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盤點過年好吃的 15 大養(yǎng)生零食,每天換著吃,讓你吃得健康又滿足

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年05月19日 18:56

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快過年啦,各地花式年味也越來越濃!過年期間,走親訪友、闔家團圓,除了豐盛的年夜飯,各種零食也是必不可少的。但大家在享受美味的同時,是不是也擔(dān)心吃多了不健康呢?別愁,今天就來給大家分享過年好吃的 15 大養(yǎng)生零食,每天換著吃,讓你既能大飽口福,又能吃得健康!

一、山楂制品:消食小能手

過年期間,餐桌上總是擺滿了各種美食,很容易吃撐,這時候來上幾片山楂片,簡直是救星!山楂制品如山楂糕、山楂片、果丹皮等,就是解膩消食的好幫手。山楂富含山楂酸、檸檬酸等有機酸,能促進胃液分泌,幫助消化,緩解腹脹、積食等問題。同時,它還含有黃酮類化合物,具有降血脂、血壓的作用。特別是山楂片具有消食健胃,行氣散瘀,化濁降脂等功效,對飲食積滯、疝氣、血瘀等癥都有一定療效。尤其適合兒童、老人和消化不良者用來消食化積 。但山楂酸性較強,胃酸過多、胃潰瘍患者要少吃。

二、阿膠棗:氣血雙補的小零食

阿膠棗由阿膠、大棗制成,有著補脾和胃,益氣安神,養(yǎng)血補血,滋陰潤燥的作用。對于氣虛或血虛體質(zhì)的人群,像面色萎黃或蒼白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等癥狀,有很好的輔助治療效果。但它不好消化,一天最好不要超過 10 粒,而且它是蜜棗,比較滋膩,吃多了容易上火。

三、山藥片:藥食同源滋補佳品

山藥本身就是一種營養(yǎng)豐富的食材,制成山藥片后,成為了美味又健康的零食。山藥富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),能促進脾胃消化吸收,增強脾胃功能,過年吃多了不易消化的食物,吃點山藥片就很合適。而且它還含有黏液蛋白、維生素及微量元素,能益肺止咳、降低血糖。市面上的山藥片有烘烤和油炸兩種,建議選擇烘烤的,熱量更低,更健康。

四、核桃:被譽為“長壽果”

核桃素有 “長壽果” 的美譽,過年時一家人圍坐在一起邊聊天邊剝核桃,是很溫馨的場景。核桃富含不飽和脂肪酸,對心腦血管健康十分有益,能降低膽固醇、預(yù)防動脈硬化。同時,它還含有大量的蛋白質(zhì)、維生素 E 和 B 族維生素,能滋養(yǎng)腦細(xì)胞、增強記憶力,緩解大腦疲勞,學(xué)生黨和上班族千萬別錯過。不過核桃油脂含量較高,每天吃 3 - 5 顆就可以了。

五、紅棗:氣血雙補的藥食同源

紅棗可以說是養(yǎng)生界的 “明星” 食材了,過年更是隨處可見它的身影。在傳統(tǒng)習(xí)俗里,紅棗有著 “早生貴子”“紅紅火火” 的美好寓意 。從養(yǎng)生角度來講,紅棗富含鐵元素,對于預(yù)防和改善缺鐵性貧血有很好的效果,尤其適合女性朋友。而且它還含有豐富的維生素 C、維生素 P,能增強免疫力、抗氧化,讓你的皮膚在干燥的冬日也能保持水潤光澤。直接吃香甜軟糯,煲湯、熬粥放幾顆,不僅增添甜味,還能讓營養(yǎng)更上一層樓。

六、枸杞:滋陰補腎又明目

枸杞養(yǎng)生的功效大家都不陌生,過年大魚大肉吃多了,來一把枸杞泡個水,既能解膩又養(yǎng)生。枸杞富含枸杞多糖、類胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì),能明目養(yǎng)肝、滋陰補腎,改善肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、視力下降等問題。在傳統(tǒng)習(xí)俗中,枸杞常被用于滋補身體,新年期間用它來養(yǎng)生再合適不過。直接嚼著吃,甘甜中帶著一絲清香;搭配菊花、金銀花等泡茶,口感清爽,養(yǎng)生功效加倍。

