一、什么時候喝奶最好

關(guān)于早上喝牛奶

很多人都有個誤解，感覺牛奶類似催眠藥，其實并不是。牛奶只是相比于其他食物含有了一些有利預(yù)防失眠的成分。早上把牛奶和谷物一起食用，可以加強早餐營養(yǎng)價值，延緩餐后血糖上升，也能有效推遲幾小時后饑餓感的到來。所以，早餐時喝杯牛奶是沒有問題的。

按我國膳食指南的推薦，每天推薦食用相當(dāng)于300克牛奶的乳制品，相當(dāng)于一次性紙杯一杯半。這是一個平均值，并不意味著每天都必須這么多。有時候是200克，有時候是400克，也完全沒有問題。所以，盡管早上喝了一杯奶，有些晚上作為夜宵再喝一杯，或者下午喝了一杯酸奶，晚上再喝一杯牛奶，都是無需顧慮的。

關(guān)于飯前喝牛奶

相信很多小伙伴都被別人告誡過：空腹千萬不要喝牛奶，否則對身體不利。

其實所謂空腹不能喝牛奶，主要是擔(dān)心部分人存在“乳糖不耐受”的情況，喝了牛奶之后會出現(xiàn)腹脹甚至腹痛腹瀉的情況。

這種情況只是針對有“乳糖不耐受”的人，如果身體沒有這個問題的話，空腹喝牛奶是完全沒有問題的。所以，要不要空腹喝奶，根據(jù)個人的乳糖消化能力而定就好了。

什么時候喝奶最防肥？

研究發(fā)現(xiàn)，餐前30分鐘的時候喝牛奶最防肥。

在餐前30分鐘先喝牛奶，然后再吃飯，能最有效地降低餐后血糖反應(yīng)。如果在吃飯的同時喝牛奶，雖然也有降低效果，但明顯不如餐前30分鐘的時候效果卓著。當(dāng)然，這里有個前提，是沒有乳糖不耐受問題。

看到這里，小伙伴們是不是覺得以前的牛奶都白喝了呢？牛奶富含多種對身體有利的物質(zhì)，而且如果喝對了，對減肥也會起到很好的作用。你喝對了嗎？

二、牛奶這樣喝能減肥，你知道嗎

有一種聲音認(rèn)為牛奶熱量太高、能量太大，喝牛奶會發(fā)胖，我們可能錯怪牛奶了。

牛奶常被大家當(dāng)做一種飲品直接飲用，其實牛奶還是一種很好的烹飪食材。而且當(dāng)牛奶遇見它們，還會變成一種有效的減肥食品。

下面就推薦幾種食譜，大家趕緊回家試試吧。

一、水果燕麥牛奶粥

女人誰不想身材好一點，肉肉都長到不該長得地方去了，看看小肚腩，胳膊上的小贅肉，和肉肉戰(zhàn)斗到底?。。?/p>

材料： 黑燕麥、牛奶、獼猴桃、蜂蜜

做法：1、在鍋中加入水、黑燕麥，大火煮開后，轉(zhuǎn)用中火熬煮后盛起；2、在裝有黑燕麥粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍攪拌，放上獼猴桃即可。

二、粗糧牛奶粥

粗糧遇見牛奶=礦物質(zhì)、維生素遇見蛋白質(zhì)，純素食能量補充，養(yǎng)頭發(fā)，還不長肉。

材料：鮮牛奶250ml、雜糧一份

做法： 先將雜糧粥煮到濃稠，稍去米湯，加入牛奶，再文火煮成粥，牛奶與雜糧粥充分溶合即成。

三、牛奶椰菜

"綠色女神"，全素、低熱量、營養(yǎng)健康。

材料：牛奶250ml、青花椰菜100g、鮮奶油適量、乳酪絲適量、橄欖油適量。

做法：把青花椰菜放入鍋中加開水燙熟，撈出后用冷水沖涼并瀝干備用；把牛奶、鮮奶油、橄欖油、乳酪絲一起倒入鍋中炒成濃稠狀；再加入中備好的青花椰菜快速拌炒片刻即成。

四、木瓜銀耳燉牛奶

"美人羹"，豐胸養(yǎng)顏抗衰老又減肥。

材料：木瓜、牛奶、枸杞、蓮子、銀耳、冰糖適量。

做法：將銀耳、蓮子、枸杞泡發(fā)，銀耳撕小朵、蓮子去芯、用挖勺器將木瓜挖成小球。將木瓜、銀耳、蓮子、枸杞放在燉盅里，放上冰糖，入蒸鍋大火蒸20分鐘，再轉(zhuǎn)入砂鍋小火倒入牛奶煮15分鐘即可。

五、牛奶豆腐湯

蛋白質(zhì)x2，植物蛋白遇見動物蛋白，養(yǎng)發(fā)功效杠杠滴。

材料：豆腐200g、牛奶200ml 、鹽少許、 糖1匙 、蔥花、味精少許。

做法：像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮（牛奶中加少許水，防止干鍋），等沸騰后，依照自己的口味假如調(diào)味品即可食用。

