只吃全麥面包減肥

全麥面包的特點(diǎn)在于是用全部的小麥做的，而不是普通面粉。比普通面包多了小麥麩皮，小麥麩皮的大部分成分是纖維素，并且含有部分礦物質(zhì)和維生素，尤其是B 族維生素。 從減肥的角度講，吃全麥面包要比普通面包好，因?yàn)橹亓肯嗤娜溍姘c普通面包相比，含有更多的纖維素，而纖維人體不僅不吸收，還可以增加飽腹感，有利于減肥。全麥面包的熱量和健康食用方法都是怎樣的的呢，請跟著小編來了解一下。

目錄只吃全麥面包減肥全麥面包的合理食用方法全麥面包的熱量是多少?一天只吃全麥面包會胖嗎?全麥面包減肥法怎樣做全麥面包對減肥有幫助

1只吃全麥面包減肥

　　吃全麥面包可以幫助減肥。

　　全麥面包的特點(diǎn)在于是用全部的小麥做的，而不是普通面粉。比普通面包多了小麥麩皮，小麥麩皮的大部分成分是纖維素，并且含有部分礦物質(zhì)和維生素，尤其是B族維生素。 人體不僅不吸收纖維，而且血糖生成指數(shù)很低，還可以增加飽腹感，如果你正在減肥，你應(yīng)該選擇標(biāo)有“100%全麥”字樣的面包。但要避免類似“小麥粉”之類的字，小麥粉中的纖維含量不及全麥高。

2全麥面包的合理食用方法

　　全麥面包的合理食用方法：

　　1、不要在面包上涂抹過多的果醬

　　很多人喜歡在吃面包的時(shí)候涂抹很多的果醬，為了讓面包更加美味，很多選擇涂抹各種果醬，大家不知道的是果醬中也含有很多熱量，在吃的時(shí)候一定要注意這個(gè)問題，一定要配合熱量低的食物，如果你不能保證有充足的運(yùn)動量來搞定這些熱量，那么你最好不要食用含果醬多的面包。

　　2、全麥面包最好早餐時(shí)候食用，同時(shí)搭配飲用低脂牛奶

　　全麥面包在早上吃效果會更好。堅(jiān)持每天早餐吃至少含有25%的燕麥或麥麩的全麥?zhǔn)澄?，可以降低心力衰竭的發(fā)病率。 任何經(jīng)過發(fā)酵的東西都不能立刻吃，剛出爐的面包還在發(fā)酵，馬上吃容易引起胃病，至少放上兩個(gè)鐘頭才能吃。還有人喜歡吃大而松軟的面包，覺得口感好。其實(shí)面包發(fā)酵也有一個(gè)度，體積過大不見得營養(yǎng)就多。

　　3、還可以把全麥面包和其他食物組合起來吃，形成三餐減肥食譜

　　例如：

　　早餐 豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個(gè)

　　中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯半碗

　　晚餐 素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗

3全麥面包的熱量是多少?一天只吃全麥面包會胖嗎?

　　全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包，區(qū)別于用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營養(yǎng)的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。如何鑒別全麥面包呢?全麥面包外表的特點(diǎn)是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質(zhì)地比較粗糙，但有香氣。

　　全麥面包比一般的白面包營養(yǎng)價(jià)值高：麩皮富含粗纖維，麥胚則含有較多營養(yǎng)，因此，食用全麥面包有利于減肥。因此，也有一些商家為謀取更多的利潤，降低成本，通常會制作假全麥面包。鑒別假的全麥面包有兩種方法：

　　一是假的全麥面包是經(jīng)過“加色”的，即在白面粉里加入焦糖或糖漿，利用烘制高溫下發(fā)生的“炭化”現(xiàn)象，使出爐的面包有著很自然的淺褐色，看上去很像“全麥面包”。具體的識別方法是，這種面包的切口較緊密，嘗一口就會露出破綻。

　　另一種假的全麥面包是在白面粉里添加胚芽、麩皮，加工出來的面包外表、口感像全麥面包，不過吃起來雖然有粗糙感，但麩皮在嘴中的感覺，沒有小麥顆粒的飽滿。

　　另外，如果選擇的是信譽(yù)較好的商家，您也可以通過看配料的成分表，寫的是全麥粉的一般是全麥面包

　　在減肥期間.我也吃過好多種的全麥面包，便利店的，蛋糕點(diǎn)的，等等，每間店的全麥面包口感都是不一樣的，后來我在好又多買了嘉頓的全麥面包，感覺比較純真點(diǎn)，就再沒買別的了.畢竟現(xiàn)在國內(nèi)正宗的全麥面包不是很多.

