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為什麼168斷食瘦不了?醫(yī)師曝四大錯(cuò)誤習(xí)慣可能越減越肥

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月23日 04:51

近年來不管男女老少都在瘋迷斷食,有些人實(shí)行後成功瘦身,但也有些人怎麼樣體重都掉不下來,明明都是斷食為什麼差異這麼大?醫(yī)師從臨床上觀察發(fā)現(xiàn),民眾最容易踩雷的原因,就是在進(jìn)食期間會(huì)肆無忌憚吃,沒達(dá)到減重效果反而還變胖。

許多飲食法都會(huì)嚴(yán)格控制吃入的食物,但 168 斷食法不用特別挑選食材,不用算熱量,因此相對(duì)容易上手廣受民眾歡迎!長春藤預(yù)防醫(yī)學(xué)健康管理陳志銜醫(yī)師解釋:「斷食原理就是拉長升糖素作用的時(shí)間去瘦脂肪,並控制胰島素不要大量波動(dòng)?!?/p>

容易造成斷食失敗四大原因!

可是明明按照規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)食怎麼還是瘦不下來? 陳志銜說,斷食越減越肥有很多原因,其中一個(gè)民眾最容易踩雷就是在可吃東西的時(shí)間內(nèi)肆無忌憚的吃。以下有四個(gè)民眾斷食容易犯的錯(cuò)誤,容易導(dǎo)致 168 斷食失敗的原因。

1.進(jìn)食期間吃太多

斷食期間可以吃東西,但有些人會(huì)因?yàn)轲I太久會(huì)想吃更多,反而這時(shí)候會(huì)吃超過平常的量,就會(huì)造成越減越肥。尤其吃太多升糖指數(shù)較高的食物:像是蛋糕、冰淇淋、果汁,反而讓胰島素大量分泌,使身體開始合成脂肪。另外在進(jìn)食期間,若吃許多油炸物,或喝很油火鍋湯等,會(huì)容易造成身體自由基堆積引起慢性發(fā)炎,對(duì)身體會(huì)有不良影響。

此外,進(jìn)食的間隔時(shí)間也要注意,假設(shè)以 168 斷食為例,雖然可以進(jìn)食 8 小時(shí),仍建議 3-4 個(gè)小時(shí)吃一餐,並非每個(gè)小時(shí)都在吃,不斷吃東西會(huì)使胰島素過度頻繁波動(dòng),大大抵銷原本 16 小時(shí)斷食的成果。

2.斷食期間吃下有熱量的東西

不能進(jìn)食 16 個(gè)小時(shí)中不可以吃東西,但有些民眾覺得喝個(gè)蜂蜜醋、拿鐵、無糖豆?jié){應(yīng)該沒關(guān)係,其實(shí)都會(huì)大大影響斷食效果!斷食期間就是要降低胰島素的分泌,刺激升糖激素來分解脂肪,上述食物都會(huì)刺激胰島素分泌。

3.心理狀態(tài)還沒有準(zhǔn)備好

有些民眾會(huì)認(rèn)為斷食就像是被指派任務(wù),被逼迫不能吃東西,在不健康心態(tài)與壓迫感下,反而刺激壓力賀爾蒙,身體會(huì)誤以為非常緊張逼迫的狀態(tài),讓想吃東西的慾望更強(qiáng),更容易暴飲暴食。壓力賀爾蒙也會(huì)加速合成脂肪,讓減重更困難。

陳志銜建議:「如果調(diào)整好自己的心理狀態(tài),放輕鬆面對(duì)斷食,不一定要一開始嚴(yán)格實(shí)行 168 ,先從斷食 12 小時(shí)或 14 小時(shí),漸進(jìn)式嘗試下比較容易成功?!?/p> 4.受環(huán)境影響

因?yàn)榧胰?、朋友時(shí)常有聚餐,加上家人過度關(guān)心,都有可能會(huì)導(dǎo)致斷食中斷,除了和家人多溝通,如果遇到聚餐活動(dòng)時(shí)可以選相對(duì)健康的食物,盡量避免高糖、高油的地雷食物,也能讓斷食持續(xù)進(jìn)行。

停止斷食不一定會(huì)復(fù)胖!穩(wěn)定控制飲食習(xí)慣

只是不少民眾也疑惑靠著斷食的原則下,體重多少幅度的下降才算是正常?陳志銜解釋:「大部分減重的族群,一個(gè)星期體重減少 0.5-1 公斤,算是比較正常速度,有些人會(huì)配合積極運(yùn)動(dòng),一週最多減1.5公斤?!沟绻旧眢w重比較輕的族群,下降的數(shù)字就會(huì)再少一些,例如 50 公斤族群一週可以減下 0.5-0.7 公斤。

斷食雖然相對(duì)容易上手也是需要恆心跟毅力,但不少人也擔(dān)憂若恢復(fù)正常飲食會(huì)不會(huì)有復(fù)胖問題?陳志銜表示:「恢復(fù)正常仍建議是三餐不要多餐,只要每日吃的內(nèi)容維持低碳水化合物,多蛋白質(zhì)與多蔬菜,基本上不會(huì)復(fù)胖!」養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,多吃原型食物、好的油脂,不要讓胰島素過度波動(dòng),體重不容易反彈復(fù)胖。

文、王芊淩/圖、何宜庭

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