螃蟹能和橘子一起吃嗎 螃蟹和橘子隔多久能吃
螃蟹是很美味的食物,很多人都喜歡吃,但是螃蟹也是有食用禁忌的,食用完之后有一些食物不能一起吃,那螃蟹能和橘子一起吃嗎?螃蟹和橘子隔多久能吃?
螃蟹能和橘子一起吃嗎
不能。
螃蟹等海產(chǎn)品中含有較多的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而橘子是水果,含有較多的果酸,兩者一起食用會影響人體對蛋白質(zhì)的吸收,并且蛋白質(zhì)和鞣酸還會互相結(jié)合形成比較難以消化的物質(zhì),進而對腸胃道造成刺激,引起惡心、嘔吐、腹痛等不適。
螃蟹和橘子隔多久能吃
一個小時左右。
橘子富含維生素,而螃蟹之后含有元素砷,而砷和維生素會互相發(fā)生反應(yīng),進而導(dǎo)致胃腸有一些不適,并且這也影響了橘子的營養(yǎng)物質(zhì)吸收,所以隔開一段時間吃最好,一般時間控制在一個小時左右即可,并且螃蟹性涼,食用后盡量與其他涼性食物間隔開食用,不然容易引起胃寒過重,不利于身體健康。
螃蟹和橘子一起吃會怎么樣
無癥狀
如果螃蟹和橘子一起吃的量很少,不然吃完螃蟹只吃了半顆甚至更少的橘子,那可能并不會有什么反應(yīng)。
消化不良
螃蟹是含有豐富的蛋白質(zhì)的,而橘子含有較多的酸性物質(zhì),比如鞣酸、檸檬酸等等,而這些物質(zhì)碰撞在一起時會互相發(fā)生反應(yīng),進而產(chǎn)生沉淀,引起消化不良等不適。
腹痛腹瀉
一些人可能胃腸功能不好,稍微吃一點寒涼的食物就容易引起腹痛、腹瀉,并且橘子中的酸性物質(zhì)也會刺激胃壁,進而加重胃腸的不適。
螃蟹一天吃多少合適
中等大小的螃蟹2只左右。
螃蟹一天吃多少要根據(jù)大小來算,螃蟹對人體來說是性寒的食物,不宜一次食用過多,不然容易加重胃腸寒涼之氣,一般來說,正常成年人吃螃蟹的量要控制在每天不超過1斤,相當(dāng)于中等大小的螃蟹2只,如果是較大個的螃蟹,可能是1只左右即可,并且老人、小孩等脾胃虛弱的人要在此基礎(chǔ)上適量減少攝入的量。
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