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龍巖廣式茶點黑糯米糕價格

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月22日 02:47

黑糯米被稱為“米”，看起來黑吃起來香，營養(yǎng)，早餐不再將就。在五谷雜糧中，家家戶戶都鐘愛大米、白面，而忽視一些其它的谷類食物，其實五谷雜糧搭配精細(xì)糧食一起烹飪，會更加健康。

黑糯米還叫血糯米，它還被稱為“米”“米”，雖然黑糯米看起來黑黢黢的不好看，但是營養(yǎng)。除了一些蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以外，還富含豐富的微量元素，尤其鐵元素含量較高。黑糯米有的功效，可以經(jīng)常做給家人吃。用黑糯米做的米飯，味道極香，口感糯糯的，特別好吃。

廣州人喝早茶，習(xí)慣說“一盅兩件”?！爸选笔侵浮吧w碗”，即蓋碗泡茶；“一盅”就是一杯茶；“兩件”則是“兩籠”或者“兩份”的意思，泛指早茶里的點心。一人點上一種茶和兩種點心，再捧上一份報紙，這便是老廣悠閑的時刻了。

廣州早茶有著相當(dāng)悠久的歷史。相傳源于同治時期，廣州有一種名為“一厘館”的館子，門口掛著寫有“茶話”二字的木牌，供應(yīng)茶水糕點，設(shè)施簡陋，僅以幾把木桌木凳迎客，供路人歇腳談話。后來又出現(xiàn)了立的茶樓，稱作“居”，如陶陶居。再到光緒期間，“居”改為“樓”，如蓮香樓，樓上雅座的說法正是由此而來。

廣東早茶包括:又燒包、腸粉、薄皮蝦餃、干蒸燒賣、蒸排骨、鮮蝦蔬菜餃、奶黃包、瑪拉糕、姜撞奶、蘿卜糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包、鳳爪等。廣東早茶是一種嶺南民間飲食風(fēng)俗。廣東人飲早茶，有的是當(dāng)作早餐的，一般都是全家老小圍坐一桌，共享天倫之樂。有的喝完早茶即去上班，有的則以此消閑。

廣東早茶還包括各種糕點、鹵味、湯類等小吃。例如，糯米雞、糯米鴨、牛肉丸、炸兩等。需要注意的是，廣東早茶的種類眾多，不同地區(qū)和餐館可能會有一些特的小吃和菜品。每家餐館都可能有自己的特色菜品，以迎合不同口味的顧客需求。