健脾暖胃的秘密武器:紅薯粥
健脾暖胃的秘密武器:紅薯粥
說到健康,真的是30歲以后的首要任務(wù)啊!所以我每周都會(huì)煮幾次粥,調(diào)理一下腸胃。今天給大家推薦一個(gè)超級好喝的紅薯粥,簡直是早餐晚餐的完美選擇!
所需食材
紅薯
小米
大米
枸杞
做法步驟
浸泡大米:大米最好提前兩個(gè)小時(shí)浸泡,如果時(shí)間緊張,提前一夜泡也可以,這樣煮出來的粥會(huì)更軟糯。
準(zhǔn)備其他食材:紅薯洗凈去皮,切成小塊;小米沖洗一下;枸杞準(zhǔn)備適量。
煮粥:我喜歡用砂鍋熬粥,密封性好,煮出來的粥更香糯。先把砂鍋內(nèi)倒入2/3的清水,然后依次放入泡好的大米、小米和紅薯塊。開大火煮開。
調(diào)味:放入一塊黑糖,然后轉(zhuǎn)中火煮20分鐘。
最后步驟:最后放入枸杞,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘即可。
美味享受
這粥有著大米的香甜、小米的軟糯,再加上黑糖和紅薯的甜味兒,枸杞的點(diǎn)綴,真的是太好喝了!晚上不吃主食也可以直接當(dāng)晚餐哦!
希望大家也能喜歡這道簡單又健康的紅薯粥,趕緊試試吧!
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