牛奶中的酪蛋白，是增加肌肉不可欠缺的蛋白質(zhì)，可有效合成肌肉。另外，牛奶富含鈣和乳清蛋白。足量的鈣可抑制鈣三醇釋放，降低脂肪。而乳清蛋白可在促進肌肉的構(gòu)建的過程中消耗脂肪。所以，不必?fù)?dān)心喝牛奶會長胖的問題，牛奶其實是一種有效的減肥增肌飲品。

三、女性在減肥中能喝牛奶嗎

牛奶分好幾種，全脂牛奶，脫脂牛奶和半脂牛奶等。牛奶中含有豐富的鈣元素，能有效降低人體脂肪，防止脂肪堆積、維持我們現(xiàn)在的體重。當(dāng)我們身體的含鈣量低時，一種激素會分泌，造成生成或儲存脂肪。

而我們所說的鈣元素能制止這種激素的生成，從而減少脂肪的堆積，快速燃燒身上的脂肪。所以大家在減肥中的過程也需要適當(dāng)喝牛奶的，這樣更有助于身體的健康，不能因為一時的減肥而忽略。

1、喝純牛奶有什么好處？里面含糖嗎？

平常喝純牛奶對身體是很有幫助的，因為純牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且還有很多各種各種的身體所需要維生素，還可以補充身體得鈣物質(zhì)，純牛奶里面是沒有加糖的，一些擔(dān)心喝牛奶會變胖的女生不需要害怕，而且純牛奶對減肥還有一定的作用，晚上睡覺之前喝純牛奶對睡眠也有很大的幫助。但是如果平常對高蛋白過敏的人，最好是不要喝純牛奶，以免對身體造成傷害。

2、有胃脹氣的癥狀喝牛奶有影響嗎？

你好這位女士，您胃脹氣的癥狀是不能喝牛奶的，雖說牛奶有助于提高睡眠的質(zhì)量，但是它同時會加重胃脹的癥狀的。這樣您反而休息不好。建議您可以多吃一些有助于消化、排氣的食物，幫助改善胃部脹氣的感覺。如幫助消化的可選擇山楂，有很好的療效。幫助排氣的可以多吃蘿卜，蘿卜生吃克食，熟吃又能大補，是很好的營養(yǎng)蔬菜。平時還要多喝水，多運動，增強體質(zhì)。

四、牛奶最神奇，多喝就能減肥

據(jù)美國田納西大學(xué)營養(yǎng)系的一項研究顯示，牛奶既能阻止脂肪細胞儲存平常吸收的熱量，又能使身體消耗更多熱量。該研究原本分析高鈣膳食是否有助降低血壓，過程中要求一批患有高血壓的肥胖男性每天喝兩杯酸奶。一年后，竟發(fā)現(xiàn)那些胖子不但血壓降低了，還平均減去了五點五公斤的脂肪。

關(guān)鍵含有鈣質(zhì)

普杜大學(xué)研究人員在一項運動對骨骼健康的研究中，也發(fā)現(xiàn)同樣的結(jié)果。在一批參與研究的十八至三十八歲的女性中，吃含牛奶或酸奶膳食的一批，能減少體內(nèi)的脂肪積聚及保持體重穩(wěn)定；而若回避乳品，體重就增加。這個破天荒的發(fā)現(xiàn)，推翻了人們一向認(rèn)為吃牛奶及乳制品致肥的錯誤觀念。究竟牛奶及乳制品為何有減肥的奇妙功效？關(guān)鍵就是鈣質(zhì)。

牛奶中含有豐富的鈣質(zhì)，這種礦物質(zhì)不但對骨骼有益，還能令血管收縮、擴張，并幫助神經(jīng)控制訊息的流通，即血液中含大量鈣的時候，脂肪細胞會得到指示，停止儲存脂肪，同時消耗脂肪。相反，如果含鈣量低，細胞便開始儲存脂肪。

減少胰島素分泌量

而牛奶中蛋白質(zhì)豐富，可以減少胰島素的分泌量，避免多余的葡萄糖轉(zhuǎn)化成肝糖或脂肪形式儲存，減少脂肪堆積，同時幫助脂肪燃燒作為能量來源。吃鈣片可以彌補不足，但由于鈣片缺乏牛奶所含的復(fù)合營養(yǎng)，不能像牛奶及乳制品那樣產(chǎn)生減肥功效。所以要達到減肥目的，必須從日常膳食中的牛奶及乳制品中攝取鈣質(zhì)。

研究數(shù)據(jù)顯示，如果每天攝取約一千毫克鈣，例如每天喝四杯牛奶及乳制品等食品，最能達至減肥瘦身效果。如果能配合適量運動的話，減肥效果更為明顯。

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