我們大家都知道醋泡黃瓜是一道非?？煽诘男〔?，酸甜可口，深受大家的喜愛，可是大家對于醋泡黃瓜的作用和功效可能了解的比較少。事實(shí)上，除了我們所知的醋泡黃瓜可以作為一道開胃消食的小菜以外，它還具有其他幾種神奇的作用和功效，例如美容，減肥和利尿消腫等。下面，我們就可以一起來了解一下吧。

　　首先，醋泡黃瓜最不可忽視的功效就是可以減肥，很多有減肥經(jīng)歷的朋友應(yīng)該都知道，黃瓜本身就是一種可以瘦身的菜品，并且含有豐富的維生素。尤其是與醋結(jié)合之后，醋泡黃瓜會更好的消耗我們身體各個(gè)部位多余的脂肪，食用適量的醋泡黃瓜可以分解脂肪并將其排出體內(nèi)。因此，不少想要減肥的朋友都可通過食用醋泡黃瓜達(dá)到減輕體重的目的，其減肥的效果是不言而喻的。

　　其次，醋泡黃瓜還具有美容的功效，這一作用毋庸置疑。因?yàn)閻勖赖呐耘笥芽赡芏贾烙命S瓜片敷臉可以起到補(bǔ)水和美白的功效，所以美容專家會建議大家可以在開始用黃瓜片敷臉前，先將黃瓜片在醋水中浸泡一下，美容效果是最好的。眾所周知，醋具有殺菌消炎的作用，用醋浸泡過的黃瓜片敷臉不僅可以美白，還可以殺死毛孔里的殺菌，對痘痘肌膚起到消炎的作用。同時(shí)，醋泡黃瓜所制的面膜對色斑和痤瘡都有出色的治療效果。

　　最后，營養(yǎng)專家強(qiáng)調(diào)醋泡黃瓜對人體的血管也是大有好處的。一方面，它可以起到軟化血管的功效和防止少動(dòng)脈硬化的發(fā)生;另一方面，經(jīng)常食用醋泡黃瓜還有消除水腫的功效，尤其是對于因腎功能不全而出現(xiàn)的小便不利的癥狀，也有一定的緩解功效。

　　綜上所述，我們一起了解了醋泡黃瓜的諸多作用和功效，它不但是一種簡單又方便制作的美容養(yǎng)顏佳品，而且具有養(yǎng)生開胃、軟化血管、利尿去水腫的神奇功效。因此，我們平時(shí)可以放心大膽的食用這道酸甜可口的小菜。但是，養(yǎng)生專家提醒大家，因?yàn)榇着蔹S瓜中含有大量的酸性成分，所以對于一些經(jīng)常容易出現(xiàn)胃酸癥狀的朋友們來說，還是不宜過量食用的。

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