紅棗的熱量 紅棗的營養(yǎng)成分
紅棗是許多女性喜愛的一種食物,既可以補血補氣,又可以滋陰補陽,吃起來也甜而不膩。但這種好東西的熱量可以讓減肥期間的人士入口嗎?
紅棗的營養(yǎng)成分
1、棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質(zhì);
2、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;
3、棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4、對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
5、棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效;
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
紅棗的熱量
紅棗的熱量是每一百克有125大卡,其熱量數(shù)值在食物當中算適中,但是,所食用的紅棗數(shù)目越多則攝入的熱量越高,而且還要結合一天當中所攝取所有食物的熱量來計算總卡路里數(shù)。
紅棗減肥可以吃嗎
一般來說,減肥期間是可以吃紅棗的,但是不能夠吃太多,尤其是睡前一小時之內(nèi)不要吃紅棗。因為紅棗的含糖量比較高,吃太多的紅棗,導致體內(nèi)糖過多、過剩,糖代謝后就會推積成脂肪。
紅棗怎么吃不會胖
紅棗的食用方法有很多,蒸、燉、煨、煮均可。最常用的方法是將紅棗煎水服用,這樣既不會影響保肝的藥效,也可以避免生吃所引起的腹瀉。
將10~30克紅棗洗凈,并用小刀在其表皮劃出直紋來幫助養(yǎng)分溢出,然后加適量的水煮1小時左右即可。也可以在粥里加入紅棗,做成棗粥食用。另外,將紅棗加工制作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯 等也是比較常見的方法。
一、紅棗當歸粥 材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。 服法:每日早晚溫熱服用,10日為1個療程。
功效:紅棗當歸同煮粥具有補血,活血止痛,潤腸通便的功能。
二、紅棗茶 材料:紅棗12顆;茶葉8克;紅糖適量。
做法:1、將紅棗與茶葉放入鍋中,加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟;
2、把茶葉過慮掉,飲煮好的茶汁即可。
功效:補血,健脾胃。
吃紅棗的好處
紅棗是一味非常常見又非常重要的藥食同源的藥材和食材,紅棗味甘、性溫,主要功能為補中益氣、養(yǎng)血安神,臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠、多夢等病癥。每天吃紅棗既能溫補脾陽,又能補中益氣、養(yǎng)血安神,可用于治療脾胃比較差、血虛多夢、失眠等病癥,還可以用它來糾正貧血、視力減退等病癥,因此每天吃紅棗可以補血明目、健脾胃。
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