現(xiàn)在人們的生活條件好了，已經(jīng)越來越多的人知道大魚大肉發(fā)呢日不利于我們的健康飲食，多吃一些五谷雜糧才能夠真正的起到很好的養(yǎng)生保健效果。那么下面小編就為大家介紹。怎樣吃五谷雜糧才真正的營養(yǎng)健康。

　　1、高粱適合做點心

　　《紅高粱》曾經(jīng)讓一代人對高原有一種獨特的情懷，但也許很多人怎么都不會想到，這樣一種"粗獷"的食物，最適合的吃法竟然是做點心。

　　高粱米做粥做飯，都顯得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成點心，則細(xì)膩了很多。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、和適量水調(diào)到粘稠，揉成面團(tuán)，把高粱面團(tuán)按平蒸熟，下油鍋稍炸，撒上芝麻即可。

　　高粱粑對于一些胃腸功能略差的人來說不好消化，可以嘗試做一些高粱羹，比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱，可以讓原本就很營養(yǎng)的羹湯更增加一些豐潤的口感。

　　2、長身體吃蕎麥面條

　　蕎麥面是一種灰黑色的面粉，別看它其貌不揚(yáng)，營養(yǎng)價值卻很高。蕎麥面有各種各樣的食用方法，不過人們最為習(xí)慣的還是用它做面條。蕎麥的蛋白質(zhì)比大米和面粉都高，尤其是成長過程中的兒童，更適合吃一些蕎麥面，其中的賴氨酸和精氨酸所起的作用會讓父母們都驚訝于孩子的長高速度和聰明程度。但是，父母在給孩子們做蕎麥面條的時候，也有一些需要注意的地方。

　　蕎麥面性涼，容易傷胃，所以在做的時候一定要泡得久一些，直到泡軟，口感更好，也更容易消化。黃瓜可以讓蕎麥面更清爽不容易膩。

　　最適合食用蕎麥的就是老年人和小孩子，偶爾吃一吃蕎麥面條，對于老年人可以減血脂、降血壓。小孩子在成長期間更是少不了蕎麥。蕎麥面條雖然好吃，但是并不適合早餐和晚餐，容易讓胃部受損，或者不容易消化，每次不應(yīng)食用過多，適量最好。

　　3、燕麥八寶飯好瘦身

　　燕麥通常被人們用來泡在牛奶中食用，其實偶爾用燕麥做一做八寶飯，更能起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。燕麥中含有多種酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延緩人體細(xì)胞的衰老，是中老年心腦血管疾病患者的最佳保健食品。

　　更重要的是，燕麥豐富的可溶性纖維可促使膽酸排出體外，降低血液中膽固醇含量，減少高脂肪食物的攝取。同時，因可溶性纖維會吸收大量水分，飽腹感很強(qiáng)，經(jīng)常食用，減肥瘦身的效果特別好。

　　上面就是吃五谷雜糧的一些飲食常識，通過上面的介紹我們可以了解到，任何的食物，不是說別人都吃就是最健康的。因為很多時候還是要根據(jù)不同人不一樣的體質(zhì)去區(qū)別對待的。只有這樣才能夠真正的讓你做到健康飲食。
 
   轉(zhuǎn)自：聞康資訊網(wǎng)
 

相關(guān)知識

五谷雜糧的最佳吃法！五谷雜糧要怎么吃？
五谷雜糧怎么吃 五谷雜糧最佳健康吃法
五谷雜糧的養(yǎng)生吃法
五谷雜糧配方 養(yǎng)生就吃五谷雜糧
五谷雜糧飯,五谷雜糧飯怎么做好吃又營養(yǎng)!
五谷雜糧的最佳吃法
五谷雜糧，怎么搭配最營養(yǎng)？
五谷雜糧怎么吃最養(yǎng)生？
教你五谷雜糧的最佳吃法！
五谷雜糧 五谷雜糧粉怎么吃

網(wǎng)址: 五谷雜糧最營養(yǎng)的吃法 http://www.u1s5d6.cn/newsview1328344.html