七、南瓜子:養(yǎng)生又美味

過年嗑瓜子是必不可少的環(huán)節(jié),南瓜子就是個養(yǎng)生又美味的選擇。南瓜子富含鋅元素,對男性前列腺健康十分重要,同時還能增強免疫力、改善睡眠質(zhì)量。另外,它含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì),能為身體補充能量。閑暇時,嗑一把南瓜子,既能享受嗑瓜子的樂趣,又能收獲健康。但要注意,不要吃經(jīng)過過度加工、添加大量鹽分和香料的南瓜子,以免攝入過多的鈉。

八、黑巧克力:愉悅感倍增的能量源

很多人可能沒想到巧克力也能上榜養(yǎng)生零食,這里說的是黑巧克力哦。黑巧克力含有豐富的可可多酚,具有強大的抗氧化作用,能保護心血管健康,降低心臟病風(fēng)險。過年期間,偶爾吃一小塊黑巧克力,既能滿足對甜食的渴望,又能帶來愉悅感。不過要選擇可可含量在 70% 以上的黑巧克力,且注意適量食用,避免攝入過多糖分和熱量。

九、海苔:低熱量高營養(yǎng)的零食

海苔是一種低熱量、高營養(yǎng)的零食,過年追劇、聊天時吃再合適不過。海苔富含多種礦物質(zhì)和維生素,尤其是碘元素,對甲狀腺健康十分重要。它還含有膳食纖維,能促進腸道蠕動,預(yù)防便秘。而且海苔中含有藻膽蛋白,具有抗氧化、增強免疫力的功效。不過海苔在加工過程中可能會添加較多鹽分,食用時要適量。

十、甜杏仁:解饞又能潤肺止咳

杏仁分為甜杏仁和苦杏仁,我們平時作為零食吃的一般是甜杏仁。杏仁富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素 E 等營養(yǎng)成分,能潤肺止咳、降低膽固醇、抗氧化。過年時,吃幾顆杏仁,既能解饞又能養(yǎng)生。但同樣要注意適量食用,每天吃 10 顆左右即可。

十一、葡萄干:過年愛吃的零食

葡萄干是很多人過年愛吃的零食,它是由葡萄晾曬而成,保留了葡萄大部分的營養(yǎng)。葡萄干含有豐富的鐵、鉀等礦物質(zhì),能補血益氣、促進身體新陳代謝,緩解疲勞。而且它還富含膳食纖維,有助于促進腸道蠕動,預(yù)防便秘。過年吃多了油膩食物,吃點葡萄干能幫助消化。無論是直接吃,還是拌在酸奶、燕麥片中,都別有一番風(fēng)味。

十二、龜苓膏:滋陰潤燥佳品

龜苓膏由龜板、土茯苓 、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等制成,比較滋陰潤燥,有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效。口干、心煩、習(xí)慣性便秘、面部有痤瘡、陰虛的人可以多吃。但每天一盒(180 - 300 克)就夠量了,一周不要超過三盒,脾胃虛寒或脾胃虛弱的人,不宜吃太多,吃完后也不要立刻喝濃茶。

十三、涼茶:清熱降火神器

過年期間,吃多了油炸、辛辣食物,很容易上火。涼茶就派上用場啦!它由菊花、金銀花、甘草、陳皮等中藥煮沸后加糖制成,有清熱除濕、滋陰去火等功效,能緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便干結(jié)等癥狀。肺虛久咳的人也可以考慮飲用。不過,手腳容易冰涼、胃寒、大便偏稀的人要少喝,以免加重癥狀,而且不能把涼茶當(dāng)水喝,每天 200 - 400 毫升即可。

十四、牛奶或酸奶:營養(yǎng)擔(dān)當(dāng)

乳類食品中營養(yǎng)成分齊全,比例適宜,消化吸收率很高。適當(dāng)喝點牛奶和酸奶,比一般飲料健康多了。《中國居民膳食指南》中建議日常吃點各種的奶制品,相當(dāng)于每天液態(tài)奶 300 克,過年期間也別忘了補充哦。

十五、新鮮水果:維生素補給站

水果富含膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì),是平衡膳食的重要組成部分。而且可選擇性很多,像低 GI 水果(櫻桃、柚子、橙子等),肥胖、糖尿病患者也能放心吃?!吨袊用裆攀持改稀吠扑]成年人每天食用水果 200 - 350 克,過年時擺上一盤新鮮水果,既解膩又營養(yǎng)。

新年是與家人朋友共享美食、傳遞溫暖的時刻,這些養(yǎng)生零食不僅能滿足我們的味蕾,還能為健康加分。快把它們加入你的年貨清單吧,讓這個新年吃得健康又開心!你還有哪些過年必吃的養(yǎng)生零食呢?歡迎在評論區(qū)分享哦!

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