五行中綠色主肝，常吃綠顏色的食物對(duì)肝很好，那么有哪些綠色養(yǎng)肝食物呢？據(jù)了解，莧菜補(bǔ)肝血、茼蒿清肝火、薺菜養(yǎng)肝氣、韭菜養(yǎng)陽(yáng)氣、菠菜護(hù)肝臟……正確食用都能養(yǎng)肝。此外，青色食品，如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等也能養(yǎng)肝。除了上面提到的，對(duì)肝臟好的營(yíng)養(yǎng)健康綠色食物還有獼猴桃、牛油果、綠茶、青椒、綠豆、青棗、青梅、豌豆、絲瓜、苦瓜、青蘋(píng)果等。 【 詳細(xì)>>】

中醫(yī)理論認(rèn)為，酸味入肝，酸味食物可以收斂肝氣，有保肝護(hù)肝的作用，但也不可過(guò)量。在平時(shí)生活中，可以適量吃一些味道酸的食物，比如山楂、葡萄、柑橘、烏梅等，特別是食醋，性和平，散瘀解毒，下氣消食，入肝經(jīng)。網(wǎng)上流傳一個(gè)比較常見(jiàn)的方子，急性肝炎患者每次以15毫升醋，兌水服，每日3次，每次配合用維生素c200毫克、維生素b2片，連服2周即可。需要注意的是，脾胃濕盛、痿痹、胃酸過(guò)多、泛吐酸水、嚴(yán)重胃及十二指腸潰瘍患者要禁止吃醋。 【 詳細(xì)>>】

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，食用動(dòng)物肝臟可以補(bǔ)肝，尤其是雞肝，性味甘溫，有補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、安胎、止血的作用，特別是用來(lái)補(bǔ)肝臟較其他動(dòng)物肝臟作用更強(qiáng)，且可暖胃。那么，動(dòng)物的肝怎么吃好？據(jù)了解，比較常見(jiàn)的吃法是煮粥，做法是取新鮮雞肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用；可治肝血不足，飲食不佳，眼睛干澀或流淚。M AIgoo網(wǎng)編提醒，動(dòng)物肝臟膽固醇含量比較高，所以平時(shí)一定要注意膽固醇高的人群，不要總吃這一類(lèi)的食物。 【 詳細(xì)>>】

中醫(yī)認(rèn)為紅棗、枸杞子、白菊花、金銀花等具有養(yǎng)肝、護(hù)肝的成分，可以根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適當(dāng)飲用。蜜糖紅茶：沖泡紅茶，再根據(jù)個(gè)人口味調(diào)適量蜂蜜、紅糖；每天飯前喝1次，能溫中養(yǎng)胃、護(hù)肝驅(qū)寒，適合肝火旺，脾胃功能不佳者。枸杞茶：枸杞子具有養(yǎng)肝明目、滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)腎益精等作用，對(duì)于腎陰虧損、肝氣不足等引起肢體無(wú)力、面色暗黃的人群有所幫助。此外，養(yǎng)肝明目茶還有玫瑰菊花茶、菊花蜜飲、桑葉枸杞茶、蔥白生姜茶、金銀花茶等。 【 詳細(xì)>>】

養(yǎng)肝吃什么水果好？葡萄柚就很不錯(cuò)，一般可食率達(dá)70%以上，豐富的營(yíng)養(yǎng)成分是其他橘柚類(lèi)所不及的，富含纖維、維生素C、番茄紅素、膽堿、鉀，以及許多其他健康營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是支持心臟健康的最佳食物。其中葡萄柚中的維生素C是天然保護(hù)肝臟的抗氧化劑，能滋養(yǎng)組織細(xì)胞，增強(qiáng)肝功能力，清除肝臟中的致癌物質(zhì)以及毒素，能減少自由基，有助于清潔肝臟和促進(jìn)其功能。 【 詳細(xì)>>】

鱷梨又叫牛油果、酪梨、奶油果，有著“森林黃油”的美稱(chēng)，不僅美味可口，而且被認(rèn)為是一種超級(jí)食物。牛油果富含大量營(yíng)養(yǎng)成分，包括維生素K、維生素B5、維生素E、維生素C、葉酸、鉀、維生素A、鎂等，還含有一種名為谷胱甘肽的重要的抗氧化劑，能幫助肝臟過(guò)濾一些有害物質(zhì)，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。牛油果還被稱(chēng)為“水果中的深海魚(yú)”，具有豐富的維生素C和維生素E，一方面可以改善膽固醇比例，還可以中和對(duì)肝臟的有害自由基或使其失活，有助于保護(hù)肝細(xì)胞免受損傷。但是本身肝臟不好的患者是不建議使用牛油果的。 【 詳細(xì)>>】

吃什么對(duì)肝好？據(jù)M_aigoo健康小編了解，護(hù)肝需要多吃富含維生素C、維生素E，以及富含微量元素的食物。而檸檬，含有大量的維生素C和纖維素，夠促進(jìn)脂肪組織的代謝，減少脂肪食物的吸收，對(duì)于脂肪肝的恢復(fù)是有利的；此外，檸檬能促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，起到促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)的作用，而且吃檸檬之后能夠加快身體的新陳代謝，從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，因此能夠起到護(hù)肝的作用。平時(shí)用檸檬片泡杯檸檬水喝，還有美白護(hù)膚的效果。 【 詳細(xì)>>】

