這顆金黃色的果子，表皮帶著紫色條紋，切開后清香四溢。人參果不僅外形討喜，內(nèi)里更是藏著不少營養(yǎng)秘密。但您知道嗎？它可不是人人都適合享用的美味。

一、那么，人參果吃了有什么好處呢？

咱們先說說這人參果的好。它水分特別足，咬一口清甜多汁，夏天吃特別解渴。果肉里含有不少維生素C，還有鉀元素，對平時容易出汗的朋友挺友好的。

老人家常說，人參果性子溫和，吃著不刺激。果肉軟軟的，牙口不好的老人小孩都能輕松享用。我見過不少媽媽把它切成小塊，拌在酸奶里給孩子當(dāng)點心，孩子們可愛吃了。

市場里賣水果的大姐告訴我，不少人買人參果就是沖著它那股清香味。確實，它不像其他水果那么甜膩，帶著點淡淡的蜜瓜香，吃完嘴里很清爽。上班族下午餓了，吃一個正好墊墊肚子。

二、什么樣的人不能吃人參果？

不過啊，這人參果也不是人人都適合。我認(rèn)識一位朋友，一吃人參果就覺得肚子不舒服，后來才知道是對這類水果敏感。如果您平時吃甜瓜、哈密瓜容易鬧肚子，那吃人參果也得當(dāng)心點。

糖尿病患者要注意控制量。雖然人參果甜度不算特別高，但畢竟含糖，最好先問問醫(yī)生。還有腸胃特別敏感的朋友，第一次吃別貪多，先嘗嘗看身體接不接受。

三、怎么挑到好的人參果？

挑人參果有講究。表皮要光滑，紫色條紋越明顯越好。輕輕按一下，稍微有點彈性的最合適。太硬的還沒熟透，太軟的又過熟了。聞起來有淡淡果香的，一般都不會差。

四、人參果的花式吃法

我最喜歡把人參果切片，和蝦仁一起炒。

準(zhǔn)備200克新鮮蝦仁，一個人參果去皮切厚片。先把蝦仁用料酒腌10分鐘，熱鍋少油快炒至變色，加入人參果片翻炒1分鐘，撒點鹽就出鍋。蝦的鮮甜和人參果的清香特別搭！

五、保存小妙招

買多了吃不完？別急。完整的人參果放陰涼處能存3-5天。要是切開了，記得用保鮮膜包好放冰箱，最好當(dāng)天吃完。想保存更久，可以切塊冷凍，打果汁或者做甜品時直接取用。

六、搭配禁忌要注意

人參果性子溫和，但別和寒性太重的食物一起吃。比如螃蟹、苦瓜這些，容易讓腸胃不舒服。搭配些溫性的食材，像是雞肉、紅棗，會更合適。

看到這里，您是不是也想嘗嘗這神奇的水果了？歡迎在評論區(qū)分享您吃人參果的有趣經(jīng)歷。如果覺得這些小知識有用，別忘了點贊收藏，我會繼續(xù)為大家?guī)砀鄬嵱玫氖巢男“倏啤?/p>

相關(guān)知識

人參果吃了有什么好處？什么樣的人不能吃人參果？搭配禁忌要注意
人參服用禁忌 吃人參要注意什么
吃人參果有什么好處有什么禁忌
人參果怎么吃？吃人參果有什么禁忌？看完這篇文章就知道了
吃人參果有什么好處？人參果的功效與作用
孕婦能吃人參果嗎 孕婦吃人參果有什么好處
人參果的副作用與禁忌 長期食用人參果有什么危害
人參果的營養(yǎng)價值 人參果的吃法及禁忌
?孕婦能吃人參果嗎 孕婦吃人參果有什么好處
常吃人參果有什么好處

網(wǎng)址: 人參果吃了有什么好處？什么樣的人不能吃人參果？搭配禁忌要注意 http://www.u1s5d6.cn/newsview1354462.html