很難想象，在冷風刺骨、身體顫抖不止，甚至讓人感到“一切都不會再好了”的情況下，適度的寒冷不僅有助于提升心臟代謝功能，還能有效控制血糖并緩解慢性腰痛等問題。

2024年2月，Cell Reports Medicine雜志上的一項研究，為我們揭示了寒冷環(huán)境對心臟健康的益處。這項研究發(fā)現(xiàn)，僅僅兩小時的寒冷暴露就能讓我們血液中的ω-6水平提升46.9%，ω-3水平增加77.4%，改變體內(nèi)的信號脂質(zhì)水平，從而改善心臟代謝健康。這項研究還指出，冷暴露能激活褐色脂肪組織，褐色脂肪組織是存在于恒溫動物的新生個體、冷環(huán)境中的嚙齒動物和越冬前的冬眠動物體內(nèi)的一種呈黃色至淺褐色的產(chǎn)熱能力強的脂肪組織。這種組織通過消耗能量來產(chǎn)生熱量，對心臟代謝健康有積極影響。

近期，荷蘭馬斯特里赫特大學的van Marken Lichtenbelt領導的研究團隊在《自然·代謝》雜志上發(fā)表了一篇重要論文，進一步揭示了寒冷環(huán)境的益處。研究顯示，讓15例超重或肥胖的受試者在10天內(nèi)，每天暴露于寒冷環(huán)境中并誘導顫抖1小時，可以改善他們的口服葡萄糖耐量、空腹血糖水平、甘油三酯和游離脂肪酸濃度，同時降低收縮壓和舒張壓。這無疑為寒冷環(huán)境防治2型糖尿病和心血管疾病提供了有力的證據(jù)。

早在10年前，van Marken Lichtenbelt團隊就已經(jīng)在研究冷適應對健康的益處。并且于2015年，該團隊在《自然·醫(yī)學》發(fā)表了一篇研究論文表明，冷適應可提高2型糖尿病患者外周胰島素的敏感性。神奇的是，該團隊于2021年的一項研究又發(fā)現(xiàn)，如果在冷適應過程中不讓受試者發(fā)抖的話，冷適應改善胰島素敏感性的效果就消失不見了。

簡單來說，vanMarken Lichtenbelt團隊研究發(fā)現(xiàn)，讓身體適應寒冷環(huán)境*有助于2型糖尿病患者控制血糖。但有個關鍵點，在這個過程中身體需要冷到發(fā)抖，因為發(fā)抖能讓肌肉收縮，而這種肌肉活動對改善胰島素敏感性非常關鍵；如果不在冷適應環(huán)境中發(fā)抖，那么這種改善血糖的效果就不會出現(xiàn)。因此，要想通過冷適應來幫助控制血糖，適當?shù)刈屔眢w發(fā)抖是必不可少的。

但寒冷環(huán)境的健康益處遠不止于此，它還被發(fā)現(xiàn)具有鎮(zhèn)痛和抗炎作用。適當?shù)暮浔┞犊梢越档蜕窠?jīng)的興奮性和傳導速度，從而減輕患者對疼痛的敏感度。例如，全身寒冷可以減輕慢性腰痛、強直性脊柱炎、骨關節(jié)炎等患者的疼痛程度。

寒冷環(huán)境還能改善情緒和保持清醒。低溫環(huán)境可以刺激副交感神經(jīng)，促進腎上腺素、去甲腎上腺素和內(nèi)啡肽等激素的釋放，有助于減輕焦慮、抑郁等負面情緒。此外，低溫環(huán)境還能幫助人們保持清醒，提高注意力和決策能力。

根據(jù)《讀者文摘》雜志的報道，寒冷環(huán)境含有以下健康益處：促進大腦思考、燃燒多余熱量、有利于控制血糖、減輕過敏癥狀、提高睡眠質(zhì)量、增強免疫力、強化心臟功能。

綜上所述，適度的寒冷暴露對人體健康有多種積極影響，從改善心臟代謝健康到鎮(zhèn)痛抗炎，再到提高情緒和認知功能。雖然可能還需要更大規(guī)模的試驗來反復驗證，但我們多出去走走，凍一凍，看看更廣闊的世界指定沒有錯！但需要注意，這些研究并不意味著極端寒冷或長時間的寒冷暴露是有益的，適當?shù)暮浔┞恫趴赡軒砩鲜鲆嫣帯?/strong>