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面、餃子怎么吃不容易胖又有營(yíng)養(yǎng)

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月22日 22:17

面條和餃子，是很多人喜歡的食物，我也特別喜歡吃面（我以前每次要吃幾碗面，吃完后開(kāi)始犯困）。

同時(shí)，我們知道，要想減肥下來(lái)，是要控制碳水化合物的攝入量的。而我們每天常見(jiàn)的碳水化合物主要有米飯，面、餃子等。

對(duì)于米飯來(lái)說(shuō)，因?yàn)橐煌胍煌胧⒌?，而且米飯通常是配著菜?lái)吃的，比較容易控制。

而對(duì)于面食來(lái)說(shuō)，比如面條，餃子。很多人卻容易吃多。

這是因?yàn)楹芏嗳顺悦?，吃餃子，通常都是一大碗，一大盤(pán)的。尤其是餐館或者外賣的面食，都是一大份的。

這樣難免攝入較多的碳水化合物。如果一直這樣吃，要減肥下來(lái)也比較難，大部分情況會(huì)一直增肥。

同時(shí)這樣吃，也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，是比較偏食的吃法，就只是吃下去很多碳水化合物，而其他營(yíng)養(yǎng)可能補(bǔ)充不足，最終會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良的胖。而且長(zhǎng)期會(huì)有糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

而對(duì)于習(xí)慣吃面條和餃子的人來(lái)說(shuō)，不讓吃面和餃子，又是非常難的。

怎么辦呢？

我們可以嘗試做一些調(diào)整，就可以實(shí)現(xiàn)減肥時(shí)既可以吃面和餃子，又可以減肥，至少不要繼續(xù)增肥。

這個(gè)法則就是：把面條或者餃子，當(dāng)成一餐的一部分，而不是全部。

很多人吃面，吃餃子，那就真的是只吃面和餃子，不吃其他的。這樣會(huì)攝入較多的碳水化合物；而且營(yíng)養(yǎng)比較少：面條主要是提供碳水化合物和一部分蛋白質(zhì)，餃子往往除了碳水化合物多，油脂也比較高，其他營(yíng)養(yǎng)素比較少。

再分享一下，昨天中午我老婆煮了一鍋海鮮方便面，全家三口人只放一包85克的方便面。但是放了很多蔬菜、蝦、豆腐和貝類，營(yíng)養(yǎng)豐富味道鮮美，又能吃面又沒(méi)有吃多。

你可能會(huì)說(shuō)，讓我一下子減少一大半餃子，臣妾做不到啊，我們可以不用一下子減少太多，比如之前一頓餃子要吃40個(gè)，你可以慢慢減少，比如減少到30個(gè)，20個(gè)，過(guò)兩周減少到15個(gè)，10個(gè)；再過(guò)兩周減少到每次8個(gè)等。。。循序漸進(jìn)。讓自己比較好受一些，循序漸進(jìn)。