有3種健康食品真的健康嗎?或許花了大價錢,越吃越胖!
現(xiàn)在人們的健康意識在不斷提高,越來越多的人開始關注健康,主動去購買一些對健康有好處的食品。然而,卻并非所有標榜“健康食品”的食品實際上都是健康的,不少只是玩了個文字游戲誤導了消費者。尤其是一些愛美的妹子們?yōu)榱藴p肥,以免任何高熱量食物讓自己的減肥事業(yè)毀于一旦,而這種心理恰恰成為了某些企業(yè)的消費訴求,他們大膽標榜自己生產(chǎn)的食品“低熱量、低脂肪,純天然”,借用“華麗”的外衣來博取愛美人士的好感,而實際上這些食品卻富含各種糖和添加劑,不但不能減肥,反而有可能增肥。
這3種“健康食品”真的健康嗎?可能花了大價錢,還會越吃越胖!
1、堅果
堅果中分別含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還含有維生素B、E、磷、鈣、鋅、鐵、膳食纖維等。另外,其中還含有單、多不飽和脂肪酸,包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。堅果對人體的健康有一定的好處。熟制的堅果果仁在貯存過程中容易發(fā)生脂肪酸的酸敗問題,而使產(chǎn)品失去商品價值。因此,廠家一般都要采取一些措施控制堅果的酸敗變質(zhì)問題?;瘜W抗氧化劑的應用十分普遍,違規(guī)違法使用這類化學添加物的行為時有發(fā)生,這對消費者的健康構成潛在的危害。
2、果蔬干
現(xiàn)在市面上的綜合果蔬干是一種“真空油炸”食品,也就是把油炸設備抽真空,這樣油的沸點就降低到100度以下,炸出來的產(chǎn)品顏色很漂亮,不會發(fā)黃,也不會糊掉,還能在很大程度上避免油炸過程中產(chǎn)生多種脂肪聚合有毒物質(zhì)的問題。但是,油炸的過程中會吸入大量的油。絕大多數(shù)水果蔬菜本身的脂肪含量低于1%,但經(jīng)過真空油炸,做成果蔬脆片之后,脂肪能上升到10%以上甚至20%。吃一大包這種果蔬脆片,熱量實在太高了,非常容易促進發(fā)胖。
3、乳酸菌飲品
低溫乳酸菌飲料對于人類腸胃有一定的調(diào)節(jié)功能,但在飲用的過程中,活的乳酸菌進入我們的口腔和胃里,很大一部分會被口腔和胃黏膜殺死,最后只有小部分存活下來的乳酸菌才能對進入腸道,對人體產(chǎn)生效用。乳酸菌飲料經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制得的乳液中加入水,以及食糖和甜味劑、果汁、酸味劑、茶或咖啡、植物提取液等的一種或幾種調(diào)制而成的飲料,不建議常喝,會影響胃酸的PH值,而且這類飲料普遍高糖。低糖飲料雖加糖較少,但如果因此而多喝,也容易導致糖攝入超標。
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