說到排毒這個話題，大家一致認為人在生活中要接觸很多對身體不利的東西，是要定期排一下毒，但是不能胡亂排，畢竟人體是一個系統(tǒng)，沒那么簡單。

對于如何排毒，可不是吃什么排毒保健藥就能解決的。

真正科學的排毒是排、解、調、補的有機結合，這不是幾粒藥丸子就解決得了的!

對老百姓來說，不需要把排毒設計得那么復雜，不用藥物，也不需要借助醫(yī)護人員和醫(yī)療器械，你自己就可以用天天要吃的食物來解決難題。

下面介紹幾種常用而有效的食物大掃除方法。

十字花科蔬菜

西藍花、大白菜等十字花科蔬菜中含有異硫氰酸酯，不但有助于清除腸道垃圾，還能抗癌。

為了最大化地保留營養(yǎng)，這類蔬菜最好不要長時間烹飪，西藍花可以清炒，或焯一下再涼拌。

洋蔥

洋蔥富含低聚糖，能給腸道內的益生菌補充養(yǎng)分，刺激其增長，可有效預防因腸道菌群不平衡而導致的便秘、腹瀉等多種問題。

生吃洋蔥保健效果最好，可以涼拌或加入沙拉中。

大蒜

大蒜中含有的大蒜素，能加快腸胃蠕動，還能抗菌。

為了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌涼菜、調制蒜泥等都是很健康的吃法。

豆類

豆類中含有大量非水溶性膳食纖維，能夠減少食物在腸道內的停留時間，預防便秘。

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