這3種食物別亂吃 小心引發(fā)食物中毒
生活中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食物中毒的情況,有些是因?yàn)槭澄镒冑|(zhì)而引發(fā)的食物中毒,而有些則是因?yàn)榕腼兊臅r(shí)候做錯(cuò)了而導(dǎo)致食物中毒,今天我們就來(lái)看看幾種最容易引發(fā)食物中毒的食物,在平時(shí)的時(shí)候,我們一定要注意。
容易導(dǎo)致食物中毒的食物
四季豆
四季豆可以說(shuō)是非常常見(jiàn)的一種食物了,基本每個(gè)人都有吃過(guò),但是說(shuō)到吃四季豆可能會(huì)引發(fā)食物中毒的話,可能會(huì)有些人不信,但是事實(shí)就是如此。如果四季豆沒(méi)有炒熟的話,里面所含有的皂素則會(huì)刺激到我們的腸胃,另外四季豆還還含有一種凝血素,是具有凝血的作用,當(dāng)這些物質(zhì)在腸胃里面,是非常容易導(dǎo)致腸胃中毒的。
烹飪小技巧:在烹飪四季豆的時(shí)候,我們可以選擇先把四季豆洗凈之后,然后再鍋里倒入清水,煮沸之后再把四季豆放入鍋里煮到5分熟的時(shí)候再撈起來(lái),這樣再拿四季豆翻炒的時(shí)候,就比較少會(huì)出現(xiàn)四季豆炒不熟的情況了。
馬鈴薯
馬鈴薯這個(gè)食物是含有非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是它也是含有毒素的食物,不過(guò)這邊指的馬鈴薯是說(shuō)發(fā)芽的馬鈴薯,因?yàn)轳R鈴薯的嫩芽里面含有非常多的茄堿,這個(gè)毒素是非常大的。另外馬鈴薯在沒(méi)有保存好的話,有一些肉質(zhì)會(huì)直接轉(zhuǎn)變成黑斑色,而這些也是具有非常強(qiáng)大的毒素,所以說(shuō)這些也是不要吃的。
健康小貼士:在挑選馬鈴薯的時(shí)候,我們就要先看看馬鈴薯是不是有黑色的斑塊,如果有的話,則就不要拿來(lái)吃,再接下來(lái)是看馬鈴薯有沒(méi)有發(fā)芽,如果是發(fā)芽的馬鈴薯也是不要吃的,千萬(wàn)不要因?yàn)榕吕速M(fèi)而選擇直接把含有劇毒的位置給切掉;如果不小心因?yàn)槌缘今R鈴薯而食物中毒就不好了。
木薯
木薯這個(gè)食物,除了塊根之外,其他的位置都是含有亞麻仁苦苷這種毒素的,如果不小心食用的話,是很容易引發(fā)食物中毒的情況,而有研究數(shù)據(jù)表明,如果是新鮮木薯的話。其所含有的毒性是非常大的。
健康小貼士:在挑選木薯的時(shí)候,一定不要挑選太過(guò)新鮮的,也不要選擇還未成熟的,因?yàn)樗鼈冊(cè)谥鬁臅r(shí)候,就會(huì)讓亞麻仁苦苷毒素跑到湯里面,從而引發(fā)食物中毒的情況出現(xiàn),所以在挑選木薯一定要十分的注意。(99健康網(wǎng)(www.99.com.cn)專(zhuān)稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
(責(zé)任編輯:彭志興)
相關(guān)知識(shí)
這3種食物別亂吃 小心引發(fā)食物中毒
夏季要謹(jǐn)防哪些食物中毒?
洗澡別亂洗 小心引發(fā)心血管疾病
偏頭痛可能是這3種食物引起的
年輕人別熬夜 小心熬出3種危害
易引發(fā)中毒的四種食物
春季容易引發(fā)中毒的4大食物
女人常熬夜 小心3種疾病纏上你
想排毒別這樣做 3個(gè)方法容易傷腎
這3種食物讓女性越來(lái)越健康
網(wǎng)址: 這3種食物別亂吃 小心引發(fā)食物中毒 http://www.u1s5d6.cn/newsview13012.html
推薦資訊
- 1發(fā)朋友圈對(duì)老公徹底失望的心情 12775
- 2BMI體重指數(shù)計(jì)算公式是什么 11235
- 3補(bǔ)腎吃什么 補(bǔ)腎最佳食物推薦 11199
- 4性生活姿勢(shì)有哪些 盤(pán)點(diǎn)夫妻性 10428
- 5BMI正常值范圍一般是多少? 10137
- 6在線基礎(chǔ)代謝率(BMR)計(jì)算 9652
- 7一邊做飯一邊躁狂怎么辦 9138
- 8從出汗看健康 出汗透露你的健 9063
- 9早上怎么喝水最健康? 8613
- 10五大原因危害女性健康 如何保 7828
- 今日水素:陽(yáng)臺(tái)菜園,居家種出健康芽菜指南
- 運(yùn)動(dòng)女孩的休閑穿搭
- 《居家健康監(jiān)測(cè)證明》可在“隨申辦”在線開(kāi)
- 【便民提示】在線開(kāi)具“居家健康監(jiān)測(cè)證明”
- 健身休閑館如何經(jīng)營(yíng)管理
- 這個(gè)集運(yùn)動(dòng)、休閑、時(shí)尚為一體的運(yùn)動(dòng)品牌進(jìn)
- 知名運(yùn)動(dòng)休閑服裝品牌
- 江北新區(qū)兩案例入選省級(jí)居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)典
- 康健園·戰(zhàn)“疫”|慢性病患者如何做好居家
- 北京啟明康健休閑健身中心 (北京市豐臺(tái)區(qū)