印度比哈爾邦官員周一表示，當?shù)匾凰W的集體食物中毒已導致20人死亡。20名兒童因在學校吃午30名兒童在巴特那醫(yī)院接受治療。中毒發(fā)生在比哈爾邦薩蘭的一所公立小學，大約50名8-15歲的學生在午餐后頭暈、嘔吐和昏迷。當?shù)卣呀浾{查了這一事件，以確定事故的原因。當?shù)厝司奂诰炀滞?，要求學校依法追究責任。

看到這個消息，讓人深感遺憾，更讓人深思：食物中毒的特點是什么？如果你在生活中遇到食物中毒怎么辦？接下來，小編會給你一個親密的答案。

一，食物中毒的主要特征是：

(1)發(fā)病率與食物有關。中毒患者在類似時間內吃過同樣的食物，沒有吃過這種食物的人不會中毒；停止食用食物后，其他人不會中毒。

(2)一般是集體發(fā)病，大部分人可能會在短時間內發(fā)病，發(fā)病曲線突然上升，潛伏期短，來勢急劇。

(3)所有患者中毒表現(xiàn)基本相似。最常見的是消化道癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，病程較短。

(4)人與人之間沒有直接感染。

二是食物中毒自救方法：

1、飲用水:立即飲用大量干凈的水，以稀釋毒素。

2、嘔吐：用手指按壓喉嚨，產生嘔吐反應，盡可能排出胃中的食物。但對于腐蝕性毒物中毒、昏迷休克或心臟病、肝硬化等疾病的患者，不應采取上述方法！

3、腹瀉：如果中毒食物超過2小時，精神良好，可在醫(yī)務人員的指導下服用腹瀉藥，促進中毒食物盡快排出。

4.保胃:誤食強酸、強堿等腐蝕性毒物后，應及時服用稠米湯、蛋清、豆?jié){、牛奶等，以保護胃粘膜。

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