食用推薦的水果和蔬菜有很多好處：它可以幫助降低心臟病、中風、某些癌癥的風險，并有助于保持健康的體重。

然而，雖然大多數(shù)美國人都知道水果提供許多健康益處，以上的美國成年人沒有達到推薦攝入量——每天1.5-2杯水果。

多吃水果和蔬菜是整體健康益處的主要焦點，沒有一種水果被認為比其他水果更好，所有的水果都能提供有益的營養(yǎng)。

建議食用多種顏色的水果和蔬菜，以獲得最大的營養(yǎng)效益。因此，吃各種不同顏色的水果應(yīng)該是一個重點。

如果你傾向于在你的飲食中吃同樣的水果，試著選擇其他水果添加到你的日常生活之外。這五種健康的水果可以為你的飲食提供獨特的，也許是令人驚訝的健康益處。在水果上市的季節(jié)購買水果，并將其冷凍起來，可以幫助降低成本，同時一年四季都能享受到水果的營養(yǎng)價值。

1、藍莓

根據(jù)俄勒岡州立大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)系的研究，與其他40種水果和蔬菜相比，藍莓的抗氧化活性排名第一。藍色、紫色和紅色的水果和蔬菜含有一種叫做花青素的化合物，使它們具有鮮艷的顏色。

5種你最應(yīng)該多吃的健康水果

藍莓中的花青素被認為是藍莓對健康有益的主要成分。動物研究表明，藍莓具有抗衰老的特性，可能有助于減緩癡呆癥等與年齡有關(guān)的疾病的進展。藍莓對心臟健康也有好處，因為它們可以幫助降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇。

哈佛健康學(xué)院的一項研究發(fā)現(xiàn)，吃草莓和藍莓最多的女性比很少吃的女性患心臟病的可能性更小。

研究人員觀察了超過9萬名女性18年來的食物攝入量發(fā)現(xiàn)，最大的益處出現(xiàn)在每周吃三次藍莓/草莓，每次至少半杯的女性身上。

2、櫻桃

和藍莓一樣，櫻桃富含花青素。甜而酸的櫻桃能提供豐富的有益抗氧化劑和纖維。然而，研究表明，櫻桃還有一些有趣的健康益處。

5種你最應(yīng)該多吃的健康水果

櫻桃被證明具有消炎作用，甚至有助于緩解運動后的肌肉酸痛，甚至有助于緩解痛風和關(guān)節(jié)炎引起的關(guān)節(jié)疼痛。同時，研究表明櫻桃可以幫助降低痛風發(fā)作時血液中的尿酸含量。

2009年的一項大鼠研究讓肥胖的大鼠吃高脂肪食物，要么吃櫻桃粉，要么吃等量的熱量安慰劑。接受櫻桃粉的老鼠降低了血液膽固醇、脂肪量、體重和炎癥指標。

研究人員總結(jié)說，酸櫻桃可以幫助降低體內(nèi)與代謝綜合征相關(guān)的炎癥，甚至有助于減肥。我們還需要對酸櫻桃和減肥進行更多的研究，但其他研究表明，酸櫻桃可以降低肌肉酸痛、關(guān)節(jié)炎和痛風引起的炎癥。

3、石榴

根據(jù)2010年的一篇綜述顯示，石榴具有出抗炎、抗糖尿病、抗菌、抗癌和抗真菌的特性。一些研究還表明，石榴可能在降低患老年癡呆癥的風險方面發(fā)揮作用。

5種你最應(yīng)該多吃的健康水果

石榴的深紅色是由于花青素和其他多酚，給石榴許多健康的好處，石榴中的抗氧化劑可以幫助保護LDL膽固醇免受氧化。這是降低心血管疾病風險的重要一步。

石榴汁和石榴籽可以添加到沙拉、冰沙、烘焙食品中，也可以作為脆脆的甜食自己享用。雖然它們可能只在你居住的地方季節(jié)性供應(yīng)，但當它們處于季節(jié)時，試著讓它們進入你的飲食，以利用它們對健康的所有好處。

4、蘋果

根據(jù)Live Science研究顯示，蘋果是一個人可以吃的最健康的食物之一。蘋果皮中含有大量的抗氧化劑，而蘋果中發(fā)現(xiàn)的維生素C也大多位于果皮之下。

5種你最應(yīng)該多吃的健康水果

因此，為了最大程度的健康，最好吃整個蘋果。2015年一項涉及8000多名成年人數(shù)據(jù)的研究得出結(jié)論，每天吃蘋果的人看醫(yī)生的次數(shù)并不比不吃蘋果的人少，但是吃蘋果的人比不吃蘋果的人開的處方藥少。蘋果含有有益心臟健康的可溶性纖維和對結(jié)腸健康有益的不溶性纖維。

蘋果也是抗氧化劑槲皮素的來源，這也是為什么經(jīng)常吃蘋果可以降低中風風險的原因之一。令人驚訝的是，蘋果中也含有大量的硼元素。雖然人們對硼的了解不多，但硼元素可能在絕經(jīng)期間對雌激素的健康產(chǎn)生影響。

5、檸檬

檸檬最大的優(yōu)點之一就是它的多功能性。在許多文化中，它們被用來做各種各樣的美味和甜食。果皮和果汁也可以用來保存或用于許多健康益處。它們通常在一年中的大部分時間都可以買到，而且水果相對便宜。

5種你最應(yīng)該多吃的健康水果

檸檬和其他柑橘類水果一樣富含維生素C和一種叫做檸檬素的類黃酮。維生素C對免疫和皮膚健康有重要作用。檸檬素也被證明有助于降低血液中的膽固醇水平。

檸檬和酸橙還有另一個獨特的健康益處：它們有益于腎臟健康。檸檬含有高水平的檸檬酸，可以幫助阻止腎結(jié)石的形成。

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