什錦炒飯簡介/綜合評價(jià)

待完善

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什錦炒飯各成分雷達(dá)圖

說明：雷達(dá)圖中的極值（各頂角），為對應(yīng)成分在常見食物中的較高含量水平。某成分的雷達(dá)圖越往外，則數(shù)值在常見食物中水平越高。請注意，并不是每個(gè)成分越高越好。

什錦炒飯熱量/卡路里

熱量：186.1 千卡/100克
說明：1千卡=1大卡=1Cal≈4.19千焦

什錦炒飯與為己經(jīng)驗(yàn)

每消耗100克什錦炒飯的卡路里(熱量)，需要通過各類運(yùn)動(dòng)獲得279.2點(diǎn)的為己經(jīng)驗(yàn)。以下為標(biāo)準(zhǔn)人對應(yīng)的運(yùn)動(dòng)量約數(shù)：

什錦炒飯GI/GL值 升糖指數(shù)（GI） 1.反應(yīng)食物中碳水化合物的種類升高血糖的速度和能力。 2.葡萄糖為100，不能反應(yīng)食物中碳水化合物的總量。 血糖負(fù)荷（GL） 1.GL=GI×碳水化合物含量(克)/100,葡萄糖=100。 2.比GI更具備參考性。 主要營養(yǎng)信息 營養(yǎng)成分含量(每100克) 蛋白質(zhì)5克 脂肪5.6克 1.每克脂肪含有7-9千卡熱量，熱量密度最高。 2.脂肪所帶來的飽腹感較差，需控制攝入。 3.多/單不飽和脂肪為有益脂肪。 ——飽和脂肪1.1 本身沒有證實(shí)有害，但會(huì)提高有害膽固醇水平。 ——多不飽和脂肪3.08 ——單不飽和脂肪1.42 膽固醇37毫克 人體可合成，高膽固醇人群應(yīng)控制。 碳水化合物29.7克 水58.7 膳食纖維2克 1.每克脂肪含有7-9千卡熱量，熱量密度最高。 2.脂肪所帶來的飽腹感較差，需控制攝入。 3.多/單不飽和脂肪為有益脂肪。 什錦炒飯維生素含量 營養(yǎng)成分含量(每100克) 維生素A微克 胡蘿卜素微克 維生素D微克 維生素E毫克 維生素K微克 維生素B10.05毫克 維生素B20.07毫克 維生素B6毫克 維生素B12微克 維生素C4.5毫克 煙酸(VB3)0.6毫克 葉酸微克 泛酸(VB5) 生物素(VB7)微克 膽堿微克 什錦炒飯無機(jī)鹽/礦物質(zhì)含量 營養(yǎng)成分含量(每100克) 鈉220毫克 鉀57毫克 磷62毫克 鎂9毫克 鈣23毫克 鐵0.4毫克 鋅0.5毫克 碘微克 硒微克 銅毫克 氟 錳微克

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