孩子補(bǔ)鈣要把握好4個(gè)環(huán)節(jié)
在孩子身體發(fā)育的黃金階段,如果你的孩子煩躁不安、偏食、有"o型腿"的癥狀,那么你的小孩很有可能就是缺鈣了。有一部分的孩子由于先天性不足,從乳汁中吸取的鈣質(zhì)很少,導(dǎo)致出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象。為了孩子能夠擁有一個(gè)健康的體魄,家長(zhǎng)一定要給自己的小孩補(bǔ)鈣。專家提醒家長(zhǎng)朋友,孩子補(bǔ)鈣要把握好4個(gè)環(huán)節(jié)。下面我們就來為大家詳細(xì)介紹一下。
目錄兒童補(bǔ)鈣的食物有哪些孩子補(bǔ)鈣要把握好4個(gè)環(huán)節(jié)兒童補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間兒童補(bǔ)鈣產(chǎn)品排行榜兒童增高補(bǔ)鈣食譜
1兒童補(bǔ)鈣的食物有哪些
牛奶
營(yíng)養(yǎng)分析:牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最"接近完美的食品",最理想的天然食品。
酸奶
營(yíng)養(yǎng)分析:酸奶還是鈣的良好來源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。
奶酪
營(yíng)養(yǎng)分析:奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
含鈣橙汁
營(yíng)養(yǎng)分析:橙子被稱為"療疾佳果",含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。
干酪
營(yíng)養(yǎng)分析:干酪是一種由牛奶經(jīng)發(fā)酵制成的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品。干酪中的鹽類含有大量的鈣和磷,這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。
豆類食品
營(yíng)養(yǎng)分析:豆類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽請(qǐng)緊記,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。
深綠色有葉蔬菜
營(yíng)養(yǎng)分析:寶寶應(yīng)該多吃不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍(lán)葉、蕪箐甘藍(lán)以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調(diào)味。
海帶
營(yíng)養(yǎng)分析:海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。
蝦皮
營(yíng)養(yǎng)分析:蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣含量極為豐富,有"鈣庫(kù)"之稱,是缺鈣者補(bǔ)鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補(bǔ)鈣好辦法。
2孩子補(bǔ)鈣要把握好4個(gè)環(huán)節(jié)
一、食補(bǔ)必須選對(duì)食物
不少爸媽青睞動(dòng)物骨,比如排骨湯,其實(shí)是“一相情愿”。原來,排骨中的鈣含量低,1斤排骨大約只有25毫克的鈣質(zhì),加上骨頭中的鈣又難以溶解在湯中(湯中的鈣僅相當(dāng)于排骨的十分之一),而寶寶每天的鈣需求量至少在400毫克以上,顯然排骨湯難以如愿。
比較起來,無(wú)論就鈣的含量或者吸收率來看,奶類才是最佳來源,母乳最優(yōu),其次是配方奶,再后是鮮奶。以半歲內(nèi)的小寶寶為例,只要每天食母乳或配方奶 600~800毫升,便可滿足身體發(fā)育對(duì)鈣的需求。這也是科學(xué)家倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)的奧妙之一。除了奶類,魚、蛋、豆類、綠葉蔬菜等值得推薦。
二、藥補(bǔ)要抓好時(shí)機(jī)
如不可將鈣劑與植物性食物或油脂類食物同吃,因?yàn)橹参镄允澄锶缡卟舜蠖嗪胁菟猁}、碳酸鹽、磷酸鹽等鹽類,可與鈣質(zhì)結(jié)合而妨礙鈣的吸收;
而油脂分解之后生成脂肪酸,同樣可與鈣結(jié)合而不易被腸道吸收。其次,為了避免奶汁干擾鈣的吸收,最好將補(bǔ)鈣安排在兩次喂奶之間進(jìn)行。
