家庭版甜辣鹵鴨貨，簡(jiǎn)單易做味道棒！
經(jīng)過(guò)多次嘗試，我終于找到了一種適合家庭的甜辣鹵鴨貨配方，簡(jiǎn)單易做，味道還特別棒！這個(gè)配方能還原黑鴨80%的味道，絕對(duì)讓你滿意。
材料準(zhǔn)備
鴨脖：解凍后洗凈，焯水備用。焯水后最好用冰水泡一下，這樣鴨脖會(huì)更緊實(shí)。
調(diào)料：花椒20克、麻椒10克、白芷2片、香葉4片、桂皮2段、干辣椒50克、冰糖120克、生姜3片。
制作步驟
將鴨脖切成小段備用。
將所有調(diào)料放入鍋中，加水沒(méi)過(guò)食材，煮40分鐘。
鴨貨快熟時(shí)，可以加入一些你喜歡的蔬菜，比如土豆、胡蘿卜等，增加口感和營(yíng)養(yǎng)。
小貼士
焯水后的鴨脖用冰水泡一下，口感更好。
調(diào)料可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整，喜歡辣的可以多放點(diǎn)干辣椒。

這個(gè)配方不僅簡(jiǎn)單，而且味道非常棒，特別適合家庭聚餐。趕緊試試吧！

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