　　就算我們找不到100%正宗的，也要找個(gè)80%的，所以要小心鑒別.

4全麥面包減肥法

　　1. 吃足夠的面包 面包減肥是非常好的健康飲食減肥方法。面包減肥的原理是吃足夠的炭水化合物食物，因?yàn)檫@種炭水化合物可以提升血清素的水平，令你覺得飽足，并可提升energy。這個(gè)時(shí)候炭水化合物的角色極其重要，因?yàn)樗苯佑绊懩愕臏p重比率。

　　2. 每日少吃多餐 每隔3至4小時(shí)就進(jìn)食一次炭水化合物食物，這樣可以防止血清素水平下降及相處各項(xiàng)在減肥時(shí)會出現(xiàn)的生理現(xiàn)象。健康飲食減肥就要求保持體內(nèi)均衡，健康快樂地減肥。

　　平時(shí)減肥，出現(xiàn)任何一種壞情緒都有可能破壞你的減肥大計(jì)。每日小吃多餐更可以令你的血清素水平整日都維持在高水平，亦可以令胰島素維持在低水平，結(jié)果你不覺得肚餓，亦有效令身體消耗能量。

　　健康飲食減肥 面包也減肥

　　3. 飲用足夠的流質(zhì) 身體有60%都是水，所以流質(zhì)對新陳代謝極其重要。而飲用足夠的水可以令人覺得飽肚之余，又可以預(yù)防缺水。

　　4.做適量運(yùn)動 在進(jìn)行面包減肥法的同時(shí)，運(yùn)動是必不可小的。例如步行，踏單車都可以消耗多余的卡路里，當(dāng)血液中是低脂`低糖及低胰島素時(shí)，就可以促進(jìn)新陳代謝，加速脂肪分解。

　　5. 進(jìn)食適當(dāng)?shù)妮o助食物 無論男女，都建議進(jìn)食多種維他命及鈣的輔助食物，可令你吸收足夠的營養(yǎng)。

　　面包減肥餐單 第一階段為一星期，這個(gè)階段主要是快速減掉體中主要使用制模勒很少醬料或配料的切片面包。第二階段則不限時(shí)限，有更多食物可供選擇。當(dāng)減重變緩時(shí)，可再重復(fù)的一階段的進(jìn)食程序。

　　第一餐：8`00~10`00am 輕量多士2片(可加一片低脂芝士及番茄及甜椒)、咖啡(可加代糖及少量低脂牛奶)

　　第二餐：11`00~1`00pm 面包 2片(可加1~2片火雞肉`生菜`芥末及番茄)

　　第三餐：2`00~4`00pm 蔬菜湯 1碗 面包 2片

　　第四餐：5`00~7`00pm 三文治 1份(有兩片面包`及1~2片蜂窩芝士組成) 蔬菜 1碗(為煮或水灼的杜可以) 第

　　五餐：8`00~10`00pm 三文治 1份(由2片面包`1只炒蛋`大量蔬菜)

　　第六餐：11`00pm或之后 低脂乳酪 1杯或 水果 1份或 面包 1片(可加一片芝士或雞肉等材料)

5怎樣做全麥面包對減肥有幫助

　　1.準(zhǔn)備好所有的東西，酵母放到牛奶里攪拌靜置，雞蛋打成蛋液，黃油軟化切成小塊，全麥粉稍微拿些

　　2.把面粉，40G的蛋液，還有牛奶放入盆中混合，攪拌成

　　3.揉光滑了就可以加入黃油了，繼續(xù)搓揉至黃油完全消失為止，這會面團(tuán)很軟，但是不怎么粘手;

　　4.揉成團(tuán)后，放入烤箱進(jìn)行發(fā)酵，(千萬要記得放盤水，要不面團(tuán)太干)

　　5.發(fā)酵好的，按個(gè)坑，不很快的反彈就OK

　　6.進(jìn)行分割，松弛

　　7.然后把面紀(jì)子搟成長條狀，抹上草莓醬，封口，搓成長條狀，開始編辮子

　　8.這個(gè)6股得沒有編好，所以做成了一個(gè)花環(huán)狀，呵呵

　　9.繼續(xù)整形，整完后放入烤盤中，進(jìn)行第二次發(fā)酵，40分鐘就行;

　　10.第二次發(fā)酵完后，把剩余的蛋液涂抹上，撒上黑芝麻，放上葡萄干做裝飾

　　11.然后放入烤箱，170°，20分鐘就OK了。

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