文檔簡介

運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)期末總結(jié)與自身健康計(jì)劃一、期末總結(jié)，學(xué)習(xí)心得在選課之出，我從網(wǎng)上了解到，本課程是以運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)為理論指導(dǎo)，以科學(xué)的運(yùn)動(dòng)方式為主要手段，以合理營養(yǎng)為輔助方法，對超出正常體重之外的脂肪進(jìn)行耗減，對身體相對消瘦孱弱者加以鍛煉和改善提高，以此獲得或保持理想的體重與身體成分比例、塑造健美體魄的一門應(yīng)用性課程，而對于一個(gè)一直認(rèn)為自己身材不夠理想并且缺乏減肥塑身方面相關(guān)知識(shí)的我來說，毫不猶豫地選擇了這門課程。再經(jīng)過了將近一個(gè)學(xué)期對運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)與形體塑造這門課程的學(xué)習(xí)，我也確實(shí)對無論是人體構(gòu)造方面的認(rèn)識(shí)還是運(yùn)動(dòng)、健美、飲食健康等等方面的知識(shí)都有了相當(dāng)大的了解和收獲。課程剛開始時(shí)，任課老師先讓同學(xué)們通過視頻播放與重點(diǎn)解說的方式，讓同學(xué)們清楚詳細(xì)的了解了人體的構(gòu)造，這可以說是一次“掃盲行動(dòng)”。雖然我們已經(jīng)是大學(xué)生了，可是真正了解人體構(gòu)造，器官等方面知識(shí)的人是寥寥無幾。經(jīng)過幾堂課的對人體解剖的觀看學(xué)習(xí)，并不一定非常深入，但我們從大致上了解了人體的各大器官的構(gòu)造、作用、重要性等等，并且通過老師不時(shí)的講解，我們還學(xué)到了很多有關(guān)疾病的發(fā)生，遇到身體各方面不適的突發(fā)狀況怎樣處理和許多非常重要的常識(shí)。相信這些知識(shí)使每一位聽課的同學(xué)都受益匪淺。在隨后的課程中，老師還講了許多重要知識(shí)，比如，飲食對人體的影響，怎么吃，吃什么才是健康的；還有怎么在運(yùn)動(dòng)中人體的極限問題的產(chǎn)生，怎樣有效的克服；對減肥塑身方法、減肥誤區(qū)的講解等等。讓我印象深刻的還有老師對準(zhǔn)備活動(dòng)的重要性的教授，老師將理 論知識(shí)與現(xiàn)實(shí)中的種種例子結(jié)合，讓我們深刻的認(rèn)識(shí)到盲目運(yùn)動(dòng)，忽視準(zhǔn)備活動(dòng)的可怕后果，讓我們在以后的運(yùn)動(dòng)活動(dòng)中可以減少許多不必要的悲劇的發(fā)生。 本課的任課老師平易近人，令學(xué)生們有如聽朋友聊天的感受，這令我們對本課的興趣更濃，接受知識(shí)更快更容易。并且通過教師激情的講授，豐富的案例分析，我們確實(shí)能夠掌握適宜的運(yùn)動(dòng)方式、熟悉合理的營養(yǎng)規(guī)則，并能夠靈活的運(yùn)用科學(xué)有效的減脂塑形方法到實(shí)踐中，可以說這是一門令我們受用終身的課程。二、對自身健康狀況及運(yùn)動(dòng)機(jī)能的分析一直以來，我認(rèn)為，我對自身的健康狀況還是有一定了解的，但是關(guān)于運(yùn)動(dòng)機(jī)能方面是在學(xué)習(xí)過本課后才有了一定的概念。首先，我覺得自己長期以來屬于亞健康狀況，雖然沒有明顯的疾病病癥，但不時(shí)的會(huì)有缺乏經(jīng)歷，記憶力下降等情況的出現(xiàn)。這應(yīng)該是由于我長期的生活狀態(tài)不規(guī)律，沒有好的持久的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣造成的。