健康常識：夏威夷果的功效與作用

健康常識：夏威夷果的功效與作用

導(dǎo)語：夏威夷果是深受人們喜愛的一種堅果，那么，你知道夏威夷果的功效與作用都是什么樣的呢?這些都是各位朋友們想要深入了解的吧，接下來的時間，就跟隨小編一起來深入了解一下吧，會有不錯的啟發(fā)。

夏威夷果的功效與作用：調(diào)節(jié)血脂和益智作用，非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。

如何挑選夏威夷果：先問香味，是否清香，越清香越好。

現(xiàn)在市場上銷售的夏威夷果都是經(jīng)過加工的，都會有裂口，可以從裂口上看到果肉，如果是白的應(yīng)該就是好的，如果是棕色或其他的話就是壞的吧。

夏威夷果的制作技巧：

夏威夷果營養(yǎng)豐富，味道甘美，被廣泛采用，制西餅及蛋糕。亦可用以佐膳及送酒。不過，吃果仁亦對人有不好之處。

1.由於果粒堅硬，消化力弱人士稍稍多吃，會覺梗胃。

2.嚼碎吞咽時，容易嗆喉，而果屑藏存喉間摺壁內(nèi)，會脹大發(fā)臭，頗難清理。

3.果仁經(jīng)烘香或油泡后，可提升口感，但卻偏向燥熱，引發(fā)豆豆喉痛痔瘡。

夏威夷果的保存方法：半年

夏威夷果的食用禁忌：正原因是夏威夷果富含單不飽和脂肪酸，所以它不僅有調(diào)節(jié)血脂血糖作用，可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。但是由于單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產(chǎn)生過氧化物、安全性欠佳、易產(chǎn)生負面后果等缺點，所以建議你還是直接食用干果，而不去烹飪吃。

以上的這些關(guān)于夏威夷果非常詳細的分析和介紹，是不是都還可以給朋友們不錯的一些啟發(fā)呢?這些都長短常重要的，相信小編在上面的介紹各位可以滿意。

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夏威夷果的功效與作用：調(diào)節(jié)血脂和益智作用，非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。

如何挑選夏威夷果：先問香味，是否清香，越清香越好。

現(xiàn)在市場上銷售的夏威夷果都是經(jīng)過加工的，都會有裂口，可以從裂口上看到果肉，如果是白的應(yīng)該就是好的，如果是棕色或其他的話就是壞的吧。

夏威夷果的制作技巧：

夏威夷果營養(yǎng)豐富，味道甘美，被廣泛采用，制西餅及蛋糕。亦可用以佐膳及送酒。不過，吃果仁亦對人有不好之處。

1.由於果粒堅硬，消化力弱人士稍稍多吃，會覺梗胃。

2.嚼碎吞咽時，容易嗆喉，而果屑藏存喉間摺壁內(nèi)，會脹大發(fā)臭，頗難清理。

3.果仁經(jīng)烘香或油泡后，可提升口感，但卻偏向燥熱，引發(fā)豆豆喉痛痔瘡。

夏威夷果的保存方法：半年

夏威夷果的食用禁忌：正原因是夏威夷果富含單不飽和脂肪酸，所以它不僅有調(diào)節(jié)血脂血糖作用，可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。但是由于單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產(chǎn)生過氧化物、安全性欠佳、易產(chǎn)生負面后果等缺點，所以建議你還是直接食用干果，而不去烹飪吃。

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