一般人都覺得蔬菜屬于高纖維低熱量的食物，減肥效果肯定特別好，其實(shí)并不是所有蔬菜都能減肥的。那么，吃哪些蔬菜可以減肥？吃什么蔬菜減肥最快最有效？下面綠波清脂瘦身達(dá)人就來給大家介紹10種真正能瘦身去脂的減肥蔬菜，讓你真的瘦下去！

1、冬瓜

冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質(zhì)能夠有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對(duì)于減肥是再好不過的食物了。

2、西紅柿

西紅柿含有豐富的膳食纖維，其中的紅茄素可以降低熱量攝取，還有西紅柿其獨(dú)特的檸檬酸能促進(jìn)糖分代謝酸味，可以刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而幫助脂肪燃燒。

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3、苦瓜

苦瓜的熱量超低，還能抑制脂肪吸收?？喙现械目喙纤?RPA)可以降低40~60%食物中所攝取的脂肪和多醣類，不管是代謝差造成的水腫或是內(nèi)臟型肥胖、便秘型肥胖，苦瓜都有助減肥。

4、小黃瓜

小黃瓜含有一種具有抑制淀粉、糖類在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成脂肪的成份，所以有減重效果。并且含有維生素C、維生素B群及許多微量礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。

5、土豆

土豆是飽腹食物中熱量最低的，是很好的一種減肥食品，吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪，也是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。

6、白蘿卜

白蘿卜能促進(jìn)脂肪的新陳代謝，避免在皮下脂肪囤積。并且白蘿卜含有豐富的維生素C與微量鋅，可增強(qiáng)人體免疫功能；并且所含的膳食纖維有助降低毒素在腸道停留，預(yù)防大腸癌發(fā)生。

7、竹筍

竹筍含很少的脂肪及淀粉，屬于天然低脂、低熱量食品，是減重的好蔬菜。并且竹筍含豐富纖維質(zhì)，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、消脂通便，預(yù)防大腸癌。

8、生菜

生菜中含有甘露醇，可以促進(jìn)人體血液循環(huán)，還有葉綠素和大量的膳食纖維可以促進(jìn)人體腸胃消化，經(jīng)常食用生菜不僅補(bǔ)充營養(yǎng)，還可以達(dá)到瘦身的效果。

9、芹菜

芹菜屬于負(fù)熱量的食物，通常人體在咀嚼、消化芹菜時(shí)，消耗掉的熱量超過食物本身吸收的熱量，所以有助減重，vlyun520，防止脂肪在皮下形成，達(dá)到減肥效果。

10、辣椒

辣椒中的辣椒素能刺激體內(nèi)的產(chǎn)熱系統(tǒng)，加快新陳代謝，進(jìn)而加速脂肪分解，達(dá)到減肥。不過辣椒具有很強(qiáng)的刺激性，腸胃差人不宜食用。