獼猴桃的相克食物大揭秘
獼猴桃，這個營養(yǎng)豐富的水果，含有大量的維生素C、A、E，還有鉀、鎂等營養(yǎng)成分。但你知道嗎？獼猴桃和一些食物是不能一起吃的哦！

黃瓜是獼猴桃的克星之一，因為黃瓜中含有維生素C分解酶，會破壞獼猴桃中的維生素C。

螃蟹和獼猴桃也不能同食，因為蟹中的五價砷化合物與獼猴桃中的維生素C相遇后，會轉(zhuǎn)化為有毒的三價砷。

胡蘿卜雖然營養(yǎng)豐富，但和獼猴桃同時食用會降低各自的營養(yǎng)價值，因為胡蘿卜中含有一種可以破壞維生素C的物質(zhì)。

肝臟和獼猴桃也不宜同食，因為肝臟中的銅、鐵等離子會氧化獼猴桃中的維生素C。

牛奶和獼猴桃一起食用會影響消化，甚至可能導(dǎo)致腹脹、腹瀉。

蝦和獼猴桃同時食用則可能引發(fā)中毒。

所以，雖然獼猴桃美味又營養(yǎng)，但也要注意搭配哦！避免和這些食物一起食用，才能更安全地享受獼猴桃的美味。

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