三、無(wú)論食補(bǔ)或是藥補(bǔ),都要設(shè)法促進(jìn)鈣的吸收
俗話說:一個(gè)朋友三個(gè)幫。鈣也是這樣,當(dāng)它隨食物吃進(jìn)以后,尚需要多種因素來促進(jìn)機(jī)體的吸收與利用,才能充分發(fā)揮作用。如維生素D、C等能促進(jìn)鈣的吸收,葷素平衡能提高鈣的利用率(如豆腐燉魚,谷類與豆類混食等)等。
四、減少鈣流失
有些寶寶鈣補(bǔ)了不少,也比較注重增加維生素D以及維生素C的攝取,結(jié)果仍然缺鈣,那就得反思一下食物的搭配是否科學(xué),很可能是某些不當(dāng)?shù)氖澄锍煞衷黾恿蒜}的流失。
3兒童補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間
補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間是在每天的臨睡前。在白天的一日三餐飲食中,人體可以從食物中攝入300毫克~400毫克甚至更多的鈣,當(dāng)體內(nèi)通過鈣調(diào)節(jié)機(jī)制從尿液排出鈣時(shí),血液可以隨時(shí)從食物中得到補(bǔ)充來維持血鈣的水平。到了夜間,人體不再進(jìn)食,而尿液照常會(huì)形成,血液的一部分鈣還是不斷地進(jìn)入尿液,于是為了維持正常的血鈣水平,人體就不得不動(dòng)用鈣庫(kù)--骨骼中的鈣。
這種體內(nèi)自行調(diào)節(jié)的結(jié)果就使得每天清晨尿液中的鈣幾乎大部分來自骨鈣。另一方面,人體內(nèi)調(diào)節(jié)血鈣水平的各種激素在白天和夜間的分泌量不同,因而血鈣水平一般在夜間較低,白天較高。夜間的低血鈣水平也可刺激甲狀旁腺素分泌,使骨鈣分解加快。臨睡前補(bǔ)鈣可以為夜間的這種鈣調(diào)節(jié)提供鈣源,阻斷體內(nèi)動(dòng)用骨鈣,況且鈣還有鎮(zhèn)靜作用,可以有助于睡眠。因此,臨睡前進(jìn)食牛奶或其它補(bǔ)鈣食品、藥物,是一天中最佳的補(bǔ)鈣時(shí)間。
另外,如果家里的小孩是如下情況的話,作為家長(zhǎng)的就要考慮給孩子補(bǔ)鈣了:
1、兩歲以內(nèi)的嬰幼兒:由于戶外活動(dòng)少、接受日照時(shí)間短,體內(nèi)維生素D的生成受到限制,不利于鈣的吸收而易造成缺鈣,因此兩歲以內(nèi)的孩子應(yīng)注意鈣和維生素D的補(bǔ)充,有利于寶寶健康生長(zhǎng)。
2、早產(chǎn)兒、雙胞胎、生長(zhǎng)過快或冬季出生的孩子:這些孩子比其他孩子更加容易缺鈣,所以應(yīng)注意提前預(yù)防。
3、長(zhǎng)牙、換牙期的孩子:孩子長(zhǎng)牙、換牙階段注意補(bǔ)鈣有利于牙齒的健康生長(zhǎng),避免孩子出牙晚、牙齒生長(zhǎng)稀疏、排列不齊、蛀牙等現(xiàn)象的發(fā)生。
4、處于生長(zhǎng)高峰期的孩子:兒童在生長(zhǎng)高峰期個(gè)頭迅速增高,骨骼對(duì)鈣的需求量也大大增加,鈣的補(bǔ)充可以使孩子既長(zhǎng)高又長(zhǎng)壯,不會(huì)像"豆芽菜"一樣弱不禁風(fēng)。
4兒童補(bǔ)鈣產(chǎn)品排行榜
1、迪巧小兒碳酸鈣D3顆粒
產(chǎn)品特點(diǎn):
(1)從鈣源上看,是無(wú)機(jī)鈣碳酸鈣,安全性極高,迪巧科學(xué)添加了維生素D3,具有安全、足量、好吸收的三大優(yōu)點(diǎn)。
(2)從產(chǎn)品特點(diǎn)上看,小兒碳酸鈣D3顆粒,是專為兒童設(shè)計(jì)的顆粒劑補(bǔ)鈣產(chǎn)品,本品味甜并具有淡奶味,口感好、不傷味蕾發(fā)育。
2、鈣爾奇Caltrate咀嚼片(水果味)
產(chǎn)品特點(diǎn):
(1)從營(yíng)養(yǎng)成分上看,這款Caltrate咀嚼片能幫助重建和維持骨骼健康,富含的維他命D幫助身體更好的對(duì)鈣質(zhì)吸收。在此基礎(chǔ)上。新配方特別加入維他命K1來鞏固骨骼,防止已經(jīng)吸收的鈣質(zhì)再次流失,同時(shí)添加鎂、鋅、銅、錳、維他命K等多種對(duì)骨骼健康度十分重要的強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素。
(2)從適用人群看,適用于發(fā)育期青少年,妊娠、哺乳婦女、更年期婦女、老年人,運(yùn)動(dòng)量大人群的鈣補(bǔ)充劑。
3、金箍棒L-乳酸鈣沖劑
產(chǎn)品特點(diǎn):
