寶寶虎年年夜飯，6道創(chuàng)意菜！
新年倒計時啦！年夜飯的儀式感必須安排起來！為了讓寶寶們在新年吃得開心又健康，我特意準備了6道寓意滿滿的年夜菜，希望寶寶們新的一年都能開開心心，身體健康哦！
招財進寶
食材：牛肉、胡蘿卜、鵪鶉蛋、醬油、淀粉、小蔥
過程：
牛肉泥加胡蘿卜打成泥
肉泥搓成團，擺在盤中，中間按個洞，打上鵪鶉蛋，上鍋蒸20分鐘
醬汁+淀粉+水調(diào)成醬汁，倒入鍋中煮開
蒸好的肉倒掉盤中的水，澆上醬汁，撒上蔥花即可
蒸蒸日上
食材：蝦仁、玉子豆腐、雞蛋、醬油
過程：
雞蛋和水1:1.5的比例打成雞蛋液
豆腐切片，擺在盤子邊上，然后倒上雞蛋液
先上鍋蒸8分鐘，然后放上蝦仁再蒸5分鐘
醬油+輔食油+水調(diào)成醬汁
出鍋，淋上醬汁即可
張燈結(jié)彩
食材：茄子、豬里脊肉餡、胡蘿卜
過程：
茄子對半切，筷子放兩邊切不斷
胡蘿卜、豬肉攪碎，倒入醬油、核桃油、蝦皮粉調(diào)味
夾入茄子中，擺上胡蘿卜，上鍋蒸15分鐘
鍋中倒輔食油，加入醬油、清水、淀粉勾芡，倒入蒸好的茄子上
紫氣東來
食材：紫薯、配方奶、肉松
過程：
紫薯蒸熟，加入配方奶、輔食油、攪勻包入肉松
一層放13顆，二層放6顆，用小白菜當葉子點綴
也可以用蜂蜜水刷在外面
甜蜜蜜櫻桃肉
過程：
把淀粉放到保鮮袋，加入雞肉搖晃幾下，讓雞肉均勻裹上一層淀粉。蘋果去皮切丁備用
熱鍋倒油，把雞肉炒至變色，加入蘋果繼續(xù)翻炒半分鐘
倒入醬汁煮至粘稠收干狀態(tài)，關(guān)火撒入芝麻攪拌即可
百財納福
過程：
第一步和面
水50克，面粉150克，蛋清半個（白色部分）
菠菜汁50克，面粉150克，蛋清半個（綠色部分）
揉成兩個面團，醒30分鐘，揉兩分鐘，再醒30分鐘
用綠色的面包住白色的面，如何包看圖三
切塊搟皮，放入餃子餡
餃子餡我做的是豬肉小白菜玉米，豬肉餡蔥花、少許醬油、香菇粉最后拌入核桃油

如果你還沒想好寶寶年夜飯怎么做？不妨來看看我的輔食教程吧！不僅簡單，寓意還好，讓團圓夜充滿媽媽的味道！

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