夏日荷葉粥：健脾祛濕的養(yǎng)生妙方
脾虛百病生，夏天荷葉來幫忙。荷葉不僅清暑解濕，還能助脾胃升降。古人用荷葉煮飯，就是利用荷葉的健脾功效。荷葉和大米一起煮，既養(yǎng)胃氣又升脾氣。

荷葉飯做法：
煮熟的糯米搭配荷葉，蒸熟后上下鋪上荷葉，香氣撲鼻。

面食愛好者可以試試：
蒸面食時用荷葉墊在蒸籠下，面食會更香。

荷葉粥：
干荷葉洗凈，先煮荷葉水，撈出荷葉后再用荷葉水煮粥。長夏常喝，解暑熱，祛濕濁，預防腹瀉，老少皆宜。

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