自于植物，沒有脂肪過多的困擾，經(jīng)常自己嘗試自由組合搭配，說不定就會有驚喜。

如果你總是覺得鹽、醬油、芝麻醬、肉醬等醬料口味重才下飯，那只能說你一定要改掉這個重口的習(xí)慣，因為妥妥的高熱量，還容易水腫。

自制醬料學(xué)會了嘛？天天吵著要減肥的你，還不快趕緊吃起來！返回搜狐，查看更多

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