(1)從鈣源上看,是有機(jī)鈣乳酸鈣源,通過生物科技的螯合技術(shù),呈左旋(L)結(jié)構(gòu)特征,與寶寶的生理吸收機(jī)能相一致;與普通的乳酸鈣相比,具有直接吸收的特點(diǎn),且PH值6-8,溫和無(wú)刺激,呵護(hù)寶寶幼嫩腸胃。
(2)從產(chǎn)品特點(diǎn)上看,特別添加的水果口味,讓寶寶更愛喝。
4、新蓋中蓋高鈣片
產(chǎn)品特點(diǎn):
(1)從產(chǎn)品的功效上看,是以碳酸鈣、維生素D為主要原料;
(2)從產(chǎn)品特點(diǎn)上看,高濃度鈣,滿足每日除膳食外所需要的鈣質(zhì),水果口味,一天一片,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。但是片劑形狀,正好適合兒童食用。
5兒童增高補(bǔ)鈣食譜
1、蝦皮碎菜蛋羹
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。
制法:
(1)用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎;
(2)小白菜洗凈略燙一下,然后也切得極碎;
(3)將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;
(4)加少許調(diào)味品,上鍋蒸,或以微波加熱3—5分鐘。
營(yíng)養(yǎng)功效:蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸,將更有利于鈣質(zhì)的吸收,雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹,至少能滿足6個(gè)月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%,鈣質(zhì)需要量的10%,為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。
2、汆肝肉小丸子
原料:雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個(gè)蛋清、蔥末、姜末等。
制法:
(1)雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;
(2)加蔥末、姜末、半個(gè)蛋清后向一個(gè)方向攪拌;
(3)南瓜切碎,下油鍋略炒,添水燒開后,下入肉丸,浮起即熟。
營(yíng)養(yǎng)功效:富含多種維生素、脂肪和蛋白質(zhì)的小丸子,會(huì)讓寶寶長(zhǎng)得更茁壯。盡管是動(dòng)物性原料,但是非常軟嫩好消化,一般10個(gè)月以上的寶寶都可以順利地接受它。
3、黃芪豬肝湯
原料:黃芪30克,五味子3克,新鮮豬肝50克,新鮮豬腿骨500克。
制法:
(1)先將豬肝用清水洗凈,切成片;
(2)豬腿骨用清水洗凈、打碎,與黃芪、五味子一起放進(jìn)沙鍋內(nèi),加適量清水,先用旺火煮沸后,改為文火煮1小時(shí),再濾去骨渣和藥渣;
(3)將豬肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟,加進(jìn)味料調(diào)味,待溫時(shí)吃豬肝喝湯。
營(yíng)養(yǎng)功效:每100克豬肝中含有蛋白質(zhì)21克、鈣11毫克、磷270毫克,以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無(wú)機(jī)元素,配以黃芪、五味子,有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收,對(duì)小兒長(zhǎng)骨的發(fā)育甚為有利。
4、雞肝蛋皮粥
原料:新鮮雞肝50克,新鮮雞蛋一個(gè),大米100克。
制法:
(1)先用清水洗凈大米,放入沙鍋內(nèi),加適量清水煮粥,至大米開花時(shí)為度;
(2)然后將雞肝洗凈、剁泥,用香油適量炒熱,備用;
(3)雞蛋去殼打勻,放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮,切碎。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi),煮至粥稠,待溫,加味料調(diào)味食用。每天2—3次。
營(yíng)養(yǎng)功效:每100克雞肝中含蛋白質(zhì)18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及豐富的鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽。
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