從中醫(yī)食療的角度來(lái)說(shuō)，桑葚性味甘、酸、寒，入肝經(jīng)、腎經(jīng)，對(duì)于肝臟虛弱所導(dǎo)致的視物模糊，腎經(jīng)虛弱所導(dǎo)致的耳鳴失聰、精神倦怠的人，適當(dāng)食用桑葚，通過(guò)滋補(bǔ)肝經(jīng)和腎經(jīng)而有很好的補(bǔ)肝益腎、提高身體素質(zhì)的好處。此外，桑椹還具有促進(jìn)肝臟排毒的作用，從而達(dá)到保護(hù)肝臟的作用。但桑葚中含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎；桑葚吃太多會(huì)導(dǎo)致鼻子出血，孕婦不宜食用。 【 詳細(xì)>>】

枸杞性味甘平，具有補(bǔ)肝腎明目，止咳潤(rùn)肺等功效，為滋補(bǔ)肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。據(jù)了解，枸杞中含有一種甜茶堿的成分，能夠預(yù)防肝臟過(guò)多存儲(chǔ)脂肪，對(duì)脂肪肝有一定的預(yù)防作用，同時(shí)還能夠促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。此外，枸杞中含有的葉綠素可以幫助肝臟解毒，還可以改善肝功能。枸杞有很多種的吃法，有干嚼泡水、泡酒、煲湯、煮粥，枸杞煮粥是中醫(yī)藥膳。 【 詳細(xì)>>】

獼猴桃含有豐富的鉀、硒、磷、銅、鎂等微量元素，鉀元素具有一定的利尿、排出多余鹽分的作用，對(duì)于減少對(duì)肝腎負(fù)擔(dān)有利；獼猴桃富含維生素C，又補(bǔ)肝護(hù)肝之功，可用作肝炎的輔助治療；另外，硒與肝臟代謝有關(guān)，硒不足可能會(huì)導(dǎo)致肝臟細(xì)胞壞死，所以適量食用獼猴桃對(duì)于預(yù)防相關(guān)疾病有利。但是需要注意的是，獼猴桃僅為一種食物，并不能起到藥理作用，如果有肝臟的相關(guān)疾病，應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就診，以免延誤治療，使疾病加重。 【 詳細(xì)>>】

酗酒抽煙，這些都是傷害肝臟的行為，保持適量運(yùn)動(dòng)可有效護(hù)肝養(yǎng)肝，下面分享一些養(yǎng)肝小知識(shí)：

一、美味勿多食

暴飲暴食會(huì)引起消化液分泌異常，導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。飲食要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬果。避免吃油膩、煎炸的食物，因?yàn)檫@些食物刺激大，難消化。辛辣、油膩、煎炸的食物只會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。

二、營(yíng)養(yǎng)要充足

肝細(xì)胞對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏十分敏感，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的缺乏，會(huì)引起肝細(xì)胞的損害。所以日常生活中，要多吃富含蛋白質(zhì)的瘦肉或魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、乳類(lèi)，還應(yīng)多吃些大豆制品。冬菇、猴頭菇和靈芝類(lèi)食物有幫助肝臟解毒的作用，同時(shí)也能提高免疫力。

三、心情要舒暢

抑郁和憤怒等情緒因素影響內(nèi)分泌調(diào)節(jié)，降低免疫功能，加速肝病惡化。中年人承受著來(lái)自工作、家庭、社會(huì)等多方面的壓力，情緒常常不穩(wěn)定，因此，要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)，努力做到心平氣和、樂(lè)觀開(kāi)朗，這樣才能調(diào)動(dòng)人的主觀能動(dòng)性，提高機(jī)體的免疫功能。

四、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì)

經(jīng)常鍛煉是護(hù)肝的最好辦法。鍛煉不僅可促進(jìn)血流通暢，使肝有足夠的氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，而且可加速新陳代謝，起到保肝作用。

加強(qiáng)身體鍛煉如散步、打太極拳、氣功等有利于增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。進(jìn)行氣功鍛煉，機(jī)體內(nèi)部調(diào)節(jié)功能加強(qiáng)，自身的免疫力逐步增強(qiáng)，對(duì)機(jī)體，對(duì)肝臟起保護(hù)作用，同時(shí)氣功可以增強(qiáng)機(jī)體各個(gè)系統(tǒng)的功能，對(duì)緩解肝炎患者的臨床癥狀有積極的作用。

相關(guān)知識(shí)

什么食物養(yǎng)肝護(hù)肝排毒最好
吃什么護(hù)肝養(yǎng)肝排毒最好
六種護(hù)肝食物:養(yǎng)肝排毒好功效
養(yǎng)肝吃什么 推薦養(yǎng)肝的食物大全
肝臟排毒吃什么好？10類(lèi)食物為肝臟健康護(hù)航
護(hù)肝：養(yǎng)生護(hù)肝多吃12種食物
養(yǎng)肝就是養(yǎng)命，十大養(yǎng)肝護(hù)肝食物推薦！
吃什么對(duì)肝臟排毒好?推薦十食物
養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么食物效果最好最快
養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么好 養(yǎng)肝護(hù)肝食品推薦

網(wǎng)址: 養(yǎng)肝最強(qiáng)的十種食物盤(pán)點(diǎn) 養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么好 10大對(duì)肝好的食物排行 http://www.u1s5d6.cn/newsview1316375.html