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自制健康水果果凍的特別方法與步驟

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月18日 02:20

無需外出購(gòu)買,即可輕松享受自制果凍的樂趣。今天,就為大家揭秘一個(gè)特別的水果果凍制作方法。與市面上的果凍不同,我們選用的是健康無添加的白涼粉,而非傳統(tǒng)的吉利丁粉。制作出的果凍不僅口感Q彈、晶瑩剔透,更融入了美味的水果,讓人一試難忘。做法簡(jiǎn)單易懂,是給孩子享受健康零食的好選擇??靵韯?dòng)手試試,自制出屬于你的水果果凍吧!

【自制健康水果果凍】

【特別的制作方法】

食材準(zhǔn)備:50克涼粉、50克糖、850克水,以及你喜愛的水果。

制作步驟:

在鍋中加入850克水和50克糖,攪拌均勻后,煮至糖完全溶解。將50克涼粉緩緩倒入鍋中,邊倒邊攪拌,直至涼粉完全溶解。將煮好的涼粉液倒入模具中,加入你喜愛的水果切片。待涼粉液冷卻凝固后,即可享受自制的水果果凍。

注意:制作過程中要保證食材的新鮮和衛(wèi)生,以確保果凍的口感和健康。

在制作過程中,你可以根據(jù)自己的喜好和現(xiàn)有食材,選擇加入不同的水果。只需將所選水果切成適口大小的小塊,并放置一旁備用即可。

【食材與步驟】

將850g水和適量白糖一同倒入鍋中,加熱至水開。接著,取50g白涼粉,用100g水充分?jǐn)噭?,使其完全化開。之后,將攪勻的白涼粉緩緩倒入鍋中,同時(shí)不斷攪拌,直至全部倒入后再次燒開。燒開后繼續(xù)煮2分鐘,便可關(guān)火。

待煮好的涼粉稍涼,將其倒入模具中,先倒入三分之一,然后根據(jù)個(gè)人喜好加入水果塊。接著,再倒入白涼粉至九分滿,靜置放涼。待其完全凝固后,即可脫模,美味的水果果凍便大功告成。

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