減脂增肌是絕大多數(shù)健身愛好者的目標(biāo)，而飲食是健身最重要的一環(huán)。要減脂增肌，飲食就要控制好，合理分配蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的比例，并且保證營養(yǎng)的均衡。下面是減脂增肌餐應(yīng)該怎么吃的建議：

　　1.均衡餐食

　　要均衡飲食，每餐都應(yīng)包含蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪，并且吃多餐，一天至少要吃5餐。在選食物的時候，選擇瘦肉、雞肉、魚類、蛋白、豆類和高纖維碳水化合物，蔬菜和水果也不能缺少。

　　2.控制卡路里

　　減脂增肌需要控制卡路里的攝入，每天的總攝入量必須控制在一定范圍內(nèi)。如果要減脂，攝入的卡路里要少于消耗的卡路里，如果要增肌，攝入的卡路里要多于消耗的卡路里。

　　3.蛋白質(zhì)的攝入

　　蛋白質(zhì)是增肌的關(guān)鍵，對于健身者來說，蛋白質(zhì)攝入量必須保證。每天的蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)該是體重的1.5倍至2倍，也就是說，如果你的體重是70公斤，每天需要攝入105克至140克蛋白質(zhì)。

　　4.碳水化合物的攝入

　　碳水化合物是身體的能量來源，也是支持減脂增肌的必須營養(yǎng)素之一。但是如果攝入的碳水化合物過多，則會存儲為脂肪，影響減脂效果。每天的碳水化合物攝入量應(yīng)該控制在2克至3克每公斤體重左右。

　　5.控制脂肪攝入

　　脂肪雖然是身體必需的營養(yǎng)素之一，但是攝入過多也容易導(dǎo)致脂肪堆積。所以，健身者的脂肪攝入量應(yīng)該控制在每天總卡路里的20%以下。

　　綜上所述，減脂增肌餐應(yīng)該怎么吃，主要還是營養(yǎng)均衡，攝入量控制在一定范圍之內(nèi)。我們可以參照上述建議來制定自己的飲食計劃，也可以咨詢營養(yǎng)師進行個性化的定制。另外，還要注重飲食與鍛煉的結(jié)合，才能更好地達到減脂增肌的效果。

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