其次，我認(rèn)為自己的心肺功能比較差，在體能測試中，肺活量只有兩千九百多，從小我就非常不擅長長跑類或有關(guān)耐力方面的運(yùn)動(dòng)，我想我以前一直屬于越不行越不練，越不練越不行的狀況，由此，我的運(yùn)動(dòng)機(jī)能只能是一直走下坡。然后，在飲食、睡眠等方面，我的習(xí)慣也不是很好。經(jīng)常饑一頓飽一頓，在學(xué)校食堂吃飯沒有節(jié)制，偶爾和同學(xué)出去聚餐也非常容易暴飲暴食；熬夜，晚睡晚起，入睡困難等等不良的生活習(xí)慣也總是在給我的健康拖后腿。最后，不能不說的就是肥胖問題。通過女子體重標(biāo)準(zhǔn)對照表來看，我比標(biāo)準(zhǔn)重了6公斤，感覺聽上去不是很多，但是身上的贅肉是實(shí)實(shí)在在我缺乏鍛煉的成果。大腿、臀部、腹部、大臂上的多余脂肪無疑使我離健康又遠(yuǎn)了一步。由此以來，健康理性的飲食，適量有針對性的運(yùn)動(dòng)對我今后的身體健康來說就尤為重要了！三、我的食譜制定（一）、首先通過課上的學(xué)習(xí)，我了解到腦細(xì)胞的營養(yǎng)要求高，需要供給：1、足夠的能量：氧和葡萄糖滿足代謝活躍的腦細(xì)胞需要。2、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：大量蛋白質(zhì)用于更新腦組織。3、多不飽和脂肪酸：亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等用于合成神經(jīng)鞘磷脂。 4、維生素：維生素A、B1、B2、B6、葉酸、維生素C用于維持視覺、腦以及神經(jīng)功能 。5、礦物質(zhì)：鈣、鐵、鋅、銅和碘等對腦的學(xué)習(xí)記憶、中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，腦氧供應(yīng)等有重要作用。 （二）、而我屬于久坐型的人，作為女生，每天大約需要12001400千卡的能量（三）、根據(jù)能量來源的分布通過計(jì)算可以得出：1、蛋白質(zhì)按照占總能量需求的15計(jì)算： 140015210千卡 需攝入蛋白：210452.5克2、脂肪按照占總能量需求的20計(jì)算： 140020280千卡 需攝入脂肪：280931.1克 3、糖類按照占總能量需求的65計(jì)算： 140065910千卡 需攝入糖類： 9104227.5克 （四）、根據(jù)以上計(jì)算，再考慮到糧食、蛋類、肉類、奶類等食物中含有的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等成分的比例，我每天大致攝取食物的量為： 谷類：200克（最好選擇2種以上主食） 蛋類：50克 肉類或魚類：100克 奶類：200克（一袋250克鮮牛奶約含6.6克蛋白質(zhì)） 蔬菜：300克（34種） 水果：150250克（12種） 豆制品：20克，植物油：15克，另外還可吃適量蘑菇、硬果等。具體每天飲食可大致按表格進(jìn)行：星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日早餐全麥面包+牛奶燕麥粥+雞蛋全麥面包+牛奶燕麥粥+雞蛋全麥面包+牛奶燕麥粥+雞蛋全麥面包+牛奶午餐兩素一葷+雞蛋+主食兩素一葷+水果+主食兩素一葷+雞蛋+主食兩素一葷+水果+主食兩素一葷+雞蛋+主食兩素一葷+水果+主食兩素一葷+雞蛋+主食晚餐一葷一素+水果兩素一葷一葷一素+水果兩素一葷一葷一素+水果兩素一葷一葷一素+水果四、健身計(jì)劃早起在床上先做簡單的瑜伽，拉伸，放松全身肌肉晚飯后兩小時(shí)，堅(jiān)持跑步40分鐘，慢跑（跑步前做熱身，準(zhǔn)備活動(dòng)，穿

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