糖尿病不可逆，糖友需要常年跟它打交道，在長期實踐過程中，也總結(jié)出一套自己的飲食榜單，輕輕松松，吃出血糖健康。

市面上很多糕點是放白糖的，并且有的還是糖油混合物，再加上是高碳水化合物，很容易造成血糖飆升，不利于血糖控制。

糯米類的甜食，例如油炸糕、驢打滾、年糕、麻團(tuán)、南瓜餅等，雖然口感軟糯，是不少人的最愛，但也會造成血糖升高，并且還不好消化。實在嘴饞想要吃點零食的話，堅果是不錯的選擇，每天一小把就夠。

油條一類的油炸食品，很多人習(xí)慣豆腐腦+油條當(dāng)早餐，對于糖友來說，油條熱量極大，不僅對血糖不友好，對血脂也不友好。（豆腐腦愛吃甜的，還是吃咸的？）

腌制的咸菜、醬菜一類的，喝粥佐食標(biāo)配，但其鹽分超標(biāo)，會讓人不知不覺吃更多的碳水，例如饅頭、米粥等，導(dǎo)致餐后血糖飆升，還有高血壓的可能性。

粥建議是雜糧粥，膳食纖維豐富，飽腹感強。不要熬煮時間過長，粥煮的時間越長，淀粉糊化程度就越高，血糖上升的越快，反而不利于血糖控制。

粗加工食物可以適量吃，就像老話說的那樣：吃米帶糠，吃菜帶幫，簡單的“粗茶淡飯”，有利于血糖控制。粗加工食物能含有更多的膳食纖維，消化吸收慢，飽腹感還強，例如吃同量的蕎麥饅頭就要比白面饅頭升糖慢。

每天飲食品種多樣，三餐總合最好超過12種以上的食物。蔬菜類常見的空心菜、油麥菜、菠菜、茄子、芹菜、西蘭花等，都是不錯的選擇；主食以雜糧為主，蕎麥、燕麥、紅豆、綠豆、糙米等；蛋白質(zhì)的補充以肉類為主，豆類制品為輔，例如雞胸肉、精瘦肉、魚肉、蝦肉、雞蛋、豆腐、豆皮等。

飲品類，鮮奶、無添加原味酸奶、桑葉茶、玉米須茶、苦蕎茶、蕎麥茶等也都是可以的，尤其是桑葉茶、玉米須茶經(jīng)常喝還具有一定的控血糖功效。酸奶一定要選擇原味無添加的，市面上很多酸奶都是風(fēng)味酸奶，含糖量高很容易使得血糖飆升。

總結(jié)，健康飲食很多都是糖友自己摸索出來適合自己的，讓血糖平穩(wěn)一些，管住嘴邁開腿，遠(yuǎn)離并發(fā)癥的發(